全文摘要
本实用新型公开了一种肠粉切断堆叠机构，包括落粉组件、切断组件以及接粉组件，所述切断组件包括第一转轴以及刀片，所述刀片固定于所述第一转轴的外侧壁上，所述刀片的长度方向平行于所述第一转轴的轴向，所述刀片的刀尖在所述第一转轴的带动下间歇性与所述落粉组件相抵接，利用所述第一转轴带动所述刀片间歇性转动，所述刀片的刀尖与所述落粉组件相抵接，从而自动切断所述切断组件和所述落粉组件之间的肠粉，切断后的肠粉落入到往复方向上运动的接粉组件，实现将往下流动的肠粉条切成相同长度的几段并自动堆叠起来，达到层层叠加的效果。
主设计要求
1.一种肠粉切断堆叠机构，其特征在于，包括落粉组件、切断组件以及用于在往复运动方向上承接肠粉的接粉组件，所述落粉组件和所述切断组件位于所述接粉组件的上方，所述肠粉的下落路径经过所述切断组件和所述落粉组件之间，所述切断组件包括第一转轴以及用于切断所述肠粉的刀片，所述刀片固定于所述第一转轴的外侧壁上，所述刀片的长度方向平行于所述第一转轴的轴向，所述刀片的刀尖在所述第一转轴的带动下间歇性与所述落粉组件相抵接。
设计方案
1.一种肠粉切断堆叠机构，其特征在于，包括落粉组件、切断组件以及用于在往复运动方向上承接肠粉的接粉组件，所述落粉组件和所述切断组件位于所述接粉组件的上方，所述肠粉的下落路径经过所述切断组件和所述落粉组件之间，
所述切断组件包括第一转轴以及用于切断所述肠粉的刀片，所述刀片固定于所述第一转轴的外侧壁上，所述刀片的长度方向平行于所述第一转轴的轴向，所述刀片的刀尖在所述第一转轴的带动下间歇性与所述落粉组件相抵接。
2.根据权利要求1所述的肠粉切断堆叠机构，其特征在于，所述落粉组件包括第二转轴以及固定刮刀，所述固定刮刀位于所述第二转轴的下方，所述固定刮刀的长度方向平行于所述第二转轴的轴向。
3.根据权利要求2所述的肠粉切断堆叠机构，其特征在于，所述固定刮刀呈L型。
4.根据权利要求2所述的肠粉切断堆叠机构，其特征在于，所述第一转轴的转动方向和所述第二转轴的转动方向相同。
5.根据权利要求2所述的肠粉切断堆叠机构，其特征在于，所述落粉组件还包括用于引导所述肠粉经过所述第二转轴上的布带轮，所述布带轮位于所述第二转轴的上方。
6.根据权利要求1-5中任一项所述的肠粉切断堆叠机构，其特征在于，所述接粉组件包括接粉板、滑块以及导向轴，所述滑块设于所述接粉板上，所述导向轴固定于蒸煮组件上，所述滑块与所述导向轴可滑动连接。
7.根据权利要求6所述的肠粉切断堆叠机构，其特征在于，所述导向轴的两端设有限位块，所述限位块固定于所述蒸煮组件上。
8.根据权利要求6所述的肠粉切断堆叠机构，其特征在于，所述接粉组件还包括接粉盘，所述接粉盘位于所述接粉板的上方。
设计说明书
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种肠粉切断堆叠机构。
背景技术
肠粉作为一种在现场制作的传统食品，制作过程中，肠粉需要一层一层堆叠在一起，这样食用口感更佳。
目前在布式肠粉半自动机械的操作中，这一步往往是依靠人工来完成，通过托板将加热蒸熟后的肠粉进行卷起、折叠或推叠，该传统方式具有劳动强度大，人力成本极高等缺点。
实用新型内容
为了克服现有技术存在的不足，本实用新型提供一种能自动将条状肠粉切成几段进行堆叠的肠粉切断堆叠机构。
为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种肠粉切断堆叠机构，包括落粉组件、切断组件以及用于在往复运动方向上承接肠粉的接粉组件，所述落粉组件和所述切断组件位于所述接粉组件的上方，所述肠粉的下落路径经过所述切断组件和所述落粉组件之间，
所述切断组件包括第一转轴以及用于切断所述肠粉的刀片，所述刀片固定于所述第一转轴的外侧壁上，所述刀片的长度方向平行于所述第一转轴的轴向，所述刀片的刀尖在所述第一转轴的带动下间歇性与所述落粉组件相抵接。
作为优选方案，所述落粉组件包括第二转轴以及固定刮刀，所述固定刮刀位于所述第二转轴的下方，所述固定刮刀的长度方向平行于所述第二转轴的轴向。
作为优选方案，所述固定刮刀呈L型。
作为优选方案，所述第一转轴的转动方向和所述第二转轴的转动方向相同。
作为优选方案，所述落粉组件还包括用于引导所述肠粉经过所述第二转轴上的布带轮，所述布带轮位于所述第二转轴的上方。
作为优选方案，所述接粉组件包括接粉板、滑块以及导向轴，所述滑块设于所述接粉板上，所述导向轴固定于蒸煮组件上，所述滑块与所述导向轴可滑动连接。
作为优选方案，所述导向轴的两端设有限位块，所述限位块固定于所述蒸煮组件上。
作为优选方案，所述接粉组件还包括接粉盘，所述接粉盘位于所述接粉板的上方。
本实用新型所提供的肠粉切断堆叠机构，与现有技术相比，其有益效果是：利用所述第一转轴带动所述刀片间歇性转动，所述刀片的刀尖与所述落粉组件相抵接，从而自动切断所述切断组件和所述落粉组件之间的肠粉，切断后的肠粉落入到往复方向上运动的接粉组件，实现将往下流动的肠粉条切成相同长度的几段并自动堆叠起来，达到层层叠加的效果，结构简单，在保证肠粉食用品质的同时能减少人力成本的支出，提高肠粉的出品效率。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型优先实施例的肠粉切断堆叠机构的结构示意图。
