四川烹饪学院2003年招生

四川烹饪学院2003年招生

一、四川烹饪高等专科学校2003年招生(论文文献综述)

史洋[1](2021)在《近现代江南地区私立艺术学校教育变迁研究》文中研究说明本文以我国近现代江南地区具有代表性的私立艺术学校教育变迁为考察对象,目的是探寻作为近代艺术教育重要组成部分的私立艺术学校,在近现代艺术教育历史进程所发挥的积极作用。其研究过程关注私立艺术学校与公立艺术学校教育之间互补的紧密关系,通过“肇始”开篇,阐述近现代私立艺术学校教育的兴起缘由与发生发展;进而围绕“立存”展开论述,着重讨论私立艺术学校教育制度的“归化”,即对近半个世纪私立艺术学校办学机制关乎“道统”问题的历史纠葛给予事实明辨;以“运转”为线索,针对私立艺术学校教育的多元机制,展开多方面多层次的阐释;推出“突围”主题,重点揭示长达半个世纪私立艺术学校本土化教育的抉择,表明私立艺术学校顺势而为但又艰辛的办学历程,而这恰恰是这一段历史时期私立艺术教学校办学的重要特点。进入20世纪下半叶,新中国成立之初,在“教育要为国家建设服务,学校要面向广大工农开门,大力提高人民群众的文化水平”方针下,伴随着社会主义改造的历史进程,教育主权收归国有,此时私立艺术学校教育的历史退场成为必然。如是,以“回望”为主旨的结论性阐述,贯通历史发展的多重脉络,为我国近现代百年艺术教育史的书写补上至关重要的篇章而使之完整。与此同时,本文在对近现代江南地区私立艺术学校教育变迁进行探究外,亦试图通过分析我国近现代艺术教育历史的多层次背景,进一步阐明作为我国近现代艺术教育重要组成部分的私立艺术学校教育,在整个艺术教育历史进程中的特殊贡献,突出其作为公立艺术学校教育的重要补充,在平衡近现代各种艺术教育力量中所发挥的中坚作用。

王丽[2](2019)在《福建省中高职财经商贸类专业衔接现状与对策研究》文中研究说明打通中高职教育衔接渠道,是构建现代化职业教育体系的重要任务。在平衡受教育机会,发挥终身教育理论等方面,中高等职业教育衔接具有重要的战略地位。1994年起,福建省教育厅大力开拓中职学生升学渠道,鼓励中职毕业生继续学习。1999年福建省教委积极开办中职升学试点工作。目前,福建省已经制定出八大专业的中高职教育衔接一体化人才培养方案。福建省财经商贸类中职教育在对口生源、政策导向、专业设置和产业协调度等方面存在中高职教育的衔接基础。本论文采用文献研究法和历史分析法从专业设置情况、学生情况和专任教师情况对福建省财经商贸类专业中职学校进行分析,发现其衔接实践中存在专业设置不合理、人才需求失衡和双师型队伍供需矛盾等问题有待解决。鉴于此,本论文从办学实体、政府、社会群体等三个角度集中探讨了财经商贸类中高职教育衔接的影响因素。继而进一步分析大陆省市和台湾在财经商贸类专业的衔接实践,吸收了其中的衔接经验,提出适用于福建省财经商贸类专业的中职学生升入到高职学校对口专业的具体对策。其中包括:统筹中职专业目录建设,第一,调整专业结构,第二,设立专业目录征询平台;协同提升学生质量,第一,提升宣传力度,推动人才成长途径衔接,第二,构建“四位一体”协同育人体系;在促进衔接内涵建设方面,第一提升“双师型”教师队伍建设力度,第二,制定联结评价制度。最后提出拓展中职教育交流与合作,包括推广会计商贸企业的校企合作、深化闽台中高职分段教学模式、提升国际化办学水平。

王旭辉[3](2017)在《我国高等教育的供求问题研究 ——基于“专业”层面的探讨》文中指出高等教育和其他任何私人物品、公共物品和准公共物品一样存在着供给与需求问题。一国高等教育的发展始终绕不开供求关系。与一般商品或劳务有所不同的是,高等教育连接着两座桥,一座通往个体求学者及其家庭,另一座通往社会用人部门和国家。从而高等教育客观上存在着两类相互联系又相互区别的供给和需求,它们分别是个体对高等教育服务的需求和与之对应的教育机会供给、社会对高等教育“产品”的需求和与之对应的人力资源供给。两类供求关系分别发生于高等教育的“入口”和“出口”环节,共同影响着一国高等教育的发展。本文分别把高等教育“入口”和“出口”所涉及的供求关系称为第一类供求关系和第二类供求关系。在我国特殊的高等教育制度环境下,高等教育的第二类供给无论在总量上还是结构上很大程度都取决于第一类供给,招多少人、招生的专业结构如何往往决定了毕业多少人、毕业生的专业结构如何。这意味着我国高等教育实际上具有“一元供给”和“二元需求”的基本特征,三者形成了一个特殊的供求三角关系。在这个三角关系中,高等教育的两类需求由于目标上的不一致很可能存在着一定范围的结构性错位,它们分别对高等教育产生了不对称的拉力。这将使高等教育的办学陷入两难困境。对这一问题进行系统的实证和理论研究就显得很有学术意义。遗憾的是,当前大量文献往往只局限于对其中的某一类供给和需求进行探讨,把两种供求问题串在一起作为一个整体来讨论的文献十分罕见。这恰恰就是本文要面对的一项综合性工作。本文的研究主要针对高等教育的专业层面,讨论的是供求关系中的结构性问题,具体研究分为事实分析和规范研讨两个部分。在事实分析中,首先分别对我国高校的分专业供给分布和我国高校的分专业学生需求现状进行了描述性统计,让读者对我国高等教育第一类供给和第一类需求的分专业表现有一个相对关系的概念。我们分别以招生规模和平均生源指数作为衡量不同专业第一类供给和第一类需求的参数。数据显示,无论是招生规模还是生源条件,专业间的差异均十分显着,呈现出明显的非均衡性。然而,“招生大户”并不必然等同于“热门专业”。为了考察不同专业第一类供给和第一类需求的匹配性,或者说结构协调性,就需对两者进行相关性分析。结果表明,我国高等教育的第一类供求关系存在着突出的结构性矛盾。相应地,本文也利用不同专业的大学生就业数据评估了我国高等教育的第二类供求关系,发现结构性矛盾同样存在,但似乎较前者要乐观一些。事实上,之所以我国高等教育在前后两头都存在供求矛盾,很大程度上是因为两类需求本身的矛盾。在这般现实背景下,我国高等教育的办学必然面临着两难选择。要么提高学生的专业满足率以平衡第一类供求关系,要么提高专业结构的社会适应性以平衡第二类供求关系,要么采取折衷方案以兼顾两头。每一种政策取向都有舍有得,难以做到十全十美。更重要的是,数据本身只告诉我们“现状是什么”,却无法为我们提供“理想是什么”和“如何构建理想”的信息。这要求本文必须从事实研究转向学理研究,从规范意义上进行价值分析和一系列与之相关的理由陈述、逻辑推理和哲学批判。在这一过程中,本文提出并论证了两个有利于化解矛盾的关键性见解:首先要以市场性供给取代高等教育中的“配给式”供给,这是调节高等教育供求矛盾的必要条件和有效途径;在此基础上采取以学生为中心的高等教育供求均衡模式,这是一种具有综合协调功能的矛盾调节策略。两个主张分别是促使我国高等教育双重结构性供求矛盾朝着有利方向移动的“通解”和“特解”。当明确了何为理想和构建理想的基本思路后,本文进一步探讨了构建理想模式的现实途径,提出了八条政策创新方向。它们分别是关于如何构建我们想要的均衡模式和如何让这一模式发挥最佳功效的若干政策思路。在文章的最后,指出了八种方案必须形成一个有机整体和政策组合,以互补的方式参与到构建理想模式的政策实践中,而不宜割裂地运用。只有这样,高等教育专业层面的双重供求矛盾才能在长效机制下走向综合协调意义上的动态平衡。这就达到了“治本”的目标,跳出了“头痛医头,脚痛医脚”的狭隘思维,避免了只根据数据上的诊断直接为不同专业如何调整供给提出具体的、静态的标准答案。这正是本文将事实研究和价值研究有机结合的奥妙所在。

