要不要小心“食盐添加剂”?

要不要小心“食盐添加剂”?

论文摘要

梳理一下记者从业这些年里关于食盐的说法,每隔几年就会冒出一些流言。以前是食盐防辐射,后来是食盐会引起甲状腺疾病。今年5月份,食盐中的抗结剂亚铁氰化钾有害健康的消息又是到处飞扬。什么是抗结剂?亚铁氰化钾到底是不是对健康不利?消费者如何挑选食盐呢?食关键词:

论文目录

  • 食盐抗结剂是什么?
  • 亚铁氰化钾有害吗?
  • 体制改革带来的困惑
  • 文章来源

    类型: 报纸

    作者: 崔晓农

    关键词: 添加剂,亚铁氰化钠,亚铁氰化钾,抗结剂

    来源: 山西经济日报 2019-05-26

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    分类号: TS201.6

    总页数: 2

    文件大小: 74k

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