GC-MS/MS法结合多元统计过程控制应用于烟用香精的质量监控

论文摘要

为利用香气成分监控烟用香精质量,建立了同时测定烟用香精中全组分香气成分的气相色谱-串联质谱法（GC-MS/MS）,并结合多元统计过程控制（MSPC）建立了烟用香精质量监控模型。以丙酮为溶剂,料液比为1∶20,超声提取5 min,提取液静置过滤后用DB-WAX柱分离,在多反应监测（MRM）模式下测定,采用内标校正法进行半定量分析。通过基于主成分分析（PCA）的MSPC技术并结合感官评价,计算统计量Hotelling T2,以3σ为控制上限绘制控制图,对烟用香精进行质量评价。结果表明:大多数香气成分的检出限小于1.0 ng/mL,加标回收率为80%～120%,日内和日间重复性（RSD）分别小于3%和5%。该方法灵敏度高,准确性好;基于全组分香气成分分析建立的质量监控模型从客观上反映了烟用香精的内在质量波动,适用于烟用香精质量的快速、准确判定。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料、试剂和仪器
•   1.2 方法
•     1.2.1 标准溶液的配制
•     1.2.2 样品前处理
•     1.2.3 感官评价
•     1.2.4 数据分析
• 2 结果与讨论
•   2.1 全组分香气成分定性分析
•   2.2 提取分析方法优化
•     2.2.1 分离色谱柱的选择
•     2.2.2 提取溶剂的选择
•     2.2.3 提取时间的优化
•     2.2.4 料液比的选择
•   2.3 方法的检出限、回收率和重复性
•   2.4 香精质量监控模型的建立及应用
•     2.4.1 模型的建立
•     2.4.2 模型的应用
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 蒋成勇,杜国荣,王丽达,张杰,严莉红,白若石,郑晓曼,芦楠,周骏

关键词: 多元统计过程控制,烟用香精,质量监控

来源: 烟草科技 2019年08期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,农业科技

专业: 化学,一般化学工业,轻工业手工业

单位: 上海烟草集团有限责任公司技术中心北京工作站

基金: 上海烟草集团有限责任公司科技项目“烟用香精的质量控制方法研究及其在卷烟产品质量监控中的应用”（K2017-2-014P）

分类号: TS264.3;O657.63

DOI: 10.16135/j.issn1002-0861.2018.0334

页码: 44-51

总页数: 8

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