一种环保型水蒸汽巴氏杀菌装置论文和设计

全文摘要

本实用新型涉及巴氏杀菌技术领域，且公开了一种环保型水蒸汽巴氏杀菌装置，包括外罐体，外罐体内固定连接有内罐体，外罐体与内罐体，之间固定连接有加热棒，外罐体靠近上侧的外壁固定连通有进水管，外罐体底部的外壁固定连通有排水管，内罐体的外壁固定连通有排料管，外罐体的上端固定连接有罐盖，罐盖上侧的侧壁开设有转动孔，转动孔的孔壁通过滚珠轴承转动连接有转动管，转动管的管壁固定连通有多个横管，横管的管壁开设有多个排水孔，转动管靠近上端的外壁固定套设有从动齿轮。本实用新型能够简单快速的对杀菌机进行清理，有效的降低了工人的劳动强度，有效的提高了杀菌机移动的便利性。

主设计要求

1.一种环保型水蒸汽巴氏杀菌装置，包括外罐体（1），所述外罐体（1）内固定连接有内罐体，所述外罐体（1）与内罐体，之间固定连接有加热棒，所述外罐体（1）靠近上侧的外壁固定连通有进水管，所述外罐体（1）底部的外壁固定连通有排水管，所述内罐体的外壁固定连通有排料管，其特征在于，所述外罐体（1）的上端固定连接有罐盖（2），所述罐盖（2）上侧的侧壁开设有转动孔（3），所述转动孔（3）的孔壁通过滚珠轴承转动连接有转动管（4），所述转动管（4）的管壁固定连通有多个横管（5），所述横管（5）的管壁开设有多个排水孔（6），所述转动管（4）靠近上端的外壁固定套设有从动齿轮（7），所述罐盖（2）上侧的侧壁固定连接有驱动电机（8），所述驱动电机（8）的输出轴固定连接有与从动齿轮（7）相啮合的主动齿轮（9），所述转动管（4）的上端通过转动轴承转动连接有管盖（10），所述管盖（10）上侧的侧壁固定连通有注水管（11）。

设计方案

2.根据权利要求1所述的一种环保型水蒸汽巴氏杀菌装置，其特征在于，所述外罐体（1）下侧的侧壁固定连接有多个支撑杆（12），所述支撑杆（12）的下端活动套设有固定筒（13），多个所述固定筒（13）的下端固定连接有同一个底板（14），所述底板（14）下表面的四角处均固定连接有万向轮（15）。

3.根据权利要求1所述的一种环保型水蒸汽巴氏杀菌装置，其特征在于，所述转动孔（3）的孔壁固定连接有密封圈（16），所述密封圈（16）活动套设于转动管（4）外。

4.根据权利要求1所述的一种环保型水蒸汽巴氏杀菌装置，其特征在于，所述罐盖（2）上侧的额侧壁固定连接有把手（17）。

5.根据权利要求2所述的一种环保型水蒸汽巴氏杀菌装置，其特征在于，所述底板（14）上侧的侧壁开设有安装槽（18），所述固定筒（13）与安装槽（18）的槽底固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种环保型水蒸汽巴氏杀菌装置，其特征在于，所述转动管（4）与横管（5）的具体材质均为不锈钢。

设计说明书

技术领域

本实用新型涉及巴氏杀菌技术领域，尤其涉及一种环保型水蒸汽巴氏杀菌装置。

背景技术

水蒸汽巴氏杀菌是是一种采用低于100℃的温度，在规定的时间内，对食品进行加热处理，达到杀死微生物营养体的目的，既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。巴氏杀菌是一种无害节能环保的杀菌方式，不会产生有害物质，且没有使用化学物质。

巴氏杀菌机在杀菌完成后，需要对杀菌机的内部进行清洗便于下次使用，但现有的巴氏杀菌机需要手动进行清洗，清洗较为不便，增加了工人的劳动强度，且现有的巴氏杀菌机通过多个支腿放置在地面上，不便于移动。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中杀菌机清洗较为不便和移动较为不便的问题，而提出的一种环保型水蒸汽巴氏杀菌装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种环保型水蒸汽巴氏杀菌装置，包括外罐体，所述外罐体内固定连接有内罐体，所述外罐体与内罐体，之间固定连接有加热棒，所述外罐体靠近上侧的外壁固定连通有进水管，所述外罐体底部的外壁固定连通有排水管，所述内罐体的外壁固定连通有排料管，所述外罐体的上端固定连接有罐盖，所述罐盖上侧的侧壁开设有转动孔，所述转动孔的孔壁通过滚珠轴承转动连接有转动管，所述转动管的管壁固定连通有多个横管，所述横管的管壁开设有多个排水孔，所述转动管靠近上端的外壁固定套设有从动齿轮，所述罐盖上侧的侧壁固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有与从动齿轮相啮合的主动齿轮，所述转动管的上端通过转动轴承转动连接有管盖，所述管盖上侧的侧壁固定连通有注水管。

