菌渣青贮发酵及其产物对湖羊生产性能的影响

论文摘要

以新鲜杏鲍菇、海鲜菇菌棒为基质,每吨加入含双乙酸钠2000g、漆酶3.75×106U、乳酸菌2.0×1012CFU发酵剂,开展青贮发酵试验。青贮发酵30d,产物粗蛋白含量明显提高、粗纤维下降,pH低于4.5,乳酸菌数大于300万CFU/g、霉菌数低于50CFU/g。以40%发酵产物替换20%酒渣、20%干草的全混合日粮,试验湖羊日均采食量、日增重分别提高26%、24%,增重饲料成本降低9%。以本次试验技术制得的发酵菌渣,品质优良,可长期贮存,是湖羊的优质粗饲料。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 菌渣青贮试验
•   1.2 发酵菌渣的湖羊饲养试验
•   1.3 指标分析方法
•   1.4 数据处理分析
• 2 试验结果
•   2.1 菌渣发酵产物
•   2.2 湖羊生产性能
• 3 讨论
•   3.1 发酵剂对发酵产物品质的影响
•   3.2 发酵产物对湖羊生产性能影响
• 4 试验结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 范京辉,张永华

关键词: 菌渣,青贮,发酵剂,湖羊,生产性能

来源: 杭州农业与科技 2019年04期

年度: 2019

分类: 农业科技

专业: 畜牧与动物医学

单位: 杭州市农业科学研究院畜牧研究所,建德市大同镇农业办公室

分类号: S826.5

页码: 31-34

总页数: 4

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