导读:本文包含了蓝色素论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:栀子蓝色素,稳定性,光,温度
蓝色素论文文献综述
罗义发,田妍基,周叁女,刘丽清,潘斌[1]（2019）在《栀子蓝色素的稳定性研究》一文中研究指出研究了光、温度、pH值、金属离子及常用食品添加剂对自制的栀子蓝色素稳定性的影响。结果表明,该栀子蓝色素的稳定性能良好、性质稳定。(本文来源于《农产品加工》期刊2019年19期）
宋慧君,梅洪稳,尹旭初,朱超宇,钞意元[2]（2019）在《棉针织物的栀子蓝色素染色工艺》一文中研究指出栀子蓝色素是以栀子果实为原料经过微生物发酵或酶的生物转化作用制得的深蓝色粉末,物化性质稳定、着色力好、水溶性好,对棉纤维有亲和力。文中用栀子蓝色素对棉针织物染色,首先用直接染色法探讨了染色时间、温度和盐用量对染色效果的影响,然后在最佳染色工艺下,探讨了媒染剂及媒染方法对染色效果的影响。结果表明,直接染色法最佳染色工艺为染色时间40 min,染色温度60℃,氯化钠30 g/L。染色织物的颜色随媒染剂不同而变化,用硫酸锌做媒染剂染得的蓝色最鲜艳,媒染染色可提高染色织物的色牢度。预媒染色法得色最深,但色牢度差,后媒染色法色牢度好,但得色浅。采用预媒-染色-后媒法工艺染色,既可提高织物的得色量,又可获得良好的色牢度。(本文来源于《针织工业》期刊2019年04期）
晏全,杨黄根,黄小云[3]（2019）在《响应面法优化超声波辅助提取紫蓝草中紫蓝色素》一文中研究指出采用超声波辅助提取紫蓝草中的紫蓝色素,单因素实验考察溶剂、超声波功率、超声波时间、料液比和乙醇体积分数对提取效果的影响。以此为基础,通过Design-Expert软件建立数学模型,分析单因素和交互项对紫蓝色素提取的影响。结果表明:优化后的提取工艺条件为料液比1:60,超声波功率54%,超声波时间30 min,乙醇溶液体积分数46%,用响应面法对提取工艺进行优化效果良好。(本文来源于《玉林师范学院学报》期刊2019年02期）
代慧菊,李连忠[4]（2018）在《基于吸收光谱的食用蓝色素浓度模型的建立》一文中研究指出食用色素含量检测是食品安全检测中必不可少的部分.选取食用靛蓝及亮蓝两种最基本的蓝色素进行研究,提出一种基于吸收光谱法的蓝色素鉴别及定量分析方案.通过对比分析两种色素的分子结构与特征峰间的关系,结合电子跃迁理论分析了两者吸收光谱的差异,并以特征峰间差异进行多组分体系中亮蓝色素的定量分析,建立最终模型。结果表明该模型的拟合程度很高,其线性回归系数达到0.99,平均检测残差达到1.8μg/ml。(本文来源于《量子电子学报》期刊2018年06期）
肖咪云,阮楚晋,陈寿昆,刘裕华,陆祖军[5]（2018）在《一株产天然蓝色素细菌的分离鉴定》一文中研究指出为了分离鉴定一株产天然蓝色素的细菌,本文以表面消毒法从牛大力Millettia specisoa Champ植物根中分离可产天然蓝色素的细菌,以通用引物27F/1492R对目标细菌的16SrDNA序列进行PCR扩增、序列对比分析、构建系统发育树,同时对目标细菌进行形态学观察,并采用GEN III MicroStation微生物自动鉴定系统对目标细菌进行Biolog鉴定。序列比对结果表明,目标细菌与Pseudomonas aeruginosa相近,相似率为99%;系统发育树显示,其与菌株Pseudomonas aeruginosa在同一条分支上;形态学鉴定为杆状革兰氏阴性;Biolog鉴定目标细菌为铜绿假单胞菌Pseudomonas aeruginosa。综合形态学、分子、Biolog鉴定结果,鉴定该细菌为铜绿假单胞菌,命名为2016NX1。(本文来源于《广西师范大学学报(自然科学版)》期刊2018年04期）