张慧青[4](2017)在《基于产业结构演进的高职专业结构调整研究 ——以山东省为例》文中研究表明职业教育与区域产业对接,被视为区域职业教育形成和特色发展的标志,而职业教育与产业的对接常常转化为区域产业结构与高职院校专业结构之间的匹配与调适。本文从教育与经济的关系出发,教育领域聚焦高等职业教育的专业结构,经济领域聚焦中观产业经济的产业结构,从产业结构演进的视角研究高职教育专业结构的调整。产业结构决定就业结构,因为产业结构的变化必然要求产业人才结构与之相适应;就业结构又决定了高职教育的专业结构,因为各个领域所需的专门技术技能人才又是通过不同的"专业"培养来实现的。而实际情况是我国高职教育专业结构与产业结构调整不相适应的问题还相当突出,已严重影响到高职院校的吸引力和影响力,也严重影响到高职的生存与发展。随着经济的发展和产业结构的演进,我国高等职业教育专业结构也必然发生着相应的变化,其呈现了怎样的规律和特征?国外职业教育发达国家如德国、美国、澳大利亚、新加坡和我国台湾地区其高等职业教育专业结构如何跟随产业结构发展实现科学动态调整的?由这些追问引发出问题意识,研究者试图从纵向的历史视角和横向的国别(地区)视角,通过策略的解读,来认识、发现、反思产业结构演进和专业结构调整的互动规律及国外专业结构调整路径,以便为后续专业结构调整策略的提出提供更可靠的依据。由此,论文沿着专业结构调整什么?(调整的内容)和怎么调整?(调整机制)的主线,回溯了建国后我国产业结构演进和专业结构调整的历史逻辑,国外研究则从内容和机制两大方面归纳了专业结构调整的特征,并以山东省为例对山东省的产业结构与高职专业结构间的现状、问题及高职专业招生预测作了系统的数理统计分析和深入研究,提出了山东省专业结构调整的策略。理论和实践从来都是双向建构的过程,实证研究范式的运用旨在通过数据分析透析事物的本质,并归纳发展的一般规律。论文选取山东省作为研究对象,采用一种新的研究视角,利用德尔菲法、层次分析法和模糊评价法对山东省产业结构与高职专业结构的适应性做出了综合评价,并利用产业-高职偏离程度和高职-就业偏离程度两个指标对山东省产业结构、高职专业结构和人才需求结构的吻合度做了分析,进而归纳了山东省高职教育专业结构存在的问题。厘清问题,旨在预测。论文采用相关分析、偏相关分析、回归分析和时间序列分析方法对山东省高等职业教育专业结构和山东省三次产业结构之间的关系进行建模,求得2016-2020年高职专业大类的招生比率预计值,从而为山东省高职院校专业调整提供数据支撑。基于以上研究基础,论文尽可能的避免经验主义,总结归纳出了高职教育专业结构调整的五大原则,从经验借鉴、科学规划、行动框架和具体措施四个层面提出了山东省高职教育专业结构调整的机制,并依据统计分析数据指出了山东省专业结构调整的方向。以上便是论文的几个主要章节"我国产业结构演进与专业结构调整的历史逻辑""国(境)外高职教育专业结构调整经验借鉴" "山东省产业结构与高职教育结构适应性分析与评价""基于山东省产业结构调整的高职专业大类招生比率预测""基于山东省产业结构调整的高职专业结构调整原则和策略"的主要内容和行文逻辑。总体上,论文的研究过程是基于问题的不断追问,研究者的思维贯穿其中。因此,相对于得出有价值的结论,本研究也呈现了一种研究的方法论,以期在相关实证研究中向大家提供可相互交流和启发的研究范式。

