导读:本文包含了大肠菌群论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:大肠菌群,菌落,多管,总数,微生物,样品,地表水。
大肠菌群论文文献综述
王珍,陆雯,吴岳琴,俞琦娅,李秀通[1]（2019）在《四种大肠菌群快速检测纸片质量考察》一文中研究指出为了探讨不同温度与时间对大肠菌群检测纸片的影响,本文利用目标菌对市场上常见的4种大肠菌群检测纸片的特异性、敏感性、抗干扰性以及采样后稳定性进行相关质量测试。测试发现,当挑战菌浓度在5～10 CFU·mL~(-1)时,所选4种纸片的特异性、敏感性和抗干扰性一致,采样后冷藏保存时间≤12 h、室温保存时间≤4 h,4种纸片回收率在37%～71%。(本文来源于《现代食品》期刊2019年23期）
张炜煜,王岙,杨修军,刘桂华,李青[2]（2019）在《生活饮用水中总大肠菌群MPN法的不确定度评定》一文中研究指出目的探讨生活饮用水中总大肠菌群定量检测MPN法结果不确定度及评定方法。方法依据CNAS-CL07:2011《测量不确定度评估和报告通用要求》和GB/T 5750.12—2006《生活饮用水标准检测方法微生物指标》中总大肠菌群定量检测MPN法,以实例来评定MPN法测定结果的不确定度。结果采用多管发酵法检测样本中总大肠菌群含量为4.6×10~2 MPN/100 ml～1.6×10~4 MPN/100 ml。合成标准不确定度为0.342。扩展不确定度为0.772。结论通过建立生活饮用水总大肠菌群定量检测的数字模型,对总大肠菌群定量检测(MPN法)进行不确定度评定,A类测量不确定度评定中重复性测量产生的不确定度分量最大,在检测过程中应注意控制;B类测量不确定度评定中刻度吸管和移液器进行取样过程所产生的不确定度相对较大,实验室环境温度、湿度变化对不确定度评定影响较小。(本文来源于《中国卫生检验杂志》期刊2019年21期）
庹利,孟庆峰,高兴红[3]（2019）在《卫生微生物学实验教学的探索——水中菌落总数和大肠菌群数检测》一文中研究指出卫生微生物学是预防医学专业课程之一,该课程应用性和实践性强。针对该课程的特点以及社会对卫生安全关注度持续增加的现状,笔者通过安排不同水样中菌落总数和大肠菌群数检测的实验项目对卫生微生物学实验教学进行探索,实验过程中又有机地结合与贯穿了微生物学的培养基配置、无菌操作、显微镜观察等。旨在激发学生的求知欲,调动思考和实践的积极性,将专业学习与实际生活联系起来,进一步扩大卫生微生物学实验教学的深度与广度。(本文来源于《广东化工》期刊2019年20期）
温娟[4]（2019）在《污水中粪大肠菌群的两种快速检测方法比较》一文中研究指出随着现代科学技术的不断发展,关于对水中粪大肠菌群快速检测方法的相关研究逐渐受到社会各界的广泛关注,而其中用的最广泛的检测方法主要有两种:①固定底物酶底物法;②多管发酵法。本文主要通过以科立得试剂和传统方法使用检测地表水、水源水和污水水样为主要实验基础,根据固定底物酶底物法与多管发酵法的相关基础理论知识,从而来比较固定底物酶底物法对水中粪大肠菌群的实验检测结果以及多管发酵法对水中粪大肠菌群的实验检测结果,以此来选择出最适合水中粪大肠菌群快速检测的方法。(本文来源于《建材与装饰》期刊2019年30期）
张振华,卢卓君,王惠婷,吴国秋,陈丽芬[5]（2019）在《固定酶底物法与多管发酵法测定地表水耐热大肠菌群的综合效果比较》一文中研究指出通过比较固定酶底物法与多管发酵法的检测效果,为监测站耐热大肠菌群的检测方法选择提供技术支持。2018年11月～2019年3月,选取广州市主要饮用水水源地和水源调查点采集的地表水为样本,用固定酶底物法与多管发酵法两种方法分别对51份水样中耐热大肠菌群进行比对试验检测。结果表明:固定酶底物法与多管发酵法相比,在检测一致性方面无统计学上的显着性差异,但固定酶底物法具有检测时间短、效率高、人力成本较低、结果更加精确、安全性较好等优势,既可作为地表水常规检测方法,又可用作应急、灾害时监测的快速筛查方法。(本文来源于《净水技术》期刊2019年09期）
谢耐珍,黄继锦,王海华,兰茜,李鑫[6]（2019）在《市售鲜湿米粉菌落总数及大肠菌群数繁殖动态的考察》一文中研究指出目的考察南宁市售不同厂家的鲜湿类米粉的菌落总数、大肠菌群污染状况及后续繁殖动态。方法按照GB 4789.1-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》抽样方法,从餐饮店抽取6批不同厂家的未开封的鲜湿米粉。按照GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》、GB4789.3-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》的检测方法,分别在0、2、4、8、12、16、24 h对样品的菌落总数及大肠菌群项目进行检测,在24 h同时取部分样品在沸水中焯1 min后平行检测,对计数结果进行分析。结果 Oh时,各样品的菌落总数在3.1×103～6.9×107CFU/g,大肠菌群在0～8.5×10~5CFU/g。在22℃条件放置下,随着时间推移,各样品的菌落总数和大肠菌群数仍不断增殖。16 h(即保质期过后),菌落总数达到7.2×10~7～1.9×10~9CFU/g左右,繁殖基本趋缓。24h时,在沸水中焯1min后,所有样品的菌落总数小于1.3×10~3CFU/g,大肠菌群均小于10CFU/g,远低于标准规定。结论 22℃储藏条件下并不能遏制鲜湿米粉的菌落总数及大肠菌群增殖,沸水焯1min可有效降至安全水平。(本文来源于《食品安全质量检测学报》期刊2019年18期）
