全文摘要
一种用于生产酸奶的预热‑均质机包括进料口、机盖、转子、定盘、定子、机身、出料口、动盘、传动轴、电动机、联轴器，机盖镶嵌于机身顶部凹槽内，二者内部形成均质机内腔，且在机盖中部开出进料口和机身侧端开出出料口，定盘镶嵌于机盖内部凹槽内，位于均质机内腔上腔，定子镶嵌于定盘下端，动盘镶嵌于机身内部凹槽内，位于均质机内腔下腔，转子镶嵌于动盘上端凹槽内，传动轴与动盘下端相连接，且镶嵌于机身空腔，联轴器与传动轴下端相连接，电动机与传动轴底部相连接。机身附有电磁感应线圈目的是加热酸奶，使其预热，把预热、均质工艺合二为一，提高生产效率，转子和定子采用间隔设置可以提高粉碎均化程度，保证酸奶均质质量。
设计方案
1.一种用于生产酸奶的预热-均质机，包括均质机本体，其特征在于，所述均质机包括进料口（1）、机盖（2）、转子（3）、定盘（4）、定子（5）、机身（6）、出料口（7）、动盘（8）、传动轴（9）、电动机（10）、联轴器（11），所述机盖（2）镶嵌于机身（6）顶部凹槽内，二者内部形成均质机内腔，且在机盖（2）中部开出进料口（1）和机身（6）侧端开出出料口（7），所述定盘（4）镶嵌于机盖（2）内部凹槽内，且通过机盖（2）固定，位于均质机内腔上腔，所述定子（5）镶嵌于定盘（4）下端，且通过定盘（4）固定，所述动盘（8）镶嵌于机身（6）内部凹槽内，位于均质机内腔下腔，所述转子（3）镶嵌于动盘（8）上端凹槽内，且通过动盘（8）定位，所述传动轴（9）与动盘（8）下端相连接，且镶嵌于机身（6）空腔，所述联轴器（11）与传动轴（9）下端相连接，所述电动机（10）与传动轴（9）底部相连接。
2.根据权利要求1中所述的一种用于生产酸奶的预热-均质机，其特征在于，所述机身（6）外部附有电磁感应线圈。
3.根据权利要求1中所述的一种用于生产酸奶的预热-均质机，其特征在于，所述转子（3）、定子（5）二者为间隔设置，定子（5）为斜槽结构。
设计说明书
技术领域
本实用新型涉及乳制品加工技术领域，具体为一种用于生产酸奶的预热-均质机。
背景技术
均质机是将液-液或者液-粉物料等粉碎均化成颗粒直径极细(0.1—0.2µm)的乳化液或混合液的加工机械。普遍使用的高压均质机的工作原理依靠25MPa以上的高压通过均质阀孔释放爆破所产生的剪切，打击，空穴综合作用粉碎均化物料，上述传统高压均质机的主要缺点是：（1）能耗高、有效能量利用率低，压力越高，利用率越低。（2）均质阀座易磨损，一般需每周更换阀座，机件使用寿命短。（3）升降压缓慢，不易操作。（4）清洗维修均不方便，安全可靠性差。
实用新型内容
本实用新型目的是提供一种高效节能、粉碎均化质量高、操作简单、清洗维修方便、安全可靠、工况稳定、使用寿命长的新型均质机。
本实用新型技术方案：为实现以上目的，本实用新型通过以下方案予以实现：一种用于生产酸奶的预热-均质机，包括均质机本体，其特征在于，所述均质机包括进料口（1）、机盖（2）、转子（3）、定盘（4）、定子（5）、机身（6）、出料口（7）、动盘（8）、传动轴（9）、电动机（10）、联轴器（11），所述机盖（2）镶嵌于机身（6）顶部凹槽内，二者内部形成均质机内腔，且在机盖（2）中部开出进料口（1）和机身（6）侧端开出出料口（7），所述定盘（4）镶嵌于机盖（2）内部凹槽内，且通过机盖（2）固定，位于均质机内腔上腔，所述定子（5）镶嵌于定盘（4）下端，且通过定盘（4）固定，所述动盘（8）镶嵌于机身（6）内部凹槽内，位于均质机内腔下腔，所述转子（3）镶嵌于动盘（8）上端凹槽内，且通过动盘（8）定位，所述传动轴（9）与动盘（8）下端相连接，且镶嵌于机身（6）空腔，所述联轴器（11）与传动轴（9）下端相连接，所述电动机（10）与传动轴（9）底部相连接。
进一步，所述机身（6）外部附有电磁感应线圈。
进一步，所述转子（3）和定子（5）间隔设置，定子（5）为斜槽结构。
