论文摘要
建立固相萃取-高效液相色谱-串联质谱同时快速测定鸡蛋中48种兽药残留的分析方法。样品采用90%乙腈水溶液提取,用PRiME HLB小柱净化浓缩后用电喷雾离子源,正负离子扫描,多反应监测模式的高效液相色谱-串联质谱法进行检测,以基质匹配曲线外标法定量。正离子采用CAPCELL PAK C18 MGⅢ-H色谱柱,流动相为0.05%甲酸乙腈和0.1%甲酸水;负离子采用ACQUITY UPLC?BEH C18色谱柱,流动相为5 mmol/L乙酸铵和乙腈。结果表明,鸡蛋样品中的48种兽药残留在0.5~50μg/kg浓度范围内线性关系良好,相关系数(r)为0.9952~1.0000。方法检出限为0.01~0.55μg/kg,定量限为0.03~1.83μg/kg,样品回收率在63.3%~111.4%之间,相对标准偏差小于10%(n=3)。本方法操作快速简单,重复性好,灵敏度较高,适用于鸡蛋中48种兽药残留的快速筛查检测。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 蒋定之,辛丽娜,谭喜梅,盘正华,韦钰,黄燕红,梁飞燕
关键词: 固相萃取,高效液相色谱串联质谱,多类兽药残留,鸡蛋
来源: 食品工业科技 2019年22期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 广西-东盟食品药品安全检验检测中心
基金: 广西壮族自治区食品药品监督管理局2018年直属单位食品药品安全科研项目(桂食药科2018-9(直属)),食品安全地方标准制定(修订)项目(桂地标食2017006号)
分类号: TS253.7;O657.63
DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.22.045
页码: 259-266
总页数: 8
文件大小: 255K
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标签:固相萃取论文; 高效液相色谱串联质谱论文; 多类兽药残留论文; 鸡蛋论文;