黄晓宇,刘浩[7]（2019）在《喔喔佳佳奶糖大肠菌群超标》一文中研究指出本报上海讯（黄晓宇 记者刘浩）近日，上海市市场监管局发布2019年第32期省级食品安全监督抽检信息结果。经检测，不合格样品共计5批次，不合格项目涉及霉菌、大肠菌群等。其中，上海喔喔（集团）有限公司生产并销售的喔喔佳佳奶糖大肠菌群检出值超标。本次监(本文来源于《中国消费者报》期刊2019-09-19）
傅志丰,周鹤,许文蓓[8]（2019）在《浅谈食品微生物检验中菌落总数和大肠菌群测定注意事项》一文中研究指出当今,食品安全问题已经成为关系广大人民群众健康利益的重大问题,我国食品安全问题形势严峻,引起了国家的高度重视,其中食品微生物污染问题历年来居于食品不合格问题的前列。本文就食品微生物学检验中常检项目菌落总数和大肠菌群测定应注意的事项进行分析与探讨,希望对同行有所借鉴。(本文来源于《食品安全导刊》期刊2019年26期）
张凤英,朱克永[9]（2019）在《成品酱油检测大肠菌群的质疑与研究》一文中研究指出食品、农产品的大肠杆菌检测,是根据国家标准GB 4789.3-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》的相关规定展开的,很多生产工作者和研究人员通过检验成品酱油中的大肠杆菌群群落数,统计总结数据后得出如下经验:酱油的出厂过程中有懈怠检验大肠菌群的可能,但成品酱油中的菌群无法检测出,此经验总结受到很多人的质疑。基于此,文章以成品酱油检测数据为依据,简单介绍了相关研究学者检测大肠菌群的研究手段以及结果,通过在发酵豆制品中加入不同的食盐含量,定性确定大肠菌群的生长情况,结果表明非耐盐性大肠菌群不能在高浓度食盐溶液中生长,以此校验检测酱油产品中大肠菌群的正确性,以此来供相关人士进行交流参考。(本文来源于《中国调味品》期刊2019年09期）
陈致秀[10]（2019）在《关于多管发酵法测定粪大肠菌群的几点体会》一文中研究指出《HJ347.2-2018水质粪大肠菌群的测定多管发酵法》是检测粪大肠菌群的常用标准方法。从易耗品验收管理、人员素质、监测过程的质量控制方面提出个人的几点体会。(本文来源于《环境科学导刊》期刊2019年S2期）
大肠菌群论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
目的探讨生活饮用水中总大肠菌群定量检测MPN法结果不确定度及评定方法。方法依据CNAS-CL07:2011《测量不确定度评估和报告通用要求》和GB/T 5750.12—2006《生活饮用水标准检测方法微生物指标》中总大肠菌群定量检测MPN法,以实例来评定MPN法测定结果的不确定度。结果采用多管发酵法检测样本中总大肠菌群含量为4.6×10~2 MPN/100 ml～1.6×10~4 MPN/100 ml。合成标准不确定度为0.342。扩展不确定度为0.772。结论通过建立生活饮用水总大肠菌群定量检测的数字模型,对总大肠菌群定量检测(MPN法)进行不确定度评定,A类测量不确定度评定中重复性测量产生的不确定度分量最大,在检测过程中应注意控制;B类测量不确定度评定中刻度吸管和移液器进行取样过程所产生的不确定度相对较大,实验室环境温度、湿度变化对不确定度评定影响较小。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
大肠菌群论文参考文献
[1].王珍,陆雯,吴岳琴,俞琦娅,李秀通.四种大肠菌群快速检测纸片质量考察[J].现代食品.2019
[2].张炜煜,王岙,杨修军,刘桂华,李青.生活饮用水中总大肠菌群MPN法的不确定度评定[J].中国卫生检验杂志.2019
[3].庹利,孟庆峰,高兴红.卫生微生物学实验教学的探索——水中菌落总数和大肠菌群数检测[J].广东化工.2019
[4].温娟.污水中粪大肠菌群的两种快速检测方法比较[J].建材与装饰.2019
[5].张振华,卢卓君,王惠婷,吴国秋,陈丽芬.固定酶底物法与多管发酵法测定地表水耐热大肠菌群的综合效果比较[J].净水技术.2019
[6].谢耐珍,黄继锦,王海华,兰茜,李鑫.市售鲜湿米粉菌落总数及大肠菌群数繁殖动态的考察[J].食品安全质量检测学报.2019
[7].黄晓宇,刘浩.喔喔佳佳奶糖大肠菌群超标[N].中国消费者报.2019
[8].傅志丰,周鹤,许文蓓.浅谈食品微生物检验中菌落总数和大肠菌群测定注意事项[J].食品安全导刊.2019
[9].张凤英,朱克永.成品酱油检测大肠菌群的质疑与研究[J].中国调味品.2019
[10].陈致秀.关于多管发酵法测定粪大肠菌群的几点体会[J].环境科学导刊.2019
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