辣木叶保护肝脏的功能研究

论文摘要

目的:研究辣木叶的保护动物肝脏的功能。方法:以辣木叶咀嚼片0.4、0.8、2.4 g·（kg·d）-13个剂量组给予小鼠31 d后,将各组动物隔夜禁食16 h,模型对照组及各剂量组灌胃一次给予CCl4,空白对照组给玉米油。给CCl4后24 h处死动物,取血清测定ALT、AST,并取肝脏进行病理组织学检查。结果:0 g·（kg·d）-1组（模型对照）的ALT、AST酶活力高于0 g·（kg·d）-1组（空白对照）,0 g·（kg·d）-1组（模型对照）的肝细胞水样变性及肝细胞坏死评分高于0 g·（kg·d）-1组（空白对照）,且差异有统计学意义（P <0.05）,表明化学性肝损伤模型成立。2.4 g·（kg·d）-1组的AST酶活力低于0 g·kg-1·d-1组（模型对照）,0.4、0.8、2.4 g·（kg·d）-1组的ALT酶活力低于0 g·（kg·d）-1组（模型对照）,差异均有统计学意义（P <0.05）。2.4 g·（kg·d）-1组的肝细胞水样变性及肝细胞坏死评分低于0 g·（kg·d）-1组（模型对照）,差异均有统计学意义（P <0.05）。结论:在本实验条件下,辣木叶对小鼠化学性肝损伤具有辅助保护功能。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 样品
•   1.2 实验动物
•   1.3 剂量选择与受试物给予方式
•   1.4 主要仪器和试剂
•   1.5 试验方法
•     1.5.1 ALT、AST测定及阳性判定规则
•     1.5.2 肝脏病理及阳性判定规则
•   1.6 数据分析
•   1.7 结果判定
• 2 结果与分析
•   2.1 对小鼠体重的影响
•   2.2 对小鼠ALT、AST酶活力的影响
•   2.3 对小鼠肝脏病理的影响
• 3 讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张成香,李世芬,胡奇,周君,秦珩

关键词: 辣木叶,化学性肝损伤,保护功能

来源: 现代食品 2019年13期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 南京医科大学公共卫生学院,江苏省医药农药兽药安全性评价与研究中心

基金: 江苏省高校优势学科建设工程资助项目(编号:PAPD)

分类号: TS201.4

DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.13.051

页码: 162-166

总页数: 5

文件大小: 1419K

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