饲粮中添加脂肪酶对京红蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及脂代谢的影响

论文摘要

试验旨在研究饲粮中添加脂肪酶对京红蛋鸡产蛋后期产蛋性能、蛋品质及脂代谢的影响。选取480只54周龄的京红蛋鸡随机分为2组(对照组和试验组),每组4个重复,每个重复60只蛋鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂添加300 mg/kg脂肪酶的基础饲粮。试验预试期为10 d,正试期为56 d。结果表明:在产蛋性能方面,与对照组相比,试验组56～57周龄、60～61周龄和全期产蛋率均显著提高(P<0.05);在蛋品质方面,试验组蛋壳比例显著升高(P<0.05),蛋黄比例极显著提高(P<0.01),蛋壳强度显著提高10.81%(P<0.05),蛋黄胆固醇含量极显著降低24.07%(P<0.01);在血清脂代谢和肝脏脂代谢方面,试验组血清低密度脂蛋白含量显著降低21.23%(P<0.05),血清胆固醇含量显著降低19.25%(P<0.05),肝脏低密度脂蛋白、甘油三酯含量分别极显著降低了18.82%和21.74%(P<0.01),肝脏总胆固醇含量显著降低15.00%(P<0.05),肝脏高密度脂蛋白含量极显著提高18.99%(P<0.01),肝脏指数显著降低10.66%(P<0.05)。研究表明,在饲粮中添加300 mg/kg脂肪酶可改善京红蛋鸡产蛋后期肝脏的脂代谢,从而提高蛋鸡产蛋率,改善蛋壳品质和降低蛋黄胆固醇含量。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 试验材料
•   1.2 试验时间及地点
•   1.3 主要仪器与设备
•   1.4 试验动物与设计
•   1.5 饲养管理
•   1.6 测定指标及方法
•     1.6.1 产蛋性能测定
•     1.6.2 蛋品质测定
•     1.6.3 血清脂代谢相关指标测定
•     1.6.4 肝脏指数及肝脏脂代谢相关指标的测定
•   1.7 统计与分析
• 2 结果与分析
•   2.1 饲粮中添加脂肪酶对京红蛋鸡产蛋后期产蛋性能的影响
•   2.2 饲粮中添加脂肪酶对京红蛋鸡产蛋后期蛋品质及蛋黄胆固醇含量的影响
•   2.3 饲粮中添加脂肪酶对京红蛋鸡产蛋后期血清脂代谢的影响
•   2.4 饲粮中添加脂肪酶对京红产蛋鸡蛋后期肝脏脂代谢及肝脏指数的影响
• 3 讨论
•   3.1 饲粮中添加脂肪酶对京红蛋鸡产蛋后期产蛋性能的影响
•   3.2 饲粮中添加脂肪酶对京红蛋鸡蛋品质及蛋黄胆固醇含量的影响
•   3.3 饲粮中添加脂肪酶对京红产蛋后期蛋鸡肝脏脂代谢及肝脏指数的影响
•   3.4 饲粮中添加脂肪酶对京红蛋鸡产蛋后期血清脂代谢的影响
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 彭箫,王梦霖,方书宝,王俊花,段玉青,吴盈萍,赵晓钰,梅志勇,陈元昊,李海英

关键词: 脂肪酶,京红蛋鸡,产蛋性能,蛋品质,肝脏脂代谢

来源: 中国家禽 2019年24期

年度: 2019

分类: 农业科技

专业: 畜牧与动物医学

单位: 新疆农业大学动物科学学院

基金: 新疆天山英才项目（201720012）,校企联合项目（20190103）

分类号: S831.5

DOI: 10.16372/j.issn.1004-6364.2019.24.006

页码: 28-33

总页数: 6

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