导读:本文包含了胃蛋白酶活性论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:蛋白酶,活性,肠道,胃蛋白酶,丝氨酸,胰蛋白酶,亲和性。
胃蛋白酶活性论文文献综述
胡运通,黄芳,肖玉鸿[1]（2019）在《季铵盐包裹溴化银纳米复合物对基质金属蛋白酶活性的影响》一文中研究指出目的:研究一种新型有机无机双重抗菌纳米复合物——季铵盐包裹溴化银纳米复合物(AgBr/BHPVP)对牙本质基质金属蛋白酶(MMPs)活性的影响。材料与方法:分别制备含不同浓度的(0.5%、1.0%、1.5%)AgBr/BHPVP溶液。采用比色试剂盒检测浓度为0.5%-1.5%AgBr/BHPVP对游离型重组人基质金属蛋白酶(rhMMP)-2、-8、-9活性的影响。(本文来源于《2019年中华口腔医学会口腔材料专业委员会第十四次全国口腔材料学术年会论文集》期刊2019-10-29）
叶建华[2]（2019）在《上海环城绿带森林群落土壤脲酶与蛋白酶活性特征及其影响因子》一文中研究指出为探讨城市森林土壤氮肥供应状况及其影响要素,以上海环城绿带森林群落土壤为研究对象,测定了20个样地土壤的脲酶和蛋白酶活性,分析其与土壤pH、土壤含水量、群落木本植物胸高断面积、建成年代及植被类型的关系。结果表明上海环城绿带森林群落土壤脲酶活性为10～50μg NH_4~+-N/(g干土·h),蛋白酶活性为50～350μg酪氨酸/(g干土·h),两者之间呈显着正相关;常绿落叶阔叶混交林的脲酶活性显着高于常绿阔叶林、落叶阔叶林和落叶针叶林;土壤蛋白酶活性在不同林型间无显着差异;土壤含水率是影响两种酶活性的重要环境因子,随土壤含水率增加2种酶活性也增加;其他因素与2种酶的活性均无显着关联。建议适当增加上海环城绿带落叶树种成分,促进土壤中氮素相关酶活性地提升。(本文来源于《上海建设科技》期刊2019年05期）
张倩,陈恬,李祖锐,潘渠,曹康[3]（2019）在《抗EV713C蛋白酶活性中草药单体的虚拟筛选》一文中研究指出目的通过虚拟筛选寻找抑制肠道病毒71型(EV71)3C蛋白酶活性的中药单体化合物。方法从TCM Database@Taiwan数据库下载抗病毒中药的1998个化合物作为筛选对象,以EV71 3C蛋白酶为药物靶点,利用Auto Dock Vina进行分子对接,模拟中草药单体与EV71 3C蛋白酶的结合,根据结合自由能大小对中药单体进行排序;使用Discovery Studio2018 Visualizer对得分≤-37.673 kJ/mol的中草药单体与EV71 3C蛋白酶进行相互作用分析,观察其结合模式。结果虚拟筛选得到2个与EV71 3C蛋白酶结合较好的中药单体,分别是原花青素B5(procyanidin B5)和1,2,3,6-四-O-没食子酰基-β-D-葡萄糖(1,2,3,6-tetra-O-galloyl-β-D-glucose)。结论从传统中药中筛选出抗EV71 3C蛋白酶的候选中药单体,为体外抗EV71实验研究提供参考。(本文来源于《中草药》期刊2019年18期）
迟艳红,王文章,李菊,齐继光,王玮[4]（2019）在《不同条件因子对海月水母胃丝蛋白酶活性的影响》一文中研究指出本实验采用福林-酚法测定了海月水母(Aureliaaurita)胃丝酶粗提液中蛋白酶的活性,并系统地研究了不同温度、pH和金属离子对海月水母胃丝蛋白酶活性的影响。结果表明,海月水母胃丝蛋白酶具有很高的活性,且蛋白酶的最适温度为37℃,最适pH值为8.5。Mn~(2+)离子对海月水母蛋白酶活性具有良好的促进作用,而Cu~(2+)和Zn~(2+)对蛋白酶具有很强的抑制作用, Mg~(2+)、K~+、Ca~(2+)对蛋白酶活性没有明显影响。(本文来源于《海洋科学》期刊2019年09期）