本实用新型的有益效果是：机身附有电磁感应线圈目的是加热酸奶，使其预热，把预热、均质工艺合二为一，提高生产效率，转子和定子采用间隔设置可以提高粉碎均化程度，保证酸奶均质质量。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图中：包括进料口（1）、机盖（2）、转子（3）、定盘（4）、定子（5）、机身（6）、出料口（7）、动盘（8）、传动轴（9）、电动机（10）、联轴器（11）。
具体实施方式
为使本实用新型所列的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型中的技术方案进行清楚、完整的描述。显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
如图1所示，其结构关系为：一种用于生产酸奶的预热-均质机，包括均质机本体，其特征在于，所述均质机包括进料口（1）、机盖（2）、转子（3）、定盘（4）、定子（5）、机身（6）、出料口（7）、动盘（8）、传动轴（9）、电动机（10）、联轴器（11），所述机盖（2）镶嵌于机身（6）顶部凹槽内，二者内部形成均质机内腔，且在机盖（2）中部开出进料口（1）和机身（6）侧端开出出料口（7），所述定盘（4）镶嵌于机盖（2）内部凹槽内，且通过机盖（2）固定，位于均质机内腔上腔，所述定子（5）镶嵌于定盘（4）下端，且通过定盘（4）固定，所述动盘（8）镶嵌于机身（6）内部凹槽内，位于均质机内腔下腔，所述转子（3）镶嵌于动盘（8）上端凹槽内，且通过动盘（8）定位，所述传动轴（9）与动盘（8）下端相连接，且镶嵌于机身（6）空腔，所述联轴器（11）与传动轴（9）下端相连接，所述电动机（10）与传动轴（9）底部相连接。
进一步，所述机身（6）外部附有电磁感应线圈。
进一步，所述转子（3）和定子（5）间隔设置，定子（5）为斜槽结构。
具体实施时，酸奶通过进料口进入均质机内腔，电动机工作带动动盘转动，酸奶在定子和转子间隙中做离心运动，在剪切力和离心力的相互作用下粉碎达到均质效果，与此同时，电磁感应线圈传出热量对内腔内的酸奶进行预热。
综上所述，本实用新型的有益效果是：机身附有电磁感应线圈目的是加热酸奶，使其预热，把预热、均质工艺合二为一，提高生产效率，转子和定子采用间隔设置可以提高粉碎均化程度，保证酸奶均质质量。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或者操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或者操作之间存在任何这种实际关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固定的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个......”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制，尽管参照前述设施对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等间替换，而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。
设计图
相关信息详情
申请码:申请号:CN201920296479.6
申请日:2019-03-09
公开号:公开日:国家:CN
国家/省市:53(云南)
授权编号:CN209885625U
授权时间:20200103
主分类号:B01F7/16
专利分类号:B01F7/16;B01F15/06
范畴分类:23A;
申请人:昆明龙腾生物乳业有限公司
第一申请人:昆明龙腾生物乳业有限公司
申请人地址:650000 云南省昆明市晋宁县工业园区宝峰片区
发明人:汪海霞;鲁光泽;刘平;吴红彦;朱志波
第一发明人:汪海霞
当前权利人:昆明龙腾生物乳业有限公司
代理人:代理机构:代理机构编号:优先权:关键词:当前状态:审核中
类型名称:外观设计