陈智球[5](2016)在《改革开放以来长沙职业教育发展研究(1978-2012)》文中指出改革开放以来,长沙职业教育快速恢复、发展、壮大,办出了成绩,满足了区域经济发展的要求,成为我国地方职业教育发展的典型代表。为此,本文以改革开放以来长沙职业教育的发展为研究对象,探索各个不同历史阶段长沙职业教育的特征、存在的主要问题、演进规律,总结以长沙为代表的地方职业教育的发展经验,为推动长沙和类似于长沙的区域职业教育改革发展提供借鉴。本论文采取文献研究法、个案研究法。第一部分根据长沙职业教育的发展规律和标志性事件,将其分为恢复整顿阶段(1978—1986)、规模发展阶段(1987—1996)、加速发展阶段(1997—2007)、科学发展阶段(2008—2012年)四个阶段进行研究,系统探讨每个历史阶段长沙职业教育改革发展的动因和历史背景,描绘了各个历史阶段长沙职业教育的发展情况。第二部分有重点地总结了长沙职业教育发展的主要内容和特点。长沙职业教育在学制和专业设置上进行了不同地尝试,在教学教研上进行了有益地实践,在校企合作模式上进行了创新,形成了“订单培养”、“预备员工”等七种成熟的校企合作模式,特别是长沙职业教育基地“政府统筹、整体规划、综合开发、资源共享、专业整合、分校建设”的建设和管理模式,成为全国各省市考察学习的热点。第三部分总结了长沙职业教育的经验贡献、反思了存在的问题与不足,并在国际国内职业教育改革发展的宏观背景下分析了长沙职业教育面临的挑战,展望了我国职业教育发展的前景。本文的创新之处在于结合国家职业教育发展的阶段,对长沙职业教育发展进行了新的阶段划分,以此为基础总结了长沙职业教育发展的经验,即,积极扩大规模、严格规范管理、加强质量监控、提升办学形象,并将理论研究和工作实践相结合,分析了地方职业教育与经济发展相互促进的规律。

陈良兵,李朸,曹雯[6](2015)在《高职对口招考选拔方式改革探析——以四川省旅游服务二类招生考试为例》文中研究说明文章着眼于高职教育的招生现状,结合四川省旅游服务二类专业对口高职考试的研究分析,提出高职对口招生应以专业技能操作考试成绩为录取标准,完善技能操作考试方案,优化技能考试评价体系等方面,以达到拓展人才全面发展的教育目标。

刘瑞新,蔡丽娅[7](2014)在《关于高等职业教育中烹饪人才培养的思考》文中提出中国的餐饮业发展迅速,而作为培养餐饮人才的烹饪高等职业教育却显得相对落后。针对烹饪高等职业教育人才培养中存在的培养目标不明确、课程体系不够灵活、实践教学模式单一、师资力量薄弱等不足之处,提出了相应的解决措施,力图使培养出来的烹饪专业人才能更好地满足当代餐饮业发展的需要。

李政[8](2012)在《高职(专科)院校:塔基的力量》文中进行了进一步梳理我国高等教育的构成如同一座层层堆积的金字塔,那庞大的塔基就是高职(专科)院校。目前,全国独立设置的普通高职院校超过1200所,占全国高校总数70%左右,在校生超过1300万,差不多占据了高等教育的"半壁江山"。无须讳言,对于很大一部分考生而言,如果分数不够高,将会进入高职(专科)院校深造。为了提升高职(专科)教育的水平,国家安排专项资金用于支持100所高水平示范院校建设,让60万以上在校生直接受益。此外,还重点建设了500个产业覆盖广、办学条件好、人才培养质量高的特色专业群,并建成了近4000门优质专业核心课程,1500种特色教材和教学课件……昔日不受重视的高职教育,现已旧貌换新颜,成为培养技术人才之地。从目前的就业调查看,专科就业形势良好,位于学历教育层次基础的专科正凸显着自己的实力。这里,就让我们走进高职(专科)院校,跟它们来个亲密接触吧!

阿卜杜凯尤木·麦麦提[9](2011)在《建国以来新疆高等院校少数民族美术教育发展概况研究》文中研究说明少数民族高等教育事业是中国高等教育的一个重要部分,但也是中国高等教育研究的一个薄弱环节。有关方面至今仍无系统专着问世,散见的许多史料亦缕入有待收集整理。追溯历史的源本也是更多是教育研究家的范畴,但是历史和现实却有着千丝万缕割舍不断的联系。作者研究了新疆少数民族高等美术教育的改革发展,解决它的显示问题,预测它的未来目标,也必须追本溯源,从历史中寻找参考和借鉴。当代社会发展到二十一世纪这一新的历史时期,站在新疆高等院校少数民族美术教育发展的起跑线上的时候,我们就必须冷静的研究分析建国以来新疆高等院校美术教育取得巨大成就以及存在的问题,让我们从宏观的思维、横向的观察方式,把新疆的发展置入全国及至全世界的大棋盘中去观察、比较、评估分析、思考与展望,我们会更清醒的认识到新疆的高等院校少数民族美术教育事业,要赶上全国高校美术教育整体步伐,在全国及至全国占有重要席位,还存在着一些重新思考的问题,还有极大的可塑性和发展空间。因此,以新疆高等院校少数民族美术教育发展为出发点,对研究新疆高等院校少数民族美术教育发展历程做以回顾总结,从新疆和平解放时高校少数民族美术教育基础十分薄弱,到新中国成立新疆高等院校少数民族美术教育专业的学校为载体,培养中小学,高校老师为主要目的的模式进行;在文革期间新疆高等院校连续四年停止招生,许多学校被迫停办、散销或合并,整个新疆高等院校少数民族美术教育气息奄奄,美育更是被视为资产阶级货色,新疆维吾尔自治区的所有高等学校的美术教育遭到严重摧残,美术教育体制完全被破坏,课程被砍掉、教师被迫改行,给艺术教育造成无法估量的损失;改革开放中的三十年,新疆维吾尔自治区的美术教育事业也同其他战线、其他教育学科一样,获得了长足进展,师资力量,教学条件、办学层次、高层规模、培养质量、都取得了巨大进步,为我们的师范美术教育,也为高等学校输送了众多优秀美术教育人才,为新疆及至全国的现代化建设事业做出了显着贡献,同时,我们的美术事业仍面临着许多新的问题与挑战,需要进一步总结经验,研究对策、促进交流、增强合作、加快发展,全面提高新疆高等院校少数民族美术教育教学水平。对新疆高等院校少数民族美术教育发展历程做以一一分析研究。无疑可以帮助我们进一步总结认识新疆高等院校少数民族美术教育的特点与规律,经验与教训,找到当前新疆高等院校少数民族美术教育存在的问题和对策,以期更好地指导今后新疆高等院校少数民族美术教育的工作实践,开创其美好的发展前景。本论文对于近几十年来的新疆高等美术教育的发展历程进行广泛而深入的探讨,试图为新的发展时期提供一份史料翔实并具有相当学术价值的文献参照。通过考察,研究新疆高等美术教育的发展历程,以新疆师范大学的建设和发展作为一条主要历史脉络,对今天全省高校的全面发展进行整体教学面貌的研究,体现出积极的意义。

