食品接触用木竹制品生产过程中的安全问题与对策

论文摘要

食品接触用器皿、内外包装容器、包装材料及餐厨具中的有毒有害物质污染,已经成为食品污染的主要源头之一。我国作为木竹制品生产及使用大国,木竹制品被广泛应用于各个领域;近年来,木竹制品在食品行业的应用日益增多,其安全性必须得到可靠保证。概述了食品接触用木竹制品现状,总结分析了食品接触用木竹制品生产中存在的安全问题,在此基础上,提出了解决食品接触用木竹制品生产安全问题措施。

论文目录

• 1 食品接触用木竹制品现状
• 2 食品接触用木竹制品生产中存在的安全问题
•   2.1 各国安全标准不一，产品质量参差不齐
•   2.2 企业准入门槛较低，部分产品质量堪忧
• 3 解决食品接触用木竹制品生产安全问题措施
•   3.1 规范统一相关标准，强化产品生产管理
•   3.2 严格执行准入制度，强化企业质量管控
• 4 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 闫庆丽

关键词: 木竹制品,生产过程,现状,问题,对策

来源: 林产工业 2019年12期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 广州华立科技职业学院

基金: 广州华立科技职业学院科研课题(经济法)精品在线课程建设阶段性研究成果(HLZ011705),国家自然科学基金青年基金项目（31700484)

分类号: TS201.6

DOI: 10.19531/j.issn1001-5299.201912021

页码: 81-83

总页数: 3

文件大小: 1027K

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