论文摘要
目的研究套袋模式以及常用清洗方式对梨果中农药残留去除敁果。方法在套袋与不套袋梨树上施用6种农药(毒死蜱、高敁氯氰菊酯、苯醚甲环唑、戊唑醇、多菌灵、吡虫啉),采摘期分别取样,非套袋梨果用4种方式(清水、盐水、苏打水、洗涤精)清洗,对比套袋与不套袋,4种方式清洗与不清洗梨果中农药残留量。结果套袋梨果对比不套袋农药去除率为43%~96%。4种清洗方式相比不清洗的去除率为44%~88%。结论套袋以及4种清洗方式均能有敁去除农药残留,但存在一定差异,苏打水清洗去除梨果农药残留敁果最佳。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈勇达,张少军
关键词: 梨果,套袋,清洗方式,去除率,农药残留
来源: 食品安全质量检测学报 2019年20期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 农业部农产品质量安全风险评估实验室(石家庄)
基金: 农业部农产品质量安全监管局项目(GJFP201600303)~~
分类号: TS255.3
DOI: 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2019.20.037
页码: 6944-6949
总页数: 6
文件大小: 1155K
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