黄华[10](2010)在《我国高职院校国际交流与合作研究》文中认为中国高等职业技术教育从1980年沿海中心城市的短期职业大学起步,经过30年的快速发展,取得了令人瞩目的成就,成为实现中国高等教育大众化的生力军。后发外生型的高职教育从诞生起就与中国改革开放同步;外向型经济发展模式加速了为产业界培养一线技能人才的中国高职教育与国际职教界的交流与融合;中国加入WTO,教育服务贸易在各国的兴起更为这种交流与合作增加了新的动力;同时,规模和质量不断提升的高职院校也越来越自觉地意识到国际交流与合作对院校发展、人才培养的作用。国际交流与合作一直是中国高职教育发展的一项重要内容,但没有得到理论界的足够重视,较少系统的研究。因此有必要认真总结改革开放以来,中国高职院校国际交流与合作的历程,借鉴国际上成功的经验,准确把握我国高职院校国际交流与合作的现状,从而为推动高职院校国际交流与合作提出可操作的建议。本文针对我国高职院校国际交流与合作进行专门研究,以“历史回顾——国际比较——现状分析——个案研究——对策建议”为研究路径和逻辑线路展开。论文首先从历史的视角较为详细地回顾、梳理了中国高职院校国际交流与合作三十年来所经历的政府完全主导,政府为主、民间为辅和官民并举的发展历程,并总结分析了高职院校国际交流与合作的特点和经验。论文从资源利用、专业建设及课程改革、特色发展、内涵建设、内部管理机制改革等维度明确指出国际交流与合作是推动中国高职院校发展的有效途径。紧接着,论文就国际交流与合作的理论问题进行阐述,重点介绍理论界对于院校层面国际化发展的战略制订、国际化策略及发展路径的理论框架,为后文个案研究提供理论准备和分析框架。论文从政府、社会和高职院校三个层面分析了高职院校国际交流与合作的动力机制,同时分析了七个影响因素。重点从改革开放的基本国策、外向型经济发展战略、技术引进吸引利用外资的需要、国家软实力的提升等四个角度指出政府是中国高职院校国际交流与合作的最主要推动力量。论文比较全面地介绍了美国、新加坡、印度、中国台湾地区高等职业教育发展过程中国际交流与合作的作用,较为详细地介绍了当前这些国家和地区在促进高职院校国际交流与合作方面的具体举措。从不同国家和地区的不同实践中都得出了若干可供我国高职院校国际交流与合作效仿或借鉴的做法及经验。论文采用问卷调查、深度访谈等研究方法,从院校机构设置,国际交流与合作的表现形式、影响因素、意义、现状评价、前景展望和中外合作办学情况等几个方面全面勾勒当前我国高职院校国际交流与合作的现状。数据显示影响我国高职院校国际交流与合作的因素中,领导观念和政策法规分别是影响最大的内外部因素,访谈结果进一步将领导分成创新型、适应型、跟随型和攀比型四类。有关中外合作办学的调研出人意料,“新建紧缺专业”、“引进原版教材”、“改进原有专业”、“培养锻炼师资”本是中外合作办学的本意,但是实际运行中,却收效甚微。论文通过搜集整理中国高职院校国际交流与合作在各个层面、各个领域的丰富实践,总结了当前中国高职院校国际交流与合作取得的成就、存在的问题及发展趋势。研究概括了当前中国高职院校国际交流与合作发展所处的五个阶段,分别是起步、交流、参与、合作、主导阶段,并总结了各阶段的典型行为及目标。论文选择以深圳职业技术学院、上海医药高等专科学校、四川国际标榜职业学院为个案,深入剖析了三所地域不同、区域经济结构不同、学校性质不同、专业覆盖不同、自身资源不同的高职院校,在国际交流与合作中的特色实践和典型经验,运用国际理论界比较成熟的理论框架分析对比了三所高职院校在院校国际化发展战略、国际交流与合作的策略、具体发展路径的异同。对于三个成功个案的剖析发现,领导作用、国际化项目的持续跟进、寻找双赢的合作基础、资源整合的力度是国际交流与合作取得实效的关键。这些共性和个性为处于不同发展阶段,具备不同内外部资源条件的高职院校提供理论借鉴和实践参考,帮助不同院校做出更加的理性的判断和选择。最后,论文就如何有效地促进我国高职院校国际交流与合作,从政府层面、高职院校层面和各方联动机制层面,提出了诸多建议。其中,政府层面重在提供制度支持,重点解决当前高职教育发展中与国际惯例不接轨的阻碍国际交流与合作顺利开展的体制障碍,加强高职院校国际交流与合作的经费支持、政策扶持和质量监控。院校层面重在确立组织发展战略,明确国际交流与合作的发展方向,选择适合校情的发展路径并采取有针对性的措施整合各方资源,使国际交流与合作成为学院整体工作的有机组成部分,修炼内功,提升合作能力。联动机制层面重在发挥区域、校际、职教集团、民间组织的互动作用,提高高职院校国际交流与合作的效率和实效性。

二、四川烹饪高等专科学校2003年招生(论文开题报告)

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、四川烹饪高等专科学校2003年招生(论文提纲范文)

(1)近现代江南地区私立艺术学校教育变迁研究(论文提纲范文)

