不同产地大枣中18种氨基酸含量测定及比较

论文摘要

目的:建立大枣中氨基酸的高效液相色谱测定法,并比较不同产地大枣中氨基酸的含量。方法:采用柱前衍生化HPLC,应用色谱柱ELite-AAK,以乙腈-水（1∶1）-4%醋酸钠缓冲盐为流动相,流速为1.2mL/min,梯度洗脱,检测波长为360nm,柱温为27℃。结果:不同产地大枣均含有18种氨基酸,其中包括8种人体必需氨基酸。结论:所建立的含量测定方法对大枣中氨基酸成分的质量评价具有一定参考价值。

论文目录

• 1 仪器与试药
•   1.1 仪器
•   1.2 试药与材料
• 2 方法与结果
•   2.1 色谱条件[1]
•   2.2 流动相配制
•   2.3 衍生缓冲溶液配制
•   2.4 平衡缓冲溶液配制
•   2.5 对照品溶液制备
•   2.6 供试品溶液制备
•   2.7 标准曲线绘制
•   2.8 方法学考察
•     2.8.1 精密度试验
•     2.8.2 重现性试验
•     2.8.3稳定性试验
•     2.8.4 加样回收率试验
•   2.9 大枣中氨基酸含量测定
• 3 讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李昊月,张美慧,李瑞海

关键词: 大枣,氨基酸,柱前衍生化,含量

来源: 亚太传统医药 2019年02期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,中药学

单位: 沈阳市红十字会医院,辽宁中医药大学药学院

分类号: R284.1;O657.72

页码: 38-40

总页数: 3

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