水稻GAP生产过程重金属污染控制研究

论文摘要

水稻生产过程中,为了更好地控制重金属污染,需要确立相应的水稻GAP生产质量控制方法。本文主要通过分析农田重金属污染来源和重金属对水稻生长的影响,并结合GAP在我国农业上的应用和发展,从种植基地的选择与维护、水稻田间生产、水稻采收后的处理、建立追溯和内部自查体系以及生态维护等方面提出水稻GAP生产过程重金属污染控制的具体方法,以期能为水稻的安全、优质生产以及水稻GAP认证规范的优化提供参考。

论文目录

• 一、农田重金属污染来源
• 二、重金属对水稻生长的影响
•   （一） 重金属对水稻产量和品质的影响
•   （二） 重金属在水稻中的富集
•     1. 水稻在不同环境中的重金属富集。
•     2. 水稻对不同形态的重金属富集。
•     3. 水稻不同品种与部位对重金属的积累。
• 三、水稻GAP生产过程重金属污染控制分析
•   （一） 种植基地的选择与维护
•     1. 种植基地选择。
•     2. 种植基地维护。
•   （二） 水稻田间生产
•     1. 水稻品种筛选。
•     2. 种植和耕作制度。
•     3. 化肥的选择与施肥。
•     4. 灌溉管理。
•     5. 病虫草害综合防治。
•     6. 水稻的安全采收和晾晒。
•   （三） 水稻采收后的处理
•   （四） 建立追溯和内部自查体系GAP强调生产环节记录的重要性。
•   （五） 生态维护
• 四、结论与展望

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张舒玄,李优琴,卢海燕,刘贤金

关键词: 水稻,重金属,良好农业规范,污染防控

来源: 农产品质量与安全 2019年03期

年度: 2019

分类: 经济与管理科学,农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 环境科学与资源利用,植物保护,农作物

单位: 江苏省农业科学院省部共建国家重点实验室培育基地—江苏省食品质量安全重点实验室

基金: 国家重点研发计划(2017YFC1601001),江苏省科技重点项目(BE2017379)

分类号: X503.231;S511

页码: 25-30

总页数: 6

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