刘国荣,米琳,刘亚,张博文,王成涛[6]（2018）在《栀子蓝色素包合物的制备及其光稳定性》一文中研究指出目的:基于β-环糊精制备栀子蓝色素包合物,评价其光稳定性效果。方法:采用超声辅助饱和水溶液法制备栀子蓝色素β-环糊精包合物,通过红外光谱及扫描电镜对其进行定性表征,利用单因素逐级试验及正交优化确定包合物形成的最佳工艺条件,考察包合物在不同光照条件下的稳定性。结果:红外光谱及扫描电镜结果显示,包合后得到的物质不是栀子蓝色素和β-环糊精的简单混合,而是栀子蓝色素和β-环糊精形成的新固相包合体;包合的最佳工艺条件:色素添加量2 g,加热温度50℃,搅拌时间3.5 h,超声处理1 h;栀子蓝色素β-环糊精包合物在灯光照射、日光照射及紫外照射3种条件下的光稳定性明显高于未包合色素。结论:通过β-环糊精包合色素可显着提高栀子蓝色素的光稳定性。(本文来源于《中国食品学报》期刊2018年09期）
王梓瑜[7]（2018）在《[胆碱][氨基酸]离子液体提取栀子苷与栀子蓝色素的制备》一文中研究指出栀子苷不仅具有药用价值,经β-葡萄糖苷酶作用还可转化成栀子蓝色素。栀子苷在工业生产中常用乙醇提取,存在溶剂消耗量大及环境问题。本文以[胆碱][谷氨酸]离子液体水溶液提取栀子苷,进一步利用提取液中的氨基酸将其转化成栀子蓝色素。具体内容如下:1、[胆碱][谷氨酸]离子液体微波辅助提取栀子苷以响应面法优化了[胆碱][谷氨酸]离子液体水溶液提取栀子苷的条件:离子液体浓度为1.5%、液料比为25(mL/g)、微波功率为320 W、微波辐射处理300 s。在此条件下,提取栀子苷的收率为71.85±0.88 mg/g(n=3,RSD=1.23%),其结果不仅与响应面模型的预测值(71.82 mg/g)极为接近,也远高于50%乙醇的提取收率(52.80±0.88mg/g,RSD=1.31%,n=3)。2、栀子苷转化为栀子蓝色素的方法优化了栀子的离子液体提取液直接转化为栀子蓝色素的条件。在栀子苷浓度为1.44 mg/mL的提取液25 mL中,加入纤维素酶0.4 g,在55℃下酶解12h,转化为栀子蓝色素的效果最好。3、栀子蓝色素的分离优化了大孔树脂分离栀子蓝色素的条件。以大孔树脂HPD100A吸附栀子蓝色素,以乙醇梯度洗脱,30%乙醇洗脱所得栀子蓝色素的色价达到133,产率为2.5%。(本文来源于《湖南农业大学》期刊2018-06-01）
闫燕[8]（2018）在《藻蓝色素蛋白抗肺癌增殖的体外功能研究》一文中研究指出藻蓝蛋白是我国允许使用的天然食品着色剂之一,同时也是一种重要的安全无副作用的功能性食用色素。本研究以非小细胞肺癌A549、H1299、H460和LTEP-a-2四种细胞系作为模型,研究藻蓝蛋白在肺癌中的功能及其潜在的调控途径。首先对藻蓝蛋白处理后的肺癌细胞的存活率和生长曲线进行了测定,结果显示处理组的细胞存活率和生长速率显着下降,说明藻蓝蛋白能够抑制肺癌细胞的增殖。为了进一步探究藻蓝蛋白是如何抑制细胞的增殖,利用流式细胞术检测了细胞的周期分布情况,发现细胞周期转换点相关基因(CyclinE、CyclinA)的表达异常而引起细胞发生G1(LTEP-a-2细胞)或S期(A549、H1299、H460细胞)阻滞。