14种柑橘皮中多甲氧基黄酮成分分析

论文摘要

建立柑橘皮中9种多甲氧基黄酮(polymethoxyflavonoids,PMFs)快速定量检测方法,比较不同品种来源柑橘皮中PMFs的含量差异,为寻找高含量PMFs高生物活性柑橘皮的药食两用素材提供参考。采用超声乙醇提取、高效液相色谱方法快速准确检测PMFs,并对14种柑橘皮、陈皮中9种特征物质PMFs含量进行比较。结果显示9种PMFs在对照品溶液质量浓度范围内具有良好的线性关系,且准确度和精确度良好。分析发现,不同品种来源柑橘皮中PMFs种类和含量差异很大。江西陈皮、重庆柑橘、广西皇帝柑、广西砂糖橘果皮中PMFs总含量很高,均在7 495.19 μg/g以上,其中广西沙糖橘果皮PMFs总含量高达10 412.18 μg/g。该方法简便,稳定性好,可为柑橘皮中PMFs生物活性研究的深入、柑橘皮产品开发和中药原料选材及其质量控制提供科学依据。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与试剂
•     1.1.1 标准品
•     1.1.2 柑橘皮及陈皮
•     1.1.3 试剂
•   1.2 仪器与设备
•   1.3 方法
•     1.3.1 HPLC条件
•     1.3.2 对照品溶液的制备
•     1.3.3 柑橘类果皮中多甲氧基黄酮的提取
•       1.3.3. 1 超声提取多甲氧基黄酮
•       1.3.3. 2 样品的制备
•     1.3.4 柑橘类果皮中多甲氧基黄酮的检测
• 2 结果与分析
•   2.1 9种多甲氧基黄酮标准品HPLC检测结果
•   2.2 标准曲线的绘制结果
•   2.3 柑橘果皮中9种多甲氧基黄酮含量检测结果
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 许引,吕小健,李明,龙涛,徐兰英,李士明

关键词: 柑橘皮,多甲氧基黄酮,陈皮,高效液相色谱

来源: 食品科学 2019年08期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,医药卫生科技

专业: 化学,中药学

单位: 武汉纺织大学化学与化工学院,黄冈师范学院化学化工学院催化材料制备及应用湖北省重点实验室

基金: 国家自然科学基金面上项目(31571832)

分类号: R284;O657.72

页码: 136-140

总页数: 5

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