优选的，所述外罐体下侧的侧壁固定连接有多个支撑杆，所述支撑杆的下端活动套设有固定筒，多个所述固定筒的下端固定连接有同一个底板，所述底板下表面的四角处均固定连接有万向轮。

优选的，所述转动孔的孔壁固定连接有密封圈，所述密封圈活动套设于转动管外。

优选的，所述罐盖上侧的额侧壁固定连接有把手。

优选的，所述底板上侧的侧壁开设有安装槽，所述固定筒与安装槽的槽底固定连接。

优选的，所述转动管与横管的具体材质均为不锈钢。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种环保型水蒸汽巴氏杀菌装置，具备以下有益效果：

1、该环保型水蒸汽巴氏杀菌装置，通过设置的外罐体、罐盖、转动孔、转动管、横管、排水孔、从动齿轮、驱动电机、主动齿轮、管盖和注水管，清洗时，控制驱动电机转动，驱动电机带动主动齿轮转动，主动齿轮带动从动齿轮转动，从动齿轮带动转动管转动，转动管带动横管转动，通过注水管向转动管内注水，水通过横管上的排水孔排出，横管转动带动水流对杀菌机的内部进行扫射清洗，能够简单快速的对杀菌机进行清理，有效的降低了工人的劳动强度。

2、该环保型水蒸汽巴氏杀菌装置，通过设置的支撑杆、固定筒、底板和万向轮，使用时，将杀菌机放置在底板上，将支撑杆插入固定筒中，推动底板即可带动杀菌机移动，通过设置的万向轮，降低摩擦阻力，有效的提高了杀菌机移动的便利性。

该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本实用新型能够简单快速的对杀菌机进行清理，有效的降低了工人的劳动强度，有效的提高了杀菌机移动的便利性。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种环保型水蒸汽巴氏杀菌装置的结构示意图；

图2为图1中A部分的结构示意图；

图3为图1中B部分的结构示意图。

图中：1外罐体、2罐盖、3转动孔、4转动管、5横管、6排水孔、7从动齿轮、8驱动电机、9主动齿轮、10管盖、11注水管、12支撑杆、13固定筒、14底板、15万向轮、16密封圈、17把手、18安装槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、 “外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

参照图1-3，一种环保型水蒸汽巴氏杀菌装置，包括外罐体1，外罐体1内固定连接有内罐体，外罐体1与内罐体，之间固定连接有加热棒，外罐体1靠近上侧的外壁固定连通有进水管，外罐体1底部的外壁固定连通有排水管，内罐体的外壁固定连通有排料管，外罐体1的上端固定连接有罐盖2，罐盖2上侧的侧壁开设有转动孔3，转动孔3的孔壁通过滚珠轴承转动连接有转动管4，转动管4的管壁固定连通有多个横管5，横管5的管壁开设有多个排水孔6，转动管4靠近上端的外壁固定套设有从动齿轮7，罐盖2上侧的侧壁固定连接有驱动电机8，驱动电机8的输出轴固定连接有与从动齿轮7相啮合的主动齿轮9，转动管4的上端通过转动轴承转动连接有管盖10，管盖10上侧的侧壁固定连通有注水管11。

外罐体1下侧的侧壁固定连接有多个支撑杆12，支撑杆12的下端活动套设有固定筒13，多个固定筒13的下端固定连接有同一个底板14，底板14下表面的四角处均固定连接有万向轮15。

转动孔3的孔壁固定连接有密封圈16，密封圈16活动套设于转动管4外，提高杀菌机的密闭性。

罐盖2上侧的额侧壁固定连接有把手17，便于拿取罐盖2。

底板14上侧的侧壁开设有安装槽18，固定筒13与安装槽18的槽底固定连接，提高杀菌机的稳定性。

转动管4与横管5的具体材质均为不锈钢，提高转动管4与横管5的耐腐蚀性。

本实用新型中，清洗时，控制驱动电机8转动，驱动电机8带动主动齿轮9转动，主动齿轮9带动从动齿轮7转动，从动齿轮7带动转动管4转动，转动管4带动横管5转动，通过注水管11向转动管4内注水，水通过横管5上的排水孔6排出，横管5转动带动水流对杀菌机的内部进行扫射清洗，能够简单快速的对杀菌机进行清理，有效的降低了工人的劳动强度，使用时，将杀菌机放置在底板上，将支撑杆12插入固定筒13中，推动底板14即可带动杀菌机移动，通过设置的万向轮15，降低摩擦阻力，有效的提高了杀菌机移动的便利性。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

设计图

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