为了分析藻蓝蛋白处理后对肺癌细胞的群体依赖性和增殖能力的影响,检测了藻蓝蛋白处理后细胞的集落的形成能力,结果表明,与对照组相比,藻蓝蛋白能够使肺癌细胞的集落克隆数显着下降,即藻蓝蛋白能够降低肺癌细胞的独立生存能力和环境适应能力。最后利用划痕修复试验探究了藻蓝蛋白处理后的肺癌细胞体外迁移能力,结果表明,藻蓝蛋白处理后的细胞迁移率有显着降低,说明藻蓝蛋白能够抑制非小细胞肺癌的迁移能力,紧接着利用western-blot检测了迁移相关基因的表达情况,发现藻蓝蛋白能够显着降低mmp2和mmp9的表达。接下来探究了藻蓝蛋白对非小细胞肺癌凋亡的影响。发现藻蓝蛋白能够引起肺癌细胞的形态发生异常改变,初步认定为藻蓝蛋白能够引起细胞的凋亡,随后利用流式细胞术检测了藻蓝蛋白处理后细胞的调亡情况,发现处理后的细胞早期和晚期凋亡率明显增加,同时促凋亡基因Bax、Bad出现上调,抑凋亡基因Bcl-2、Bcl-xl等出现下调,结果表明藻蓝蛋白能够通过调控经典的凋亡因子的表达而诱导细胞凋亡。此外,对藻蓝蛋白处理前后的A549细胞进行了转录组学的测序分析。首先通过表达差异分析发现有8998个基因发生显着上调,8097个基因发生显着下调,其次对这些差异基因进行GO和KEGG通路富集分析,结果显示NF-κB通路具有显着性差异,其中对于NF-κB通路富集的关键显着性差异基因THEM4、RIPK1、TIRAP等进行了转录水平的验证,与转录组的结果基本一致。最后利用western-blot对PI3-AKT、NF-κB通路关键蛋白进行了检测,发现藻蓝蛋白能够显着抑制PI3-AKT、NF-κB通路的活性。综上所述,本研究通过体外细胞表型实验发现藻蓝蛋白能够显着抑制非小细胞肺癌细胞的体外生长和迁移能力,并且促进细胞的凋亡,通过转录组高通量测序分析发现藻蓝蛋白参与调控细胞中的多个信号通路,其中PI3-AKT、NF-κB信号通路可能对肺癌细胞的生长抑制有重要调控作用。本研究为新型抗癌类功能性食品着色剂的深度利用以及非小细胞肺癌的安全性治疗提供了必要的理论基础。(本文来源于《北京工商大学》期刊2018-05-01）
吴恒[9]（2018）在《产蓝色素放线菌的鉴定及色素提取条件的优化与性质研究》一文中研究指出为了能获得一种安全、稳定的蓝色素以及高产蓝色素的菌株,本研究从佛手瓜中分离得到一株产蓝色素链霉菌,对菌株进行鉴定和液态发酵,采用酸碱提取法获得蓝色素,并对蓝色素的性质进行研究,对链霉菌的发酵条件和蓝色素的提取方法进行优化,验证蓝色素用于食品添加剂的可行性,验证该菌株能否高产安全、稳定的蓝色素。主要内容如下:(1)菌种的分离鉴定。从佛手瓜中筛得一株链霉菌FSG-003,从菌种形态学特征、菌种生理生化特性以及分子生物学鉴定叁个方面进行鉴定。其形态学特征、生理生化特性与花青蓝链霉菌十分接近,基于16S rDNA系列进行系统发育分析,链霉菌FSG-003与链霉菌Streptomyces sp.strain SN0280处于同一分枝,亲源关系最近。(2)链霉菌FSG-003的发酵、蓝色素的提取及条件优化。经过响应曲面优化后的最佳发酵条件为:地瓜淀粉为碳源、花生饼粉为氮源、培养基起始pH调节至7、接种量20%、装瓶量37%、转速为150 r/min、发酵温度为23℃、发酵9d。经过单应素试验获得的最佳提取条件为:将发酵液pH调至12,4℃8000 r/min离心15 min,去沉淀留上清,将上清液调pH为1,4℃下10000 r/min离心15 min,优化后蓝色素的产量高达11.3 g/L。(3)蓝色素的初步分离鉴定及性质研究。由紫外分光光计测得蓝色素最大吸收波长为291 nm;由HPLC初步分离鉴定可知蓝色素粗提物中预估存在7种以上的物质;探讨多种因素对蓝色素稳定性的影响;经过急性毒性试验,可知蓝色素基本无毒;蓝色素粗提物中不含金属元素Te和Cd,Pb的含量也很低,Zn元素含量较高;蓝色素对8种供试菌均有抑菌活性,蓝色素浓度越高,抑制效果越明显。(本文来源于《西北民族大学》期刊2018-05-01）
