魔芋低聚糖缓解高糖水平诱发的大鼠代谢综合征及相关机制

论文摘要

本实验以雄性SD大鼠为研究对象,通过尾静脉注射链脲佐菌素建立糖尿病模型,研究魔芋低聚糖对糖尿病大鼠血糖浓度、血清脂质组成和氧化应激水平及相关机制的影响。结果表明:与糖尿病模型组相比,魔芋低聚糖干预组大鼠的空腹血糖浓度和血清甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇浓度均显著降低（P<0.05,P<0.01）;血清高密度脂蛋白胆固醇浓度、总抗氧化能力及胰岛素分泌水平显著升高（P<0.05）。对参与糖脂代谢和氧化应激途径的基因分析表明,糖原合成相关基因谷氨酰胺合成酶2、糖原蛋白1基因,胰岛素诱导相关基因Insig1、Insig2,氧化应激相关基因Hmox1、表皮生长因子受体基因均显著上调（P<0.05）;糖异生相关基因葡萄糖-6-磷酸酶1基因,甘油三酯合成相关基因,固醇调节元件结合蛋白基因,脂肪酸合成相关基因ACC、FAS,氧化应激相关基因,胰岛素样生长因子结合蛋白1基因均显著下调（P<0.05）。综上,魔芋低聚糖可降低糖尿病大鼠血糖水平,改善糖脂代谢紊乱,抑制糖尿病引起的机体氧化应激损伤,增强机体的抗氧化能力。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与试剂
•   1.2 仪器与设备
•   1.3 方法
•     1.3.1 动物实验
•     1.3.2 指标测定
•       1.3.2. 1 大鼠体质量和空腹血糖浓度的测定
•       1.3.2. 2 大鼠血清指标的测定
•       1.3.2. 3 与糖代谢、脂代谢、氧化应激相关基因表达量的测定
•   1.4 数据统计与分析
• 2 结果与分析
•   2.1 KOS对大鼠体质量和空腹血糖浓度的影响
•   2.2 KOS对大鼠INS水平的影响
•   2.3 KOS对大鼠血脂水平的影响
•   2.4 KOS对大鼠氧化应激水平的影响
•   2.5 糖代谢、脂代谢、氧化应激相关基因表达量分析
•     2.5.1 KOS对大鼠糖代谢相关基因m RNA表达水平的影响
•     2.5.2 KOS对大鼠脂代谢相关基因mRNA表达水平的影响
•     2.5.3 KOS对大鼠氧化应激相关基因mRNA表达水平的影响
• 3 讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 焦丹,李浩霞,吴丹丹,周中凯

关键词: 魔芋低聚糖,糖尿病,氧化应激,糖脂代谢

来源: 食品科学 2019年13期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 天津科技大学食品工程与生物技术学院

基金: “十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFD0400401-2)

分类号: TS201.4

页码: 137-142

总页数: 6

文件大小: 1597K

下载量: 263