“发酵工程”混合式教学改革与实践

论文摘要

通过明确教学目标、激发学生的学习积极性、优化教学内容、加强教师队伍建设、改革教学方法、培养学生学习能力、建立新的成绩评价体系等"发酵工程"混合式教学改革与实践,探索培养发酵工程高素质应用型人才的途径。实践表明,"发酵工程"混合式教学改革有助于提高学生的学习积极性,使学生成为学习的主体,有利于培养学生的学习能力,教学效果好。

论文目录

• 1 明确教学目标激发学生的学习积极性
• 2 优化教学内容加强教师队伍建设
•   2.1 优化教学内容
•   2.2 加强教师队伍建设
• 3 改革教学方法培养学生的学习能力
•   3.1 利用互联网教学资源进行混合式教学
•   3.2 学习过程设计、培养学习能力
•   3.3 跟踪技术进步, 拓展学生视野
• 4 建立新的成绩评价体系教学效果评价
• 5 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 陈今朝,梁姗,韩国强,吴鹏飞,冉景盛

关键词: 发酵工程,混合式教学改革,教学实践,教学效果,学习能力

来源: 农产品加工 2019年06期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

专业: 一般化学工业,高等教育

单位: 长江师范学院生命科学与技术学院

基金: 长江师范学院本科教学工程项目(KC201304),长江师范学院教育教学改革研究项目(JG201719,JG201871)

分类号: TQ920-4;G642

DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.03.057

页码: 88-89+92

总页数: 3

文件大小: 62K

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