洪玲[5]（2019）在《辣椒酱发酵过程中蛋白酶活性变化的研究》一文中研究指出为了更好地满足人们对辣椒酱口味的需求,以辣椒酱为研究对象,对辣椒酱发酵过程中蛋白酶活性值在特定时间和温度下的变化趋势进行了观察和分析,以期找到最适宜的发酵温度和时间。实验结果表明,在辣椒酱制作过程中,最适宜的发酵温度为35℃,适宜的发酵天数为3d。在制作辣椒酱料的过程中,辣椒酱发酵温度需要控制在33～40℃,适宜的发酵天数为20d。(本文来源于《中国调味品》期刊2019年09期）
王思思,李雪琪,高勤峰,董双林,孙永军[6]（2019）在《刺参吐脏再生对胰蛋白酶活性影响的研究》一文中研究指出本实验研究了吐脏及再生过程对刺参(Apostichopus japonicus Selenka)生长、消化生理及体成分的影响。实验分两个阶段,阶段一刺参被投喂通过添加鱼粉提高蛋白水平的饲料56 d,阶段二设置4个处理组,进行转食低蛋白饲料处理(转食单处理组)、吐脏处理(吐脏单处理组)、吐脏后转食低蛋白饲料处理(吐脏转食组)或不做处理(对照组),饲养100 d,并测定刺参的特定生长率(SGR)、胰蛋白酶活性和体壁蛋白含量。结果表明:(1)吐脏处理后刺参SGR呈明显的时间变化,前28 d呈现负增长,第28～42天恢复正生长,并于第56天后出现快速补偿生长,显着高于未吐脏刺参(P<0.05)。(2)高蛋白饲料更有利于刺参吐脏后的再生恢复,吐脏处理对刺参整体实验阶段的SGR无显着性影响(P=0.271),但会显着提高体壁蛋白含量(P<0.05)。(3)对照组刺参酶活性随时间平稳波动;转食单处理组刺参酶活在转食低蛋白饲料后前35 d始终高于对照组且呈现波动下降,并于第49天后持续低于对照组,呈现出具有规律的蛋白酶可塑性;吐脏处理组,刺参吐脏后第28天已再生出完整的新生肠道,新生肠道前期并不具有胰蛋白酶可塑性,直至再生后第70天方观察到消化酶对饲料的适应性调节。本研究结果表明:刺参吐脏再生过程能显着影响刺参的生长及消化生理,吐脏后42 d可从生长及酶活角度认为其新生肠道已具有与未吐脏肠道一样的消化能力,但吐脏后70 d方能观察到新生肠道的可塑性表现,研究结果将有助于进一步探讨刺参吐脏后肠道的修复能力,为刺参养殖提供一定的理论依据。(本文来源于《中国海洋大学学报(自然科学版)》期刊2019年S1期）
罗华彬,林露,高星,吕梁玉,李高尚[7]（2019）在《电子束辐照对带鱼鱼糜内源性蛋白酶活性及其构象单元的影响》一文中研究指出鱼类内源性蛋白酶是引起鱼糜凝胶劣化的重要因素之一。以不同剂量电子束辐照带鱼鱼糜,测定鱼糜内源性肌原纤维结合型丝氨酸蛋白酶(myofibril-bound serine proteinase,MBSP)和组织蛋白酶L(cathepsin L,Cat-L)活力及其最适反应温度,结合圆二色光谱分析其构象单元变化,探讨电子束辐照对鱼糜内源性MBSP和Cat-L的影响。结果表明:随着辐照剂量的增加,鱼糜MBSP和Cat-L活力降低,当辐照剂量为9 kGy时Cat-L活力下降更为明显;对照组和辐照组鱼糜MBSP的最适温度均为55℃,但3 kGy及9 kGy辐照对Cat-L的最适温度产生影响,使其由55℃降低至45℃;辐照引起鱼糜MBSP和Cat-L分子中的二级结构单元互相转化,导致其构象变化,削弱其降解肌原纤维蛋白的能力。结论:电子束辐照能够影响带鱼鱼糜MBSP和Cat-L的二级结构及活力,减轻二者对肌原纤维蛋白的降解作用,适宜剂量的电子束辐照能有效抑制鱼糜内源性蛋白酶活性,防止凝胶劣化,有利于鱼糜凝胶的形成。(本文来源于《食品科学》期刊2019年09期）
