论文摘要
在食品的生产、运输、销售的各个环节之中,食品的质量将会受到外界各种各样的因素的影响,有可能发生相应的污染,使得人们的食品安全受到影响。因此对食品的检验检测的工作是十分必要的,在通过前处理技术后可以对食品进行检测,以确定食品添加剂、农药等因素的影响。检测的效率高、准确度高,能有效保障食品安全。在进行检测之前,需要对食品进行预先处理,是整个检验工作重点,也与检测的结果密切相关。本文就在预处理技术不断发展和完善的过程中对固相微萃取技术等处理技术进行简要的阐述,为食品检验工作提供参考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 于丹
关键词: 食品检测,前处理,新技术
来源: 食品安全导刊 2019年15期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 青岛市华测检测技术有限公司
分类号: TS207.3
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.15.095
页码: 117
总页数: 1
文件大小: 1811K
下载量: 87
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