摘要
abstract
绪论
    一、问题缘起
    二、本文针对性研究
    三、相关概念解释
    四、文献综述
    五、研究目的与意义
    六、研究方法与思路
第一章 肇始——近现代私立艺术学校的兴起
    第一节:私立艺术学校萌发的背景
        一、私学教育的历史渊源
        二、近代私立艺术学校教育的面貌
    第二节:进步思潮对私立艺术教育的推动
        一、洋务运动推动下的艺术与技艺专门教育
        二、私立艺术学校与美育思想传播
    第三节:蓬勃发展的私立艺术学校教育
        一、私立艺术学校的普及与推广
        二、学制转变对私立艺术学校产生的影响
    本章小结
第二章 立存:私立艺术学校教育制度的完善
    第一节:多元办学资源影响私立艺术学院的性质
        一、私立教育制度构成的历史渊源
        二、教学资源的调整与“归化”之路
    第二节:多方力量影响下私立艺术学校的发展
        一、维新派开启私立艺术学校发展之路
        二、同类教育性质的教会学校出现与扩张
        三、私立学校逐步“官学”化
    第三节:从社会作用看私立学校走向道统
        一、公立与私立及教会学校的教育平衡
        二、私立艺术学校是新兴美育教育的实践场
    本章小结
第三章 运转:私立艺术学校发展的机遇与困境
    第一节:政策制度给予私立艺术学校发展空间
        一、晚清新学影响下的私立艺术学校基本面貌
        二、私立艺术学校教育与教学制度的完善
    第二节:私立艺术学校的管理机制
        一、专门学校令的颁布与促进私立艺术学校教育
        二、私立艺术学校的办学应对措施
    第三节:私立艺术学校遭遇的困难
        一、战时教育中的私立艺术学校办学特点
        二、私立艺术学校的艰难维系
    本章小结
第四章 突围:私立艺术学校本土化教育的左右抉择
    第一节:借鉴域外:公立学校教育模式的形成
        一、取师日本:洋务派的优选途径
        二、效法美国:杜威教育思想在中国的实践
        三、学习苏联:新中国学制的确立与教育变革
    第二节:从教授技能到传播美育:专业课程教学观念的成熟
        一、面向市场的商业技能传授
        二、美育在私立艺术学校中的推广
    第三节:不自觉到自觉:私立艺术学校自身特色教育模式的探索
        一、艺术理论教学得到重视
        二、学报校刊对艺术教育本土化的推动
    本章小结
第五章 回望:私立艺术学校历史性退场解读
    第一节:新中国初期对私立学校的逐步改造
        一、以俄为师,适应新时代需要的教育改造
        二、影片《武训传》批判,成为教育改造的引爆点
    第二节:私立与教会立学校的公立化转变
        一、教会学校的合并与改造
        二、私立艺术学校的逐步退场
    第三节:私立学校艺术教育的延续
        一、私立艺术学校的思想改造
        二、私立艺术学校的人才流向
    本章小结
结论
参考文献
附录一:重要近现代教育文献选摘
附录二:近现代江南地区私立艺术学校概况统计(1912-1949)
附录三:1912-1949 出版艺术理论专着统计表
附录四:为论文搜集资料的访谈选编
致谢

(2)福建省中高职财经商贸类专业衔接现状与对策研究(论文提纲范文)

中文摘要
Abstract
绪论
    第一节 研究的背景与意义
    第二节 国内外研究综述
    第三节 本文的研究方案
    第四节 本文的创新之处
第一章 概念界定与理论依据
    第一节 相关概念界定
        一、职业教育
        二、财经商贸类专业
        三、中高职衔接
    第二节 相关理论依据
        一、协同理论
        二、系统理论
        三、终身教育理念
第二章 福建省中高职财经商贸类专业衔接现状与问题
    第一节 衔接基础
        一、生源基础
        二、政策导向
        四、专业与产业协调度高
    第二节 衔接水平
        一、专业设置情况
        二、学生基本情况
        三、专任教师基本情况
    第三节 衔接中出现的主要问题
        一、专业建设与需求矛盾
        二、人才供需失衡
        三、“双师型”教师存在供需矛盾
第三章 福建省中高职财经商贸类专业衔接的影响因素分析
    第一节 办学实体
        一、办学理念
        二、“双师型”教师的管理机制
        三、培养目标定位
    第二节 政策制度
        一、福建财经商贸类专业发展契机
        二、区域发展规划及产业调整
        三、招生入学考试制度
        四、学制制度
    第三节 社会群体
        一、家长对财经商贸类专业的刻板印象
        二、学生对中职教育的满意度
        三、职业竞赛的氛围
第四章 大陆省市和台湾的中高职衔接实践特色及启示
    第一节 大陆省市与台湾的中高职实践特色
        一、北京市打造中高职衔接品牌专业实践
        二、广东省“3+证书”的中职高考实践
        三、台湾“立交桥”式的升学实践
    第二节 大陆省市与台湾中高职衔接的主要启示
        一、重视财经商贸专业群职教体系建设
        二、支持民办职业院校的发展
        三、打通中高职衔接渠道
第五章 优化福建省中高职财经商贸类专业衔接的对策与建议
    第一节 统筹中职专业目录建设
        一、调整专业结构
        二、设立专业目录征询平台
    第二节 协同提升学生质量
        一、提升宣传力度,推动人才成长途径衔接
        二、构建“四位一体”协同育人体系
    第三节 促进衔接内涵建设
        一、提升“双师型”教师队伍建设力度
        二、制定联结评价制度
    第四节 拓展中职教育交流与合作
        一、推广会计商贸企业的校企合作
        二、深化闽台中高职分段教学模式
        三、提升国际化办学水平
第六章 结论与展望
参考文献
攻读学位期间承担的科研任务与主要成果
致谢
个人简历