王忠星[8]（2019）在《副结核分枝杆菌MAP1068蛋白酶活性及致病性研究》一文中研究指出副结核病(Paratuberculosis)是由副结核分枝杆菌(Mycobacterium avium subsp.paratuberculosis,MAP)引起的反刍动物慢性消耗性疾病。该病主要在反刍动物中流行,以奶牛和黄牛最为易感,牛感染MAP后以持续性腹泻、进行性消瘦、肠黏膜增厚及形成皱襞为主要特征,因此又称副结核性肠炎。自1895年首次报道副结核病以来,已陆续在多个国家发现,目前已遍布全世界,我国于1975年发现该病。副结核病对养殖业的危害很大,尤其是奶牛和肉牛养殖行业,感染后奶牛的产奶量和肉牛的品质均受到不同程度的影响。MAP1068蛋白是一种保守性和种属差异性较高的蛋白,通过生物信息学预测,MAP1068蛋白属于一种半胱氨酸蛋白酶。在许多病原微生物中(如猪链球菌等)都有半胱氨酸蛋白酶的相关研究,半胱氨酸蛋白酶在病原微生物入侵宿主的过程中发挥了巨大作用,尤其是微生物在宿主体内定植和逃避宿主免疫方面。本研究通过构建重组质粒pET28a-MAP1068,在大肠杆菌中表达和纯化MAP1068蛋白,并以此蛋白为抗原免疫BALB/c小鼠制备了多抗,筛选出了MAP1068蛋白发挥活性所需的最佳底物,证实了二价金属离子可以提高MAP1068蛋白的酶活性,并测定了发挥作用的最佳温度和最佳pH值。定点突变研究显示,C195、H238和D258氨基酸残基为MAP1068蛋白酶的活性催化中心,特别是D258对MAP1068的活性影响最大。为了研究MAP1068蛋白酶对小鼠的致病性,将pMV261穿梭载体转入耻垢分枝杆菌构建重组耻垢分枝杆菌pMV261/MS;map1068基因连接pMV261载体转入耻垢分枝杆菌,构建重组耻垢分枝杆菌MAP1068/MS;以重组质粒pMV261-MAP1068为模板,通过定点突变构建突变体重组菌D258A/MS。将叁种重组菌(pMV261/MS,MAP1068/MS和D258A/MS)分别感染小鼠进行致病性研究。病理结果显示重组耻垢分枝杆菌MAP1068/MS和突变株D258A/MS均能对小鼠肝脏、脾脏、肺脏产生病理损伤。血清中细胞因子检测结果显示,重组耻垢分枝杆菌MAP1068/MS和突变株D258A/MS可以引起不同细胞因子的变化,从而导致不同程度的炎性反应。结果表明,MAP1068蛋白作为一种胞外蛋白酶具有蛋白酶的特性并且具有一定的致病性,通过定点突变后,其体外活性会部分丧失,但对小鼠的致病性无明显变化。本实验为副结核分枝杆菌致病机制的研究提供了新的思路,并为科学防控和治疗副结核病奠定了基础。(本文来源于《吉林农业大学》期刊2019-05-01）
