利用苦水玫瑰花渣提取总黄酮可行性分析

论文摘要

为验证利用苦水玫瑰花渣提取总黄酮的可行性,以苦水玫瑰花渣和大马士革玫瑰花渣为研究对象,采用硝酸铝比色法对其总黄酮含量进行测定,发现苦水玫瑰花渣和大马士革玫瑰花渣总黄酮的含量分别为72.24 mg/g、43.82 mg/g。同时,采用液质联用技术对黄酮结构进行分析鉴定,推断出13种化合物。此外,对苦水玫瑰花渣黄酮和大马士革玫瑰花渣黄酮的结构进行分析对比,发现有些黄酮类化合物属两者共有,但更多的黄酮类化合物存在差异,并发现有四种黄酮类化合物在苦水玫瑰中含有而在大马士革玫瑰中不含有,且出峰值高。这些均表明利用苦水玫瑰花渣提取总黄酮在黄酮含量和结构方面均具有可行性。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 供试材料
•   1.2 总黄酮含量的测定
•     1.2.1 玫瑰花渣的制备
•     1.2.2 玫瑰花渣总黄酮粗提液的制备
•     1.2.3 芦丁标准曲线的制作
•     1.2.4 总黄酮含量的测定
•   1.3 黄酮结构的测定
•   1.4 数据处理方法
• 2 结果与分析
•   2.1 总黄酮含量的比较研究
•   2.2 黄酮结构的比较研究
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王刚,姚雷,李正娟

关键词: 苦水玫瑰,大马士革玫瑰,花渣,黄酮,含量,结构

来源: 上海农业科技 2019年02期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工

单位: 上海交通大学农业与生物学院

分类号: TQ28

页码: 35-37+45

总页数: 4

文件大小: 169K

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