论文摘要
人们对食品安全问题的日益重视,使得食品添加剂备受关注,如果控制不当不仅会导致食品安全不达标,还可能对人体健康造成伤害。对此,笔者基于对分光光度法的理解,对其在食品添加剂测定中的运用作了分析,以供参考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 张雅纯
关键词: 分光光度法,食品添加剂,测定
来源: 食品安全导刊 2019年24期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 泉州市市场监管综合执法支队
分类号: O657.3;TS207.3;TS202.3
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.24.131
页码: 162
总页数: 1
文件大小: 1869K
下载量: 88
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