论文摘要
目的:评定能力验证乳粉样品的大肠菌群计数不确定度。方法:依据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》评定所检测样品的大肠菌群计数结果的不确定度。结果:大肠菌群计数检测结果发散性较大,取其对数后再进行贝塞尔公式的计算,扩展不确定度为U=0.044 272（以对数计）,包含因子k=2.26。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 苏涛,毛永杨,李智高,田金兰
关键词: 乳粉,大肠菌群,不确定度
来源: 现代食品 2019年14期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 大理州食品检验检测院
分类号: TS252.7
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.14.042
页码: 132-134
总页数: 3
文件大小: 1634K
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