全文摘要
本实用新型涉及冰箱，其包括：箱体，其内限定有冷藏间室和冷冻间室；发酵容器，用于发酵产生液态发酵食品；输送管，与发酵容器相连，并延伸至冷藏间室和冷冻间室，以向冷藏间室和冷冻间室输送发酵食品。输送管的位于冷藏间室的冷藏区段上设有冷藏取用口，以通过冷藏取用口提供液态的发酵食品；输送管的位于冷冻间室的冷冻区段的末端与一设置在冷冻间室中的储存容器相连，以通过储存容器容纳经输送管输送的发酵食品，并提供固态的发酵食品。由此，可利用冷藏间室内的温度环境确保用户通过冷藏取用口取用液态的发酵食品，也可以可利用冷冻间室内的温度环境将储存容器中的发酵食品冷冻使其变成固体，从而为用户提供固态的发酵食品。
主设计要求
1.一种冰箱，其特征在于，包括：箱体，其内限定有冷藏间室和冷冻间室；发酵容器，用于发酵产生液态发酵食品；输送管，与所述发酵容器相连，并延伸至所述冷藏间室和所述冷冻间室，以向所述冷藏间室和所述冷冻间室输送发酵食品；其中所述输送管的位于所述冷藏间室的冷藏区段上设有冷藏取用口，以通过所述冷藏取用口提供液态的发酵食品；所述输送管的位于所述冷冻间室的冷冻区段的末端与一设置在所述冷冻间室中的储存容器相连，以通过所述储存容器容纳经所述输送管输送的发酵食品，并提供固态的发酵食品。
设计方案
1.一种冰箱，其特征在于，包括：
箱体，其内限定有冷藏间室和冷冻间室；
发酵容器，用于发酵产生液态发酵食品；
输送管，与所述发酵容器相连，并延伸至所述冷藏间室和所述冷冻间室，以向所述冷藏间室和所述冷冻间室输送发酵食品；其中
所述输送管的位于所述冷藏间室的冷藏区段上设有冷藏取用口，以通过所述冷藏取用口提供液态的发酵食品；所述输送管的位于所述冷冻间室的冷冻区段的末端与一设置在所述冷冻间室中的储存容器相连，以通过所述储存容器容纳经所述输送管输送的发酵食品，并提供固态的发酵食品。
2.根据权利要求1所述的冰箱，其特征在于，
所述发酵容器设置于所述箱体的顶部，且具有用于排出液态发酵食品的出口，所述输送管的上端穿过所述箱体与所述出口相连通。
3.根据权利要求2所述的冰箱，其特征在于，
所述输送管的所述冷藏区段邻近所述冷藏间室的横向侧部，所述输送管的所述冷冻区段邻近所述冷冻间室的横向侧部。
4.根据权利要求1所述的冰箱，其特征在于，
所述冷藏取用口处设有冷藏取用开关，以通过所述冷藏取用开关打开和\/或关闭所述冷藏取用口。
5.根据权利要求4所述的冰箱，其特征在于，
所述输送管的所述冷冻区段的末端设有冷冻取用开关，以在所述冷冻取用开关打开时允许所述输送管内的发酵食品流向所述储存容器、在所述冷冻取用开关关闭时阻止所述输送管内的发酵食品流向所述储存容器。
6.根据权利要求1所述的冰箱，其特征在于，
所述输送管的外部设有高温杀菌模块，用于对流经所述输送管的发酵食品进行高温杀菌。
7.根据权利要求1所述的冰箱，其特征在于，
所述储存容器的内部限定有冷冻干燥室，以对所述储存容器内的发酵食品进行干燥和冷冻。
8.根据权利要求7所述的冰箱，其特征在于，
所述储存容器的内部设有水平放置以用于承载发酵食品的干燥板以及设置在所述干燥板的下方以用于对所述干燥板上的发酵食品进行风干的风机。
9.根据权利要求8所述的冰箱，其特征在于，
所述干燥板上还设有用于检测其上发酵食品水分含量的水分传感器；且
所述风机配置成根据所述水分传感器检测到的水分含量受控地运行。
10.根据权利要求1所述的冰箱，其特征在于，
所述发酵容器为用于制备果蔬益生菌的发酵罐。
设计说明书
技术领域
本实用新型涉及冷藏冷冻技术，特别是涉及一种冰箱。
背景技术
