论文摘要
全营养组方中选用酪蛋白酸钠和乳清蛋白作为蛋白质的来源,选用紫苏油作为n-3不饱和脂肪酸的来源,制备特殊医学用途配方食品肠内营养乳剂,并对其剪切工艺参数进行研究。使用响应面法对剪切工艺参数进行优化,以D50和跨距为响应值,剪切时间、剪切转速、剪切温度为3个变量因素进行实验设计。经验证实验,得到最佳剪切工艺条件为:剪切转速4000 r/min,剪切时间22.5 min,剪切温度25℃。稳定性实验表明,经剪切工艺优化条件制备得到的肠内营养乳剂具有较好的稀释稳定性和离心稳定性。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 侯丹平,丁壮,孙慧敏,王正平
关键词: 特殊医学用途配方食品,肠内营养乳剂,剪切工艺
来源: 中国食品添加剂 2019年06期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 聊城大学生物制药研究院,聊城高新生物技术有限公司
基金: 2018年山东省重点研发计划(医用食品)项目(2018YYSP008),高层次人才科研启动经费项目(318051421),山东省抗体制药协同创新中心开放课题(CIC-AD1839)
分类号: TS218
页码: 108-113
总页数: 6
文件大小: 1636K
下载量: 108
相关论文文献
- [1].一种肠内营养乳剂用橡胶瓶盖及其制造方法[J]. 橡胶工业 2020(03)
- [2].肠内营养乳剂在预防压疮中的作用[J]. 中国误诊学杂志 2009(15)
- [3].急性脑卒中早期使用胃肠内营养乳剂防治低蛋白血症的探讨[J]. 华南国防医学杂志 2009(04)
- [4].早期应用肠内营养乳剂治疗重型颅脑损伤患者的临床观察[J]. 安徽卫生职业技术学院学报 2008(06)
- [5].肠内营养乳剂在急性脑卒中患者的应用价值及护理对策[J]. 中国临床新医学 2010(08)
- [6].老年脑出血患者应用两种肠内营养乳剂的疗效与安全性分析[J]. 中国城乡企业卫生 2011(05)
- [7].肠内营养乳剂在改善ICU危重患者营养状况中的应用[J]. 沈阳医学院学报 2013(01)
- [8].ICU危重患者应用肠内营养乳剂预防压疮效果观察[J]. 中国误诊学杂志 2011(05)
- [9].肠内营养乳剂对胃癌患者预后的影响[J]. 甘肃医药 2017(07)
- [10].肠内营养乳剂对危重症压疮发生率的影响[J]. 中国误诊学杂志 2011(35)
- [11].整蛋白型肠内营养乳剂对颅脑外伤患者术后血糖的影响[J]. 现代实用医学 2019(01)
- [12].谷氨酰胺联合肠内营养乳剂(瑞代)对行机械通气的AECOPD患者的临床疗效观察[J]. 中西医结合心血管病电子杂志 2020(20)
- [13].肠内营养乳剂(TPF-T)治疗老年COPD急性加重期患者的临床观察[J]. 山西职工医学院学报 2017(06)
- [14].肠内营养乳剂(能全力)治疗58例老年性痴呆营养不良患者的效果观察[J]. 海峡药学 2015(10)
- [15].鼻饲酸牛奶对神经外科重症病人腹泻影响的研究[J]. 护理研究 2011(08)
- [16].肠内营养乳剂对ICU机械通气危重患者的应用效果分析[J]. 临床合理用药杂志 2019(05)
- [17].肠内营养乳剂联合复方聚乙二醇电解质散在直肠癌患者术前肠道准备中的临床应用意义[J]. 中国医药导报 2017(36)
- [18].碳酸氢钠、胰酶及可乐对固态肠内营养乳剂的溶解效果分析[J]. 临床医药文献电子杂志 2017(15)
- [19].一次性输液器在输注肠内营养乳剂中的应用[J]. 解放军护理杂志 2009(19)
- [20].隔姜灸对肠内营养胃肠不适患者干预作用的临床观察[J]. 中国中医药科技 2018(02)
- [21].肠内营养乳剂在老年食管癌同步放化疗中的应用[J]. 世界最新医学信息文摘 2019(54)
- [22].不同溶液对口服药与肠内营养乳剂固态标本的溶解效果分析[J]. 中西医结合心血管病电子杂志 2016(36)
- [23].胃癌患者胃切除前后口服肠内营养乳剂瑞先的效果观察[J]. 武警后勤学院学报(医学版) 2013(09)
- [24].肠内营养乳剂(TPF-T)对老年晚期非小细胞肺癌化疗患者免疫功能的影响[J]. 世界最新医学信息文摘 2019(48)
- [25].喉癌术后应用不同肠内营养制剂的临床观察[J]. 临床耳鼻咽喉头颈外科杂志 2015(06)
- [26].肠内营养乳配合湿性疗法治疗压疮的疗效观察[J]. 河北医药 2012(05)
- [27].肠内营养乳剂联合胸腺肽α_1在老年COPD急性加重期的应用效果[J]. 临床医学研究与实践 2019(27)
- [28].瑞先肠内营养乳剂对消化系统肿瘤术后患者炎症反应及免疫功能的影响[J]. 青岛医药卫生 2019(05)
- [29].早期十全大补汤联合肠内营养乳剂治疗胃癌术后(气血两虚证)喂养不耐受临床评价[J]. 中国药业 2020(02)
- [30].四君子汤联合肠内营养乳剂对肝硬化肝癌大鼠肝部分切除后免疫功能与营养状态的影响[J]. 解放军医药杂志 2016(03)
标签：特殊医学用途配方食品论文; 肠内营养乳剂论文; 剪切工艺论文;