高杉[9]（2019）在《羽衣甘蓝天冬氨酸蛋白酶活性分析及与ARC1相互作用的研究》一文中研究指出自交不亲和性(Self-incompatibility,SI)是雌雄可育同株植物自花授粉后不能产生种子。大多数十字花科植物表现出自交不亲和性,柱头识别和区分“自身”的花粉,从而防止自花授粉和近亲繁殖。目前,ARC1(Arm repeat containing 1)被认为是柱头乳突细胞内SI信号传递因子。ARC1具有E3泛素连接酶的活性,通过泛素/26S蛋白酶体途径将其下游底物降解,从而导致SI反应。为了进一步解析ARC1介导的SI反应机制,我们利用羽衣甘蓝CytoTrap酵母双杂交文库,筛选到ARC1相互作用蛋白天冬氨酸蛋白酶(Aspartic protease 1,ASP1)部分序列。在本文中,利用RACE方法获得ASP1全长cDNA;利用原核表达纯化技术获得ASP1重组蛋白,并进行了酶活性分析;利用免疫印迹检测ASP1在组织及柱头发育中的表达情况;最后,通过酵母双杂交分析ASP1与ARC1相互作用结构域。获得主要结果如下:1、利用RACE方法获得ASP1全长cDNA。BoASP1全长cDNA序列为1596 bp,包含69 bp的5'非编码区、144 bp的3'非编码区和一个长度为1383 bp的开放读码框(ORF),对应编码一个含有460个氨基酸残基的蛋白质。氨基酸序列比对分析表明,羽衣甘蓝BoASP1与油菜BnASP1、芜菁BrASP1的一致性分别为97%和93%。2、将BoASP1编码区的序列构建到原核表达载体pET-14b上,获得pET-14b-BoASP1表达质粒。将表达质粒转化到大肠杆菌表达菌株BL21(DE3)中,利用IPTG进行诱导表达;SDS-PAGE结果显示在分子量51 kD处有蛋白特异性地诱导表达。利用NiP+-NTA树脂通过亲和层析的方法获得BoASP1蛋白。利用这个蛋白免疫小鼠,制备BoASP1多克隆抗体。3、分别提取了羽衣甘蓝萼片、花瓣、雄蕊、柱头、花柱、子房的总蛋白,利用免疫印迹技术检测BoASP1在组织中的的表达情况。结果发现BoASP1在组织中均有表达,而且在柱头、花柱萼片中表达较高。为了进一步分析BoASP1在柱头的表达水平,分别提取了柱头不同发育时期S1-S5的总蛋白。免疫印迹技术结果显示BoASP1在柱头发育各时期没有明显变化。4、为了分析ASP1酶活性,将BoASP1构建到原核表达载体pCold上,获得pCold-BoASP1质粒,并纯化可溶性蛋白BoASP1。利用FITC标记的酪蛋白作为底物进行BoASP1蛋白相对酶活性测定。酶活性分析显示BoASP1在0-300ng范围内蛋白水解活性逐渐增强,到300ng蛋白水解活性达到最高,300-500ng蛋白水解活性逐渐下降。5、为了分析两个活性位点DTG和DSG对ASP1蛋白水解酶活性的影响,将活性位点中的天冬氨酸突变为天冬酰胺,构建突变体pCold-BoASP1-M2质粒,并纯化可溶性蛋白BoASP1-M2。酶活性分析ASP1-M2在0-500ng范围内没有蛋白水解活性。这说明BoASP1蛋白水解酶活性依赖DTG和DSG活性位点。此外,利用天冬氨酸蛋白酶抑制剂胃蛋白酶抑制剂A,能够抑制BoASP1的酶活性。这些结果说明BoASP1在体外具有天冬氨酸蛋白酶活性。6、为了分析BoASP 1与Bo ARC 1的相互作用结构域,构建pMyr-BoASP 1-4 0、pMyr-BoASP1 66-460、pMyr-BoASP1 190-460、pMyr-BoASP1280-460、pMyr-BoASP1 390-460 和pMyr-BoASP11-460-M2酵母表达载体。CytoTrap细胞质酵母双杂交系统结果显示BoASP1390-460 与 BoARC1 存在相互作用;而 BoASP16-460、BoASP1 190-460、BoASP1280-460、BoASP1-460、BoASP1-M2与BoARC1不具有相互作用。