论文摘要
随着我国经济的高质量发展,人们的生活水平也在不断提高,尤其更加重视食品的安全问题。食品安全关系到人们的生产生活,而食品添加剂又是在食品制造中不可缺少的成分,它作用于食品上,对食品的光泽度、口感、保质期限等都有一定的影响,那么食品添加剂的含量控制就成为了食品安全重要的检测环节。高效液相色谱法(HPLC)就是目前在食品添加剂的检测中较为常用和有效的一种方法,文章就其在食品添加剂中的应用做了浅要分析,从而帮助人们更加了解HPLC。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 傅旻昊
关键词: 高效液相色谱法,食品添加剂,检测
来源: 科技创新与应用 2019年35期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 福建省食品药品质量检验研究院
分类号: O657.72;TS207.3
页码: 167-168
总页数: 2
文件大小: 1785K
下载量: 846
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