肇庆市高要区林业局
摘要：我国社会经济的飞速发展，人民的生活水平也随之不断提高，水果产业也随着社会经济的发展而不断发展。随着水果消耗的不断上升，使得人们对于水果的数量与质量的要求也不断提高。为提高水果产出的数量与质量，采取科学的栽培管理措施与合理的种植技术便成了目前果树栽培的重点目标。本文为使水果的种植生产得到充分且有效的保证，并实现更加优秀的果树栽培管理与种植进行充分的分析，以便于提高果树栽培的管理措施与种植技术。
关键词：现代林果业；种植；果树栽培技术；应用
在科学技术日益发展的今天，使用高科技技术手段对果树展开种植栽培，对果实品质能起到一定的保障。由此可知，二者之间存在着紧密联系，而相关工作人员在进行果树栽培时也要选择优良的环境、土壤及施肥等，进而保证其长出良好的果实。除此之外，培育出优质的果实，不但能综合提高我国人民的生活程度和自身身体素质，还能一定程度上促进我国农业行业的发展，进而带动经济水平的飞跃，真正实现农业科学技术的可持续发展。
1林果业种植中设施果树栽培新技术研究现状
自2001年我国加入世界贸易组织以来，我国的各行各业都在快速的发展，对于林果业来说，国家对其发展十分重视。林果业的发展具有技术相对落后的困境，通过对国外先进技术的不断引进，实现了我国林果业种植技术的全面发展。国家对于林果业的发展十分重视，加大了对林果业相应技术的研发力度，实现了林果业种植规模的扩大。通过对我国市场和国际市场的研究和调查，对林果业的发展提出了更好的市场要求，全面提高了林果业的发展速度。国家还根据林果业的发展特点，进行种植技术的提升，优化果树的品种，提高果树种植相应技术的使用，全面的提高了林果业的发展水平。
2设施果树栽培技术的栽培原理
设施果树栽培技术是一种创造出适宜果树生长环境的一种技术，由于春夏秋冬的冷热交替以及受到环境变化的影响，果树的产量不能达到现如今的生产需求。然而设施栽培技术在果树栽培中，能促进果树生长发育，最终实现提前开花结果。通过利用设施栽培技术能实现果树的反季节生长，不用在顾虑外界生长环境的变化，调控出最适宜生长的环境，因此，设施果树栽培技术对现代林果业的发展有着重要意义。
3当前在果树栽培中普遍存在的问题
3.1.种植结构不合理
当前，我国的大部分地区的果树栽培仍存在有许多问题，对比必须予以清醒的认识。其中最为突出的一方面问题即果树栽培结构不尽合理，这主要是指在所种植的果树种类较为单一。许多水果种类都是大范围的规模化栽培种植，且往往都是一些种植技术含量较低的果树品种。由此将很有可能会在市场上形成供大于求的现象，出现严重的滞销现象，致使果农遭受巨大的经济损失。
3.2果实品质较差
尽管我国的果树栽培历史久远，目前消费市场也越来越趋向于繁荣，然而目前仍存在着一些不容回避的问题。例如：果品质量较差，诚然，这一问题的出现是因多方面因素的共同作用而产生的。如地区种植条件不佳、温湿度情况不适宜果品种植、为抢占市场销售先机过早采摘、大规模种植管理技术欠缺等均是造成当前果品质量较差的原因。
3.3栽培技术较低
目前，我国绝大部分的果树栽种都是由农户在自家土地种植。受到自身专业种植技能与理论知识水平的限制，往往种植农户对于果树栽培技术无法做到有效掌握。栽培水平较为低下，由此也就很容易会导致果实品质不高。在销售市场当中，收购商和销售卖家往往会因品质过差而不收购，由此便会造成大面积的果树无法销售出去，最后不得不烂在了果园里，种植户的损失也将难以估量。果农得不到可观的经济效益，自然也就很难再有资金投入到对果树栽培技术的提升上，这也就会导致果实品质陷入恶性循环，导致果实品质长期得不到提升的状况出现。
4种植果树时所需要的重点技术
相较与栽培管理措施而言，果树的种植技术也是一项不可忽视的重点项目，而果树的种植技巧与栽培管理措施也有着不可分割的关系，果树的种植技巧也可以分为选址要点、选苗技巧、套袋技术、施肥要点与防病虫害要点这5项。依旧从果树的种植地点选取方面说起，因为只有选择适合果苗生存的环境，才能使果树拥有健康的生长环境；树苗的选择技巧，在决定了果园要建在什么地点以后，就可以根据当地的地形特点与气温环境进行选择树苗，并从选择出的树苗品种中选出适应性强、产量高且抗病抗虫性好的树苗。只有选择出符合以上条件的树苗，才能够使环境的优越性彻底的展现出来。对于外来品种，则需要做好有关的检验、检疫工作，并做好相应的消毒除菌措施，以此降低树苗的种植过程中的风险；有关于套袋技术的一些要点，因套袋技术是一种非常常见的技术，并且对于水果质量的提高有着卓越的效果。但一些果农并未掌握完整的套袋方法，导致影响了套袋后的技术效果。为此，还应加大对这些果农进行此技术的教育宣传工作，使果农们掌握全部技术，以减少影响套袋效果事件的发生；关于施肥的技巧。对于果农来说，能否使自家的产品变成纯绿色无公害食品与自家使用的化肥有着密不可分的关系，传统氮素化肥会对水果造成许多危害，但随着社会的进步，市面上已经出现了绿色的化肥产品，在使用这些产品的时候，也需注意控制剂量，否则过及必伤；病虫害的防治技术，不论前几步做的多么的好，多么符合标准，只要这步出现差池，果树的产量与质量便会大幅度的下降，还会导致果树死亡的情况发生。对于这种情况，笔者并不推荐使用农药进行防治工作，可以利用大自然的食物链进行防治工作，也可以使用灯光、色彩、建设防护林等物理方法进行防虫除虫工作。