(3)我国高等教育的供求问题研究 ——基于“专业”层面的探讨(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第一章 导论
    1.1 理解高等教育的供求问题
    1.2 问题提出
    1.3 文献回顾
        1.3.1 对高等教育供求话题的一般分析或整体讨论
        1.3.2 对高等教育专业结构和高校专业设置的研究
        1.3.3 关于学生专业选择方面的研究
        1.3.4 大学生就业方面的研究
        1.3.5 文献简评
    1.4 研究思路和本研究的学术意义
    1.5 本文的内容与结构
    1.6 研究方法及技术说明
        1.6.1 研究方法
        1.6.2 变量说明
        1.6.3 样本和数据说明
第二章 高校招生(供给)的专业/科类分布的描述性统计——基于样本高校面向浙江省理工类招生的数据
    2.1 宏观层面:高校招生的学科门类/专业大类分布
        2.1.1 对本科层次的考察
        2.1.2 对专科层次的考察
    2.2 中观层面:高校招生的专业类别分布
        2.2.1 对本科层次的考察
        2.2.2 对专科层次的考察
    2.3 微观层面:高校招生的专业分布
        2.3.1 对本科层次的考察
        2.3.2 对专科层次的考察
第三章 不同专业/科类的第一类需求表现的描述性统计——基于样本高校面向浙江省理工类招生的数据
    3.1 宏观层面:不同学科门类/专业大类生源条件对比
        3.1.1 对本科层次的考察
        3.1.2 对专科层次的考察
    3.2 中观层面:不同专业类别生源条件对比
        3.2.1 对本科层次的考察
        3.2.2 对专科层次的考察
    3.3 微观层面:不同专业生源条件对比
        3.3.1 对本科层次的考察
        3.3.2 对专科层次的考察
第四章 高等教育的两类供求矛盾评估
    4.1 第一类供求矛盾分析
        4.1.1 对本科层次的考察
        4.1.2 对专科层次的考察
    4.2 第二类供求矛盾分析
        4.2.1 对本科层次的考察
        4.2.2 对专科层次的考察
    4.3 事实评估小结
第五章 高等教育供求问题中的若干现象剖析
    5.1 大类招生受学生欢迎吗?
    5.2 专业越来越不重要了吗?——基于专业“好坏”维度的讨论
    5.3 专业也和学校一样有层次性吗?
    5.4 第一类需求中的“超额需求”和“差异化需求”
第六章 处理高等教育双重供求矛盾的规范研讨
    6.1 研究逻辑的价值转向
        6.1.1 非正规逻辑和后实证主义
        6.1.2 把事实和价值结合起来
    6.2 从“配给式”供给走向市场性供给是调节矛盾的必要条件
        6.2.1 以市场为导向是走向任何供求平衡的基本前提
        6.2.2 我国高等教育专业层面的供给管理中存在的两个典型问题
        6.2.3 改进的思路
    6.3 以学生为中心的高等教育供求均衡模式是化解矛盾的最佳策略
        6.3.1 现实中高等教育供求均衡的三种模式
        6.3.2 以学生为中心的高等教育供求均衡模式最具综合合理性
        6.3.3 以学生为中心的均衡模式的理论根据及其超越
第七章 构建理想:在向学生需求的倾斜中走向综合协调
    7.1 从三个“不矛盾”看以学生为中心的均衡模式的综合合理性
    7.2 构建以学生为中心的均衡模式在高等教育专业层面的政策创新
    7.3 结束语
参考文献
附录一: 本科样本院校名单
附录二: 高职高专样本院校名单
附录三: 合并后的50个本科专业类别名单
附录四: 合并后的40个高职高专专业类别名单
附录五: 普通高等学校本科专业目录新旧专业对照表
后记
研究生在学期间的主要科研成果(与学位论文相关的成果后面加*号)

(4)基于产业结构演进的高职专业结构调整研究 ——以山东省为例(论文提纲范文)

中文摘要
Abstract
绪论
    第一节 研究缘起
        一、研究背景
        二、研究意义
    第二节 国内外研究现状分析
        一、国内外研究现状
        二、研究现状分析
    第三节 研究方案
        一、研究思路
        二、技术路线
        三、研究方法
        四、研究内容
第一章 核心概念与理论基础
    第一节 核心概念厘清
        一、高等职业教育
        二、专业结构
        三、产业结构
        四、专业结构与产业结构之间关系分析
    第二节 理论基础
        一、系统论中的结构与功能理论
        二、产业结构演进理论
        三、教育内外部规律理论
    本章小结
第二章 产业结构演进与专业结构调整的历史逻辑
    第一节 计划经济与高职教育的形式探索期(1949-1979年)
        一、1949-1979年产业结构调整的状况
        二、1949-1979年高职专业结构调整的状况
        三、高职教育专业结构调整的特征
    第二节 改革开放与高职教育的兴起期(1980-1999年)
        一、1980-1999年产业结构调整的状况
        二、1980-1999年高职专业结构调整的状况
        三、高职教育专业结构调整的特征
    第三节 经济新常态与高职教育的繁荣期(2000-2015年)
        一、2000-2015年产业结构调整的状况
        二、2000-2015年高职专业结构调整的状况
        三、高职教育专业结构调整的特征
    本章小结
第三章 国(境)外高职教育专业结构调整经验借鉴
    第一节 国(境)外专业结构调整要素分析
        一、专业设置调整
        二、专业建设口径
        三、专业师资建设
        四、专业衔接关系
    第二节 国(境)外专业结构调整机制分析
        一、政府的干预
        二、行业协会的中介作用
        三、内部机制
        四、专业结构调整机制构建反思与启示
    本章小结
第四章 山东省产业结构与高职教育结构适应性分析与评价
    第一节 产业结构现状分析
        一、山东省产业结构分析
        二、三次产业结构概况
        三、区域产业结构比较
        五、三次产业结构存在的问题
    第二节 高等职业教育结构分析
        一、山东省高等职业教育布局分析
        二、山东省高等职业教育层次分析
        三、高等职业教育类型分析
        四、山东省高等职业教育专业结构分析
    第三节 产业结构和高等职业教育结构的适应性评价分析
        一、德尔菲法、层次分析法和模糊综合评价法原理介绍
        二、山东省产业结构和高职教育适应性评价过程
        三、山东省产业结构与高职教育适应性综合分析
    第四节 高职教育专业结构问题分析
        一、高职院校专业设置和市场脱节、对口率不高
        二、高职院校专业设置校际重复化、同质化较严重
        三、高职院校专业结构与区域劳动力结构、产业结构吻合度不高
    本章小结
第五章 基于山东省产业结构调整的高职专业大类招生比率预测研究
    第一节 高等职业教育专业结构和产业结构的相关分析
        一、相关分析原理
        二、偏相关分析的简介
        三、山东省高职院校19个专业大类招生比率与山东省重点产业GDP比率的相关与偏相关分析
    第二节 高等职业教育专业结构和产业结构的回归分析
        一、回归分析原理
        二、部分专业大类招生比率与对应产业GDP比率的回归分析
    第三节 高职院校专业大类招生比率预测
        一、山东省重点产业GDP的时间序列分析
        二、山东省部分高职教育大类招生比率的预测分析
    本章小结
第六章 基于山东省产业结构优化的高职专业结构调整原则与策略
    第一节 产业结构和高职专业结构失衡原因分析
        一、产业结构方面原因
        二、高职专业结构方面原因分析
    第二节 高等职业院校专业结构调整的原则
        一、主动适应产业结构发展要求并适度超前
        二、避免过于强调市场需求而趋于功利
        三、坚持存量结构调整为主,以增量结构调整为辅
        四、坚持高职院校自主调整、政府宏观调控和社会监督相结合
        五、置于教育教学综合改革背景之中
    第三节 高等职业院校专业结构调整的策略
        一、山东省高职院校专业结构调整机制
        二、山东省高职院校专业调整方向
    本章小结
结语
参考文献
后记