随着人们生活质量的不断提升，健康养生的生活方式也成为潮流，这使得人们对自制产品健康养生安全性的要求也持续提升。因此，国内外很多家庭开始自制酸奶、红酒、红茶、饮料等，但是这些食品的制备过程对温度要求有些苛刻。例如，在自制酸奶的过程中，酸奶需要转移至冰箱以防止细菌滋生而变质。酸奶转移的过程需要占用一定的时间，且需要用户及时地转移，既增加了用户的操作步骤，又有可能因转移不及时影响酸奶的质量。因此，现有的一些冰箱中集成了发酵和储存的功能，然而，现有冰箱中的自动发酵出来的食品都是储存在一个容器中，形式较为单一，且不便于取用。
实用新型内容
本实用新型的一个目的旨在克服现有技术中的至少一个缺陷，提供一种能够提供多种形式的发酵食品的冰箱。
本实用新型的一个进一步的目的是避免发酵设备占用冰箱内原有的储物空间。
本实用新型的另一个进一步的目的是提高各种形式的发酵食品的取用便利性。
为了实现上述目的，本实用新型提供一种冰箱，其包括：
箱体，其内限定有冷藏间室和冷冻间室；
发酵容器，用于发酵产生液态发酵食品；
输送管，与所述发酵容器相连，并延伸至所述冷藏间室和所述冷冻间室，以向所述冷藏间室和所述冷冻间室输送发酵食品；其中
所述输送管的位于所述冷藏间室的冷藏区段上设有冷藏取用口，以通过所述冷藏取用口提供液态的发酵食品；所述输送管的位于所述冷冻间室的冷冻区段的末端与一设置在所述冷冻间室中的储存容器相连，以通过所述储存容器容纳经所述输送管输送的发酵食品，并提供固态的发酵食品。
可选地，所述发酵容器设置于所述箱体的顶部，且具有用于排出液态发酵食品的出口，所述输送管的上端穿过所述箱体与所述出口相连通。
可选地，所述输送管的所述冷藏区段邻近所述冷藏间室的横向侧部，所述输送管的所述冷冻区段邻近所述冷冻间室的横向侧部。
可选地，所述冷藏取用口处设有冷藏取用开关，以通过所述冷藏取用开关打开和\/或关闭所述冷藏取用口。
可选地，所述输送管的所述冷冻区段的末端设有冷冻取用开关，以在所述冷冻取用开关打开时允许所述输送管内的发酵食品流向所述储存容器、在所述冷冻取用开关关闭时阻止所述输送管内的发酵食品流向所述储存容器。
可选地，所述输送管的外部设有高温杀菌模块，用于对流经所述输送管的发酵食品进行高温杀菌。
可选地，所述储存容器的内部限定有冷冻干燥室，以对所述储存容器内的发酵食品进行干燥和冷冻。
可选地，所述储存容器的内部设有水平放置以用于承载发酵食品的干燥板以及设置在所述干燥板的下方以用于对所述干燥板上的发酵食品进行风干的风机。
可选地，所述干燥板上还设有用于检测其上发酵食品水分含量的水分传感器；且
所述风机配置成根据所述水分传感器检测到的水分含量受控地运行。
可选地，所述发酵容器为用于制备果蔬益生菌的发酵罐。
本实用新型的冰箱通过设置发酵容器来产生液态的发酵食品，并通过输送管将产生的发酵食品直接输送至冷藏间室和冷冻间室，无需人为操作或参与，保证了发酵食品的质量，提高了智能化体验。并且，处于冷藏间室中的输送管冷藏区段上设有冷藏取用口，处于冷冻间室中的输送管冷冻区段的末端与一储存容器相连。由此，可利用冷藏间室内的温度环境确保用户通过输送管冷藏区段上的冷藏取用口取用液态的发酵食品，也可以可利用冷冻间室内的温度环境将储存容器中的发酵食品冷冻使其变成固体，从而为用户提供固态的发酵食品。
进一步地，本申请将发酵容器设置于冰箱箱体外的顶部，输送管的上端穿过箱体与发酵容器的出口相连通，避免了发酵容器占用冰箱原有的储物空间。
进一步地，本申请进一步在冷藏取用口处设置冷藏取用开关，用户只需要打开冷藏取用开关即可取用液态的发酵食品；同时，输送管冷冻区段的末端还设有冷冻取用开关，当用户需要固态的发酵食品时可打开冷冻取用开关，使发酵食品流向储存容器内冷冻即可，当用户只需要液态的发酵食品时可关闭冷冻取用开关，提高了各种形式的发酵食品的取用便利性，满足了多种个性化需求。
根据下文结合附图对本实用新型具体实施例的详细描述，本领域技术人员将会更加明了本实用新型的上述以及其他目的、优点和特征。
附图说明
