食源性天然产物中多糖干预炎症性肠病的研究进展

论文摘要

多糖类物质是具有生物活性的大分子物质,广泛存在于多种食源性物质中。炎症性肠病对结肠有广泛的损伤作用,并可能破坏免疫系统的动态平衡。尽管药物能够在一定程度上缓解炎症性肠病,但许多临床实践中的药物都有不良反应。研究表明,多糖类物质能有效预防和改善炎症性肠病引起的结肠损伤和免疫系统紊乱。本文主要对食源性天然产物中多糖类物质干预炎症性肠病的研究进展和发挥保护作用的相关分子机制进行综述,以期为预防炎症性肠病和营养干预机制的进一步研究提供参考。

论文目录

• 1 多糖对IBD的直接干预机制
•   1.1 减少嗜中性粒细胞浸润
•   1.2 抑制氧化应激及脂质过氧化
•   1.3 保护抗氧化系统
•   1.4 抑制促炎症细胞因子表达
•   1.5 促进抗炎细胞因子表达
• 2 多糖通过调节肠道微生物和代谢产物干预IBD
• 3 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 陈国伟,邱春红,田灵敏,白卫滨

关键词: 多糖,炎症性肠病,营养干预

来源: 食品科学 2019年13期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 暨南大学理工学院食品科学与工程系,山东大学基础医学院细胞与神经生物学系

基金: 国家自然科学基金面上项目(31771983),中央高校基本科研业务费专项资金项目(21617324),暨南大学人才引进项目(88016675),广州市产学研协同创新重大专项民生科技研究专项(201704020050)

分类号: TS201.4

页码: 281-287

总页数: 7

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