(5)改革开放以来长沙职业教育发展研究(1978-2012)(论文提纲范文)

摘要
Abstract
绪论
    一、选题的背景与意义
    二、已有的相关研究
    三、概念界定
    四、研究方法和研究思路
    五、创新之处
第一章 改革开放以来长沙职业教育的发展历程
    第一节 恢复整顿阶段(1978—1986)
        一、调整中等教育结构
        二、恢复中等职业技术学校
        三、改办和新办职业高中
        四、恢复和发展技工学校
    第二节 规模发展阶段(1987—1996)
        一、办学规模继续扩大
        二、狠抓规范办学
        三、示范性项目取得突破
        四、招生规模不断扩大
    第三节 加速发展阶段(1997—2007)
        一、推动职业教育综合改革
        二、中等职业学校数量减少质量提升
        三、整体办学水平较大提升
    第四节 科学发展阶段(2008—2012年)
        一、资源整合优势发展
        二、夯实基础持续发展
        三、深化改革创新发展
第二章 长沙职业教育发展的主要内容
    第一节 学制及专业设置
        一、学制
        二、专业设置
    第二节 校企合作模式探索
        一、“订单培养”合作模式
        二、“预备员工”合作模式
        三、“企业办校”合作模式
        四、“学校办厂”合作模式
        五、“产学研联盟”合作模式
        六、“园校融通”合作模式
        七、“教学工厂”合作模式
    第三节 长沙职业教育基地建设及管理
        一、长沙职业教育基地基本情况
        二、长沙职业教育基地的建设和管理模式
        三、长沙职业教育基地管理机制
    第四节 长沙职业教育的教学研究
        一、教研组织
        二、教研活动
        三、教研管理
第三章 长沙职业教育的经验、问题与展望
    第一节 长沙职业教育发展的经验
        一、调动行业和企业参与办学,扩大办学规模
        二、严格规范教学管理,确保办学质量
        三、坚持政府统筹,积极整合办学资源
        四、加强质量监控体系建设,提升办学形象
        五、围绕产业园区办学,促进校企对接
    第二节 当前职业教育存在的问题
        一、职业教育发展观念落后
        二、基础能力建设不适应产业发展需求
        三、职业教育资源没有得到最有效发挥
        四、人才培养质量不适应企业的需求
        五、教师队伍水平不适应办学需要
    第三节 自长沙职业教育展望中国职业教育的发展
        一、完善现代职业教育体系,构建现代职业教育新格局
        二、调动行业企业积极性,满足产业转型发展的人才需求
        三、改革人才培养模式,建立人才成长“立交桥”
        四、健全教师成长体系,推动教育教学改革
        五、发挥评价导向作用,健全改革发展机制
结语
参考文献
附录一
附录二
附录三
后记

(6)高职对口招考选拔方式改革探析——以四川省旅游服务二类招生考试为例(论文提纲范文)

1 高等职业教育 (中高职对接) 招生考试制度的历史沿革及现状特征
    1.1 高等职业教育 (中高职对接) 招考选拔制度的历史沿革
    1.2 四川省旅游服务二类专业对口招生考试概况
        1.2.1 考试科目及分值分配情况
        1.2.2 专业综合考试内容和评分标准
        1.2.3 专业技能考试流程
2 当前高等职业教育 (中高职对接) 招考选拔方式中存在的问题
3 对策及建议

(7)关于高等职业教育中烹饪人才培养的思考(论文提纲范文)

1 烹饪人才培养滞后于餐饮业的发展需要
2 高等职业教育烹饪人才培养中存在的问题
    2.1 培养目标不明确
    2.2 课程体系不合理
    2.3 实践教学模式单一
    2.4 师资力量薄弱
3 完善高等职业教育烹饪人才培养的对策
    3.1 明确培养目标
    3.2 加强师资建设
    3.3 强化实践应用能力
    3.4 激发学生积极性
    3.5 建立产学研结合机制

(9)建国以来新疆高等院校少数民族美术教育发展概况研究(论文提纲范文)