后文将参照附图以示例性而非限制性的方式详细描述本实用新型的一些具体实施例。附图中相同的附图标记标示了相同或类似的部件或部分。本领域技术人员应该理解，这些附图未必是按比例绘制的。附图中：
图1是根据本实用新型一个实施例的冰箱的示意性正透视图；
图2是根据本实用新型一个实施例的储存容器的示意性结构图。
具体实施方式
本实用新型提供一种冰箱，其具有发酵和存储发酵食品的功能。图1是根据本实用新型一个实施例的冰箱的示意性正透视图。参见图1，本实用新型的冰箱1包括箱体10，其内限定有冷藏间室11和冷冻间室12，用于储存物品。具体地，冷藏间室11和冷冻间室12可在箱体10内上下布置，冷藏间室11内的储存环境通常可以为1～8℃，用于对物品进行冷藏，冷冻间室12内的储存环境通常可以为-24～-10℃，用于对物品进行冷冻。进一步地，冰箱1还可以包括用于假币其冷藏间室11和冷冻间室12的门体(图中未示出)，门体的数量可以为一个或两个。
特别地，本实用新型的冰箱1还包括发酵容器20和输送管30。发酵容器20用于发酵产生液态发酵食品。输送管30与发酵容器20相连，并延伸至冷藏间室11和冷冻间室12，以向冷藏间室11和冷冻间室12输送发酵食品。输送管30的位于冷藏间室11的冷藏区段31上设有冷藏取用口311，以通过冷藏取用口311提供液态的发酵食品。输送管30的位于冷冻间室12的冷冻区段32的末端与一设置在冷冻间室12中的储存容器40相连，以通过储存容器40容纳经输送管30输送的发酵食品，并提供固态的发酵食品。
本实用新型的冰箱1通过设置发酵容器20来产生液态的发酵食品，并通过输送管30将产生的发酵食品直接输送至冷藏间室11和冷冻间室12，无需人为操作或参与，保证了发酵食品的质量，提高了智能化体验。并且，处于冷藏间室11中的输送管冷藏区段31上设有冷藏取用口311，处于冷冻间室12中的输送管冷冻区段32的末端与一储存容器40相连。由此，可利用冷藏间室11内的温度环境确保用户通过输送管冷藏区段31上的冷藏取用口311取用液态的发酵食品，也可以可利用冷冻间室12内的温度环境将储存容器40中的发酵食品冷冻使其变成固体，从而为用户提供固态的发酵食品。
在本实用新型的一些实施例中，发酵容器20设置于箱体10外的顶部，且具有用于排出液态发酵食品的出口(图中未示出)，输送管30的上端穿过箱体10与发酵容器20的出口相连通，避免了发酵容器占用冰箱原有的储物空间。
具体地，输送管30的上端可穿过箱体10的整个横向侧板与位于箱体10外顶部的发酵容器20的出口相连通。输送管30的上端也可穿过箱体10的整个后板与位于箱体10外顶部的发酵容器20的出口相连通。输送管30的上端还可穿过箱体10的整个顶板与位于箱体10外顶部的发酵容器20的出口相连通。
在本实用新型的一些实施例中，输送管30的冷藏区段31邻近冷藏间室11的横向侧部，输送管30的冷冻区段32邻近冷冻间室12的横向侧部。由此，输送管30几乎不会占用冷藏间室11和冷冻间室12内的储物空间，从而不会对冰箱1正常的储物带来影响。
在本实用新型的一些实施例中，冷藏取用口311处设有冷藏取用开关51，以通过冷藏取用开关51打开和\/或关闭冷藏取用口311。由此，用户只需要打开冷藏取用开关即可取用液态的发酵食品，不需要时，直接关闭冷藏取用开关51即可。
进一步地，冷藏取用开关51可以为旋转式开闭或按压式开闭的龙头。在另一些实施例中，冷藏取用开关51也可以为其他合适形式的开关。
在本实用新型的一些实施例中，输送管30的冷冻区段32的末端设有冷冻取用开关52，以在冷冻取用开关52打开时允许输送管30内的发酵食品流向储存容器40、在冷冻取用开关52关闭时阻止输送管30内的发酵食品流向储存容器40。由此，当用户需要固态的发酵食品时可打开冷冻取用开关52，使发酵食品流向储存容器40内冷冻即可，当用户只需要液态的发酵食品时可关闭冷冻取用开关52，提高了各种形式的发酵食品的取用便利性，满足了多种个性化需求。