5积极引进先进果树栽培技术，综合提高果实品质
5.1保证化肥用量的合理化
近些年来，从全国范围来看果实生产效益有了十分显著的提升，随着市场需求导向的逐步转型种植户也越来越重视果实的品质。在果树栽培过程中，大规模的使用化肥尽管能够有效预防各种病虫害问题的出现，但是其也会导致一定的副作用情况出现，即果实品质将会受到不利影响。对此，怎样能够加强对肥料的利用率，在肥料应用时能够确保应用量的最优化现已成为当前我国果树栽培领域所亟需解决的一项重点难题。在此方面的果树栽培技术便应将更多关注的重点放到对化肥合理使用量的研究中来，掌握当前国内国际的最新果树栽培技术，提高果树化肥施加的精确性，促进果实品质的提升。
5.2丰富果树品种的多样化
我国的传统果树种植由于不具备专业的栽培技术，再加之当地气候条件的限制，往往都是以本地果树品种为主，这也就造成了在果树种植品种上相对较为单一。对此，科学化的应用果树栽培技术可以实现对当地果树种植品种的多样化，由此也便可促进当中果实种植品质的显著提升。此外，在果树栽培方面嫁接技术也是一项提高果实品质的重要方法，其主要步骤就包括了削接穗→削砧水→插接穗和包扎。
5.3降低果树病虫害发生率
在进行果树种植与栽培时，使广大种植户遭受重大经济损失的情况莫过于病虫害现象。若果树病虫害的规模过大，编绘导致果实品质受到严重的影响，并且，也会间接的对果实销售产生不利影响。由于果实本身对于生长环境有着较为苛刻的要求，在绝大部分情况之下都会造成病虫害现象的出现。例如，某一年份的降雨若高于往年，则果实所接收到的日光照射时间便会有所减少，在这一状况之下便极易造成果树出现花芽分化不均的现象，果树也便会出现各种各样的病害表现，导致果实产量与品质均将受到影响。再如，以我国北方地区为例，许多地区都或多或少存在着一定的降水不均情况，干旱情况时常发生，此时，果树的病虫害情况便会进一步恶化。对此，因地制宜采取科学、合理的果树栽培技术，能够有效避免并降低病虫害对于果树生长所造成的不利影响，相应的也便能够实现对果实品质的提升。
5.4改善果树生长环境
尽管在全世界各个地区都有水果种植，然而不同种类的水果对于生长环境的要求也不尽相同。例如苹果这种果树就更加适宜于生长在气候较为干燥且较为凉爽的地区，并且对于日照也存在着较高的要求，需要能够得到长时间的日光照射，因此在我国苹果产地大都集中在北方地区。当前果树栽培技术也有了巨大的发展与进步，通过结合本地实际情况来选用适当的种植技术能够大幅度改善苹果树的生长环境，由于并非任何地区都适宜于果树的生长，因此人们在果树种植时往往更多的会在适合其生长的地区进行种植，这样也就会导致某一地区的果树种植规模过大，一旦規模过大根据市场供需原则果农所能够得到的经济效益反而会因市场竞争的过于激烈而降低。鉴于此，采用科学的栽培技术，通过实现对果树生长环境的改善，来促使果实品质的显著提升，课确保果农所种植出的果实达到更高的品质，相应的经济效益也便能够得以大幅度的提升。
5.5对果树的转色期进行准确把握
果树是否能夠均匀接收到阳光的照射对果实转色期来说起着重要作用，若想准确保证果实的均匀着色，最好的方法就是转动果实，将遮挡阳光的树叶尽数摘除，对于一些阳光照射不到的位置经常性的进行转动，由于这一步骤需要人工进行，因此，相关工作人员一定要慎重把握。同时，由于工作人员在果实转动的过程中极容易对果实产生伤害，大多数转动都会选择在着色期，使其在树叶下绽放出银色的反光板，制造出反射光，进而使果树的阴面也能照射到阳光，对其均匀着色，从而提高果树果实的品质。
结论
果树设施栽培的研究进展迅速，并取得了一定成果，但还是落后于蔬菜设施栽培技术的研究。果树设施栽培研究应有如下方面，培育更适合于保护栽培的品种；研究在设施条件下果树生长发育规律和生理生化变化、养分分布及内激素的动态变化、病虫害发生规律及防治措施和自动控制或智能设施结构。这些研究成果的出现将会极大的推动果树设施栽培的发展，最终使果树产业得以快速发展。
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