中文摘要
ABSTRACT
目录
1 绪论
    1.1 研究的背景
    1.2 研究目的
    1.3 论文的初步见解与创新点
    1.4 研究的内容
        1.4.1 研究方法
        1.4.2 研究对象
        1.4.3 研究意义
        1.4.4 国内外的研究现状、动态、趋势
        1.4.5 问卷设置说明
    1.5 主要概念界定
        1.5.1 美术
        1.5.2 美术教育
        1.5.3 美育本质
        1.5.4 美术教育的发展
        1.5.5 少数民族美术
2 建国以来新疆高等院校少数民族美术教育发展概况
    2.1 新疆高等院校少数民族美术教育发展历程总述
    2.2 新疆高等院校美术教育资源与教学情况介绍
        2.2.1 新疆师范大学
        2.2.2 新疆艺术学院
        2.2.3 新疆大学
        2.2.4 新疆教育学院
        2.2.5 昌吉学院
        2.2.6 石河子大学
        2.2.7 伊犁师范学院
        2.2.8 塔里木大学
        2.2.9 喀什师范学院
        2.2.10 和田师范专科学校
        2.2.11 新疆职业大学
        2.2.12 巴音郭楞职业技术学院
        2.2.13 新疆轻工职业技术学院
        2.2.14 乌鲁木齐职业大学
3 建国至文化大革命前期新疆少数民族美术发展历程
    3.1 第一阶段:建国至文化大革命时期(1949-1966 年)
    3.2 新中国成立后至文化大革命前新疆社会经济和美术教育状况
        3.2.1 建国后的少数民族美术发展历史回顾
        3.2.2 建国前期少数民族高等学校美术教育启蒙的社会背景(政治、经济、文化)
        3.2.3 创建和初步发展时期(1960 年)
        3.2.4 构建改造加速发展时期(1960——1965 年)
    3.3 第二阶段:文化大革命时期(1966-1976 年)
        3.3.1 曲折发展的困难时期(1966——1976 年)
        3.3.2 这一时期新疆社会政治、经济、文化和教育状况
        3.3.3 文化大革命时期新疆高等院校少数民族美术教育现状
        3.3.3.1 文革期间的民族美术教育资源与教学情况介绍
        3.3.3.2 当时民族美术教育现状分析
        3.3.3.3 第一所高等院校美术教育发展状况
        3.3.3.4 高等院校各民族美术教育实施状况分析
        3.3.4 过渡时期(1976——1978 年)
    3.4 第三阶段:改革开放至今新疆高等院校少数民族美术教育发展现状(1978-2008 年)
        3.4.1 改革开放之前我国民族教育的发展概况
        3.4.2 改革开放时期的社会政治、经济、文化与教育趋势
        3.4.3 改革开放时期高等院校少数民族美术教育现状分析
        3.4.3.1 这时期民族美术教育资源与教学情况介绍
        3.4.3.2 民族美术教育民汉课程设置对比
        3.4.3.3 高等院校少数民族美术教育“双语”教育实施状况
4 建国以来新疆高等院校少数民族美术教育取得的成就
    4.1 新疆高等院校少数民族美术教育规模
        4.1.1 新疆高等院校少数民族美术教育的快速发展概况
        4.1.2 民间艺术在高等院校少数民族美术教育发展中价值体现
        4.1.3 开发利用少数民族民间美术课程资源的价值及意义
        4.1.4 民族美术教师对新疆高等院校少数民族美术教育作出的贡献
        4.1.5 在海内外学成的新疆民族艺术教育家
5 建国以来新疆高等院校少数民族美术教育存在的问题
    5.1 不同阶段历史背景的制约对少数民族美术教育发展的影响
    5.2 美术教育资源基础薄弱、分布不均衡
    5.3 民族美术师资力较为薄弱,“双语”教育滞后
    5.4 中师院校停办后带来的负面影响
    5.5 高校民族美术教育培养方向较单一
6 新时期对高等院校少数民族美术教育的要求
    6.1 落实高校少数民族美术教育发展的目标,建立制度保障机制
        6.1.1 拓宽高校少数民族美术教育专业毕业生的就业机会和提高就业率
        6.1.2 扩大高校少数民族美术教育规模和质量
        6.1.3 提高少数民族学生的汉语水平以快速适应高等教育要求
    6.2 认真贯彻双语教学方针,快速提高民族教师用双语教学的能力
    6.3 提高美术教师的专业素质,创新能力
    6.4 增大网路远程教育成效,解决高校教师深造困难
    6.5 重视本土民间艺术在高等院校少数民族美术教育中的价值体现
7 结论
参考文献
本人研究生在读期间发表的论文以及从事科研工作情况
后记

(10)我国高职院校国际交流与合作研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
导言
    第一节 选题缘由与相关文献综述
    第二节 研究的思路与方法
    第三节 核心概念界定
第一章 我国高职院校国际交流与合作的形成
    第一节 我国高职院校发展与国际交流合作
    第二节 我国高职院校国际交流与合作的发展历程
    第三节 我国高职院校国际交流与合作的特点与经验
第二章 我国高职院校国际交流合作的动力机制与影响因素
    第一节 高等教育国际化背景下的院校国际交流与合作
    第二节 我国高职院校国际交流与合作的动力机制
    第三节 我国高职院校国际交流与合作的影响因素
第三章 高职教育国际交流与合作的国际经验
    第一节 美国高职教育国际交流与合作
    第二节 中国台湾地区职业教育国际交流与合作
    第三节 新加坡高职院校国际交流与合作
    第四节 印度理工学院国际交流与合作
    第五节 主要结论
第四章 我国高职院校国际交流与合作现状及分析
    第一节 我国高职院校国际交流与合作的现状调查
    第二节 我国高职院校国际交流与合作的实践探索
    第三节 我国高职院校国际交流与合作的成绩、问题及趋势
第五章 我国高职院校国际交流与合作个案研究
    第一节 深圳职业技术学院国际交流与合作
    第二节 上海医药高等专科学校国际交流与合作
    第三节 四川国际标榜职业学院国际交流与合作
    第四节 三所个案高职院校国际交流与合作的比较分析
第六章 促进我国高职院校国际交流与合作发展的建议
    第一节 政府层面的建议
    第二节 高职院校层面的建议
    第三节 联动机制层面的建议
结语
附录一:高职高专院校国际交流与合作情况调研问卷
附录二:专家、院校长、国际交流合作部门负责人、教师等访谈提纲
附录三:攻读博士学位期间从事科研情况
参考文献
致谢

四、四川烹饪高等专科学校2003年招生(论文参考文献)

  • [1]近现代江南地区私立艺术学校教育变迁研究[D]. 史洋. 南京艺术学院, 2021(12)
  • [2]福建省中高职财经商贸类专业衔接现状与对策研究[D]. 王丽. 福建师范大学, 2019(12)
  • [3]我国高等教育的供求问题研究 ——基于“专业”层面的探讨[D]. 王旭辉. 厦门大学, 2017(01)
  • [4]基于产业结构演进的高职专业结构调整研究 ——以山东省为例[D]. 张慧青. 华东师范大学, 2017(09)
  • [5]改革开放以来长沙职业教育发展研究(1978-2012)[D]. 陈智球. 湖南师范大学, 2016(01)
  • [6]高职对口招考选拔方式改革探析——以四川省旅游服务二类招生考试为例[J]. 陈良兵,李朸,曹雯. 四川旅游学院学报, 2015(03)
  • [7]关于高等职业教育中烹饪人才培养的思考[J]. 刘瑞新,蔡丽娅. 当代教育理论与实践, 2014(12)
  • [8]高职(专科)院校:塔基的力量[J]. 李政. 高校招生, 2012(08)
  • [9]建国以来新疆高等院校少数民族美术教育发展概况研究[D]. 阿卜杜凯尤木·麦麦提. 新疆师范大学, 2011(07)
  • [10]我国高职院校国际交流与合作研究[D]. 黄华. 华东师范大学, 2010(12)

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四川烹饪学院2003年招生
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