在本实用新型的一些实施例中，输送管30的外部设有高温杀菌模块60，用于对流经输送管30的发酵食品进行高温杀菌。高温杀菌模块60可以为已知的各种合适的高温杀菌模块。
在本实用新型的一些实施例中，储存容器40的内部限定有冷冻干燥室，以对储存容器40内的发酵食品进行干燥和冷冻。由此，经过干燥和冷冻的发酵食品内的水分可散发出去，从而变成粉末状的发酵食品，进一步丰富了同一发酵容器产生的发酵食品的形式。
图2是根据本实用新型一个实施例的储存容器的示意性结构图。进一步地，储存容器40的内部设有水平放置以用于承载发酵食品的干燥板41以及设置在干燥板41的下方以用于对干燥板41上的发酵食品进行风干的风机42。干燥板41可以为多孔结构，以便于风机42产生的气流流向干燥板41上的发酵食品，从而加快发酵食品中的水分蒸发，提高干燥效率。风机42优选为轴流式风机，当然也可以为离心风机、贯流风机或其他合适的风机类型。
更进一步地，干燥板41上还设有用于检测其上发酵食品水分含量的水分传感器43。风机42配置成根据水分传感器43检测到的水分含量受控地运行。例如，当水分传感器43检测到发酵食品的水分含量为80％以上时，风机42受控地按照第一风速运转；当水分传感器43检测到发酵食品的水分含量为2％以上且小于80％时，风机42受控地按照第二风速运转，其中第二风速小于第一风速；当水分传感器43检测到发酵食品的水分含量小于2％时，控制风机停止运转。
在本实用新型的一些实施例中，发酵容器20可以为用于制备果蔬益生菌的发酵罐。在使用时，将需要发酵的食材(例如果蔬)打碎，加入发酵罐中，升温到预定的发酵温度(通常情况下发酵温度为30～60℃)，然后接种乳酸杆菌发酵预定时间后即可形成发酵食品。发酵食品经输送管30输送至冷藏间室和\/或冷冻间室，在发酵食品经过输送管30时，可通过设置在发酵罐30周围外侧的高温杀菌模块60对发酵食品进行杀菌消毒。
在一个具体的实施例中，以果蔬为食材为例，对发酵食品的发酵过程进行详细说明。取100重量份的果蔬洗净、沥干、切丁，放入打碎机中，然后加入50～100重量份的红糖，搅拌打成浆。最后再向打成的浆中加入10重量份的乳酸杆菌拌匀，将拌匀的混合物放入发酵罐中进行发酵，发酵温度可以为30～35℃。
本领域技术人员应理解，在没有特殊说明的情况下，本实用新型实施例中所称的“上”、“下”、“内”、“外”、“横”、“前”、“后”等用于表示方位或位置关系的用语是以冰箱1的实际使用状态为基准而言的，这些用语仅是为了便于描述和理解本实用新型的技术方案，而不是指示或暗示所指的装置或部件必须具有特定的方位，因此不能理解为对本实用新型的限制。
至此，本领域技术人员应认识到，虽然本文已详尽示出和描述了本实用新型的多个示例性实施例，但是，在不脱离本实用新型精神和范围的情况下，仍可根据本实用新型公开的内容直接确定或推导出符合本实用新型原理的许多其他变型或修改。因此，本实用新型的范围应被理解和认定为覆盖了所有这些其他变型或修改。
设计图
相关信息详情
申请码:申请号:CN201920020856.3
申请日:2019-01-07
公开号:公开日:国家:CN
国家/省市:95(青岛)
授权编号:CN209744832U
授权时间:20191206
主分类号:F25D23/12
专利分类号:F25D23/12
范畴分类:35D;
申请人:青岛海尔股份有限公司
第一申请人:青岛海尔股份有限公司
申请人地址:266101 山东省青岛市崂山区海尔路1号海尔工业园
发明人:李卓厉;王磊
第一发明人:李卓厉
当前权利人:青岛海尔股份有限公司
代理人:薛峰;王雪梅
代理机构:11391
代理机构编号:北京智汇东方知识产权代理事务所(普通合伙) 11391
优先权:关键词:当前状态:审核中
类型名称:外观设计
标签：冰箱论文;