吴一平,商锋,尹胜,肖潇,蔡浩[10]（2017）在《栀子蓝色素的分步制备工艺》一文中研究指出优化栀子蓝色素分步制备的工艺。以栀子黄生产废液提取物——京尼平苷为底物原料,以黑曲霉发酵制备的β-葡萄糖苷酶为转色酶,研究京尼平苷水解制备京尼平的影响因素,通过正交设计试验优化其工艺条件。以显色生成亮丽栀子蓝色素为目标,筛选显色氨基酸,制备色泽明亮的栀子蓝色素。结果表明,在添加8%粗β-葡萄糖苷酶量,反应温度55℃,p H 4.2,水解时间7 h条件下,京尼平产量最高;甲硫氨酸、甘氨酸、赖氨酸、丙氨酸等多种氨基酸均与京尼平反应生成蓝色素,其中甲硫氨酸显色反应生成物色泽亮丽,是由栀子蓝色素制备的适宜氨基酸;n_(甲硫氨酸)∶n_(京尼平苷)=6∶1、p H 7.0、显色温度80℃、时间10 h时,获得色泽明亮的栀子蓝色素,其色价为20.6。(本文来源于《中国食品学报》期刊2017年11期）
蓝色素论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
栀子蓝色素是以栀子果实为原料经过微生物发酵或酶的生物转化作用制得的深蓝色粉末,物化性质稳定、着色力好、水溶性好,对棉纤维有亲和力。文中用栀子蓝色素对棉针织物染色,首先用直接染色法探讨了染色时间、温度和盐用量对染色效果的影响,然后在最佳染色工艺下,探讨了媒染剂及媒染方法对染色效果的影响。结果表明,直接染色法最佳染色工艺为染色时间40 min,染色温度60℃,氯化钠30 g/L。染色织物的颜色随媒染剂不同而变化,用硫酸锌做媒染剂染得的蓝色最鲜艳,媒染染色可提高染色织物的色牢度。预媒染色法得色最深,但色牢度差,后媒染色法色牢度好,但得色浅。采用预媒-染色-后媒法工艺染色,既可提高织物的得色量,又可获得良好的色牢度。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
蓝色素论文参考文献
[1].罗义发,田妍基,周叁女,刘丽清,潘斌.栀子蓝色素的稳定性研究[J].农产品加工.2019
[2].宋慧君,梅洪稳,尹旭初,朱超宇,钞意元.棉针织物的栀子蓝色素染色工艺[J].针织工业.2019
[3].晏全,杨黄根,黄小云.响应面法优化超声波辅助提取紫蓝草中紫蓝色素[J].玉林师范学院学报.2019
[4].代慧菊,李连忠.基于吸收光谱的食用蓝色素浓度模型的建立[J].量子电子学报.2018
[5].肖咪云,阮楚晋,陈寿昆,刘裕华,陆祖军.一株产天然蓝色素细菌的分离鉴定[J].广西师范大学学报(自然科学版).2018
[6].刘国荣,米琳,刘亚,张博文,王成涛.栀子蓝色素包合物的制备及其光稳定性[J].中国食品学报.2018
[7].王梓瑜.[胆碱][氨基酸]离子液体提取栀子苷与栀子蓝色素的制备[D].湖南农业大学.2018
[8].闫燕.藻蓝色素蛋白抗肺癌增殖的体外功能研究[D].北京工商大学.2018
[9].吴恒.产蓝色素放线菌的鉴定及色素提取条件的优化与性质研究[D].西北民族大学.2018
[10].吴一平,商锋,尹胜,肖潇,蔡浩.栀子蓝色素的分步制备工艺[J].中国食品学报.2017