白腐菌液体发酵降解烟梗木质素的研究

论文摘要

以白腐菌P. chrysosporium为对象,采用连续传代驯化的方法提升菌体对烟碱的耐受度.通过比较人工陈化与液体发酵对烟梗中木质素的降解效率,并对其发酵条件进行优化.结果表明,驯化后的白腐菌P. chrysosporium可有效定植于烟梗上,在34℃,接种量6%的最适发酵条件下液体发酵24 h,烟梗中木质素含量为1. 93%,降解了23. 11%,与人工陈化3个月烟梗木质素降解情况相当,总糖和葡萄糖含量分别增加10. 84%和4. 86%,在一定程度上消除了蛋白质燃烧产生的不良气味,改善了烟梗燃烧时产生的木质气.

论文目录

• 0 引言
• 1 材料与方法
•   1.1 试剂与仪器
•   1.2 实验方法
•     1.2.1 白腐菌P.chrysosporium驯化
•     1.2.2 烟梗人工陈化
•     1.2.3 烟梗化学成分测定
•     1.2.4 白腐菌P.chrysosporium发酵烟梗
•     1.2.5 不同发酵条件下烟梗木质素含量的测定
•       1.2.5. 1 发酵时间
•       1.2.5. 2 培养温度
•       1.2.5.3接种量
• 2 结果与分析
•   2.1 菌种驯化结果
•   2.2 烟梗人工陈化结果
•   2.3 白腐菌P.chrysosporium液体发酵烟梗木质素含量变化情况
•   2.4 白腐菌P.chrysosporium发酵烟梗不同条件测试与优选
•     2.4.1 发酵时间对烟梗木质素含量的影响
•     2.4.2 发醇温度对烟梗木质素含量的影响
•     2.4.3 接种量对烟梗木质素含量的影响
•   2.5 白腐菌P.chrysosporium液体发酵后烟梗化学成分变化分析
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 宋丽丽,张永良,张志平,王光路,杨旭,张靖楠

关键词: 烟梗,白腐菌,木质素,液体发酵,连续传代驯化

来源: 轻工学报 2019年01期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 郑州轻工业大学食品与生物工程学院/烟草行业烟草工业生物技术重点实验室

基金: 河南省科技攻关项目(152102110104),郑州轻工业学院博士基金项目(2013BSJJ005)

分类号: TS411

页码: 36-42

总页数: 7

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