图2为本实用新型优先实施例的肠粉切断堆叠机构的第一转轴、第二转轴以及布带轮的转动方向示意图。
图中：1.肠粉；2.第一转轴；3.刀片；4.第二转轴；5.固定刮刀；6.布带轮；7.接粉板；8.滑块；9.导向轴；10.限位块；11.接粉盘。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
在本实用新型中，除非另有明确的规定及限定，术语“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
在本实用新型的描述中，术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，需要说明的是，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
如图1至图2所示，本实用新型优选的实施例提供了一种肠粉切断堆叠机构，包括落粉组件、切断组件以及用于在往复运动方向上承接肠粉1的接粉组件，所述落粉组件和所述切断组件位于所述接粉组件的上方，所述肠粉1的下落路径经过所述切断组件和所述落粉组件之间，
所述切断组件包括第一转轴2以及用于切断所述肠粉1的刀片3，所述刀片3固定于所述第一转轴2的外侧壁上，所述刀片3的长度方向平行于所述第一转轴2的轴向，所述刀片3的刀尖在所述第一转轴2的带动下间歇性与所述落粉组件相抵接。
基于上述技术特征的肠粉切断堆叠机构，利用所述第一转轴2带动所述刀片3间歇性转动，所述刀片3的刀尖与所述落粉组件相抵接，从而自动切断所述切断组件和所述落粉组件之间的肠粉1，切断后的肠粉1落入到往复方向上运动的接粉组件，实现将往下流动的肠粉1条切成相同长度的几段并自动堆叠起来，达到层层叠加的效果，结构简单，在保证肠粉1食用品质的同时能减少人力成本的支出，提高肠粉1的出品效率。
进一步的，所述落粉组件包括第二转轴4以及固定刮刀5，所述固定刮刀5位于所述第二转轴4的下方，所述固定刮刀5的长度方向平行于所述第二转轴4的轴向，利用所述固定刮刀5将所述第二转轴4上的肠粉1刮向接粉组件，避免肠粉1在所述第二转轴4上缠绕转动，具体的，所述固定刮刀5呈L型，所述固定刮刀5的刀尖与所述第二转轴4相抵接。
进一步的，如图2所示，所述第一转轴2的转动方向和所述第二转轴4的转动方向相同，具体的，所述第二转轴4向下转动输送肠粉1，所述第一转轴2同样向下转动切断肠粉1，避免所述刀片3阻碍肠粉1的流动。
进一步的，如图1所示，所述落粉组件还包括用于引导所述肠粉1经过所述第二转轴4上的布带轮6，所述布带轮6位于所述第二转轴4的上方，将肠粉1从水平方向上引导进入到所述第二转轴4上，使得所述肠粉1流动更加顺畅。
在本实施例中，所述接粉组件包括接粉板7、滑块8以及导向轴9，所述滑块8设于所述接粉板7上，所述导向轴9固定于蒸煮组件上，所述滑块8与所述导向轴9可滑动连接，实现所述接粉板7沿着所述导向轴9做来回往复运动，可以理解的是，所述接粉板7可以使用步进电机等驱动件，实现控制所述接粉板7做往复运动，其具体结构在此不再赘述。
进一步的，所述导向轴9的两端设有限位块10，所述限位块10固定于所述蒸煮组件上，所述限位块10实现将所述导向轴9安装与所述蒸煮组件上，同时也对所述滑块8起到限位作用，避免所述滑块8滑出所述导向轴9。
进一步的，所述接粉组件还包括接粉盘11，所述接粉盘11位于所述接粉板7的上方，便于快速取走肠粉1。
综上所述，本实用新型实施例所提供的肠粉切断堆叠机构包括第一转轴2、刀片3、第二转轴4、固定刮刀5、导向轴9、滑块8以及接粉盘11等结构，所述接粉盘11通过所述滑块8在所述导向轴9上可左右滑动。所述第一转轴2和所述刀片3同步转动，当肠粉1沿着所述第二转轴4往下滑落到一定长度时，所述刀片3接触到所述第二转轴4，切断肠粉1，此过程中接粉盘11往右同步移动，接着所述固定刮刀5刮下的肠粉1，通过控制所述接粉板7的速度，可使此段肠粉1平铺在接粉盘11内。此时肠粉1继续下落，滑过相同的长度时再次切断，此过程所述接粉板7往反方向移动，切断的肠粉1便刚好盖在上一层肠粉1上。如此反复运行，肠粉1达到层层堆叠的效果，结构简单，实用性强。
最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。
设计图
相关信息详情
申请码:申请号:CN201920052381.6
申请日:2019-01-10
公开号:公开日:国家:CN
国家/省市:81(广州)
授权编号:CN209699204U
授权时间:20191129
主分类号:B26D1/25
专利分类号:B26D1/25;B26D7/32
范畴分类:26G;
申请人:广州市创智科技发展有限公司
第一申请人:广州市创智科技发展有限公司
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第一发明人:丁强
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代理机构:44202
代理机构编号:广州三环专利商标代理有限公司 44202
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