论文摘要
在国家教育改革的大背景下,在职业教育摆在突出位置的前提下,中等职业学校肩负着为行业企业培养技术技能型人才的重任。通过背景分析及案例讲解,对烹饪专业的教学策略进行了深入的解析。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李娜
关键词: 产教融合,教学策略,中职学校,烹饪专业
来源: 中国校外教育 2019年04期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业,职业教育
单位: 锦州市现代服务学校
分类号: TS972.11-4;G712
页码: 151
总页数: 1
文件大小: 101K
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