高本衔接一体化教学标准的研制与实践——以食品专业为例

论文摘要

以职业教育高本衔接的现实需求为出发点,准确定位制定系统化培养食品领域高技术技能型人才的专业标准和课程标准,既是我国食品行业发展的需要,也是构建现代职业教育体系和职业教育人才培养类型转变的教育发展的必然需求。

论文目录

• 1 高本衔接需要解决的问题
•   1.1 人才培养规格层次划分不清问题
•   1.2 职业岗位能力培养定位不准
•   1.3 高本教育课程体系衔接问题
•   1.4 高本衔接制度体制建设问题
• 2 解决高本衔接存在问题的探讨
•   2.1 专业调研
•     2.1.1 高职本科培养目标可以按照岗位分层定位
•     2.1.2 高职本科职业能力与培养目标岗位一致
•     2.1.3 高职与本科人才培养目标和课程内容有重叠也有区别
•     2.1.4 调研结果证明了高本衔接的必要性和可行性[4]
•   2.2 岗位能力分析
•   2.3 构建高本一体化课程体系[5]
•   2.4 制订专业标准和核心课程标准
•   2.5 项目实施的突破性进展
• 3 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 顾宗珠

关键词: 高本衔接,高技术技能型人才,教学标准,课程标准

来源: 农产品加工 2019年07期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

专业: 轻工业手工业,职业教育

单位: 广东轻工职业技术学院

基金: 2014年广东省教育厅高等职业教育专项基金项目“食品加工技术高本一体化专业教学标准研究与实践”(201401027)

分类号: TS20-4;G712

DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.04.026

页码: 88-91

总页数: 4

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