这些结果说明BoASP1390-460是与BoARC1相互作用的关键结构域。7、为了分析ARC 1与BoASP 1390-460相互作用结构域,构建pSos-BoARC1 1-271、pSos-BoARC1 1-361、pSos-BoARC1280-361、pSos-BoARC1 280-663、pSos-BoARC1362-66,pSos-BnARC1 1-280、pSos-BnARC1 1-359、pSos-BnARC1281-359、pSos-BnARC1281-661、pSos-BnARC1360-661和pSos-BnARC11-661载体。CytoTrap细胞质酵母双杂交结果显示BoARC1280-663 和 pSos-BnARC1281-661,即 U-box 结构域和 ARM 结构域与 BoASP1390-460存在相互作用;而 BoARC11-279、BoARC1-361、BoARC1280-361、BoARC1362-663与BoASP1390-460不存在相互作用。这些结果表明ARC1的C端介导了与ASP1的相互作用。(本文来源于《东北林业大学》期刊2019-05-01）
李引[10]（2019）在《5种常见果树害虫中肠蛋白酶活性的研究》一文中研究指出我国果树的种植规模及总产量均居世界前列,果树害虫已成为制约我国果树种植行业持续发展的主要问题之一,近年来,农药的3R问题日益突出,传统化学防治已不能满足绿色果业发展的需求。昆虫的生长发育繁殖等一系列生理活动均需从外界取食中获得能量供应,昆虫中肠是消化食物的主要场所,中肠蛋白水解酶活性是衡量昆虫消化能力的重要指标,不同昆虫取食不同寄主植物,其蛋白酶活性不同,蛋白酶抑制剂对酶的活性具有一定的抑制作用。本研究运用生化技术测定并比较了苹小卷叶蛾、桃小食心虫、梨瘿蚊、梨茎蜂和桃象甲5种常见果树害虫幼虫中肠pH值及各龄期的总蛋白酶、强碱性胰蛋白酶、弱碱性胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶活性。同时测定多种蛋白酶抑制剂对其抑制效果,最后筛选出相应的蛋白酶抑制剂,为研发与蛋白酶抑制剂有关的新型生物源农药及培育转基因抗虫植物提供理论依据。本研究获得的主要结果如下:1、获得了5种果树害虫的中肠pH值,得出寄主为桃的苹小卷叶蛾其2、3、4龄中肠pH为7.5,5龄为8.1;寄主为李的苹小卷叶蛾其2、3、4龄中肠pH为7.1,5龄为7.6;梨茎蜂和梨瘿蚊中肠pH分别为8.2和7.6;桃小食心虫为8.3;桃象甲2、3、4龄pH为8.0,5龄为8.9。5种昆虫的中肠pH值大致分布在7~9之间,得出本研究所选取的5种害虫肠道环境均偏碱性,其中寄主为桃和李的苹小卷叶蛾和桃象甲存在末龄中肠pH值突然升高的现象。该结果可为合理使用不同酸碱度的胃毒农药提供依据。2、测定了5种果树害虫不同龄期中肠总蛋白酶、强碱性胰蛋白酶、弱碱性胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶活性。得出这5种昆虫中肠的4种蛋白酶活性高低与龄期有关。寄主为桃的苹小卷叶蛾酶活性最高的龄期是3龄、寄主为李的苹小卷叶蛾是5龄、梨茎蜂是3龄、梨瘿蚊是3龄、桃小食心虫是4龄、桃象甲是2龄。为针对具体龄期的害虫防治提供依据。3、比较了取食桃和李两种寄主的苹小卷叶蛾中肠4种蛋白酶活性,发现取食桃的苹小卷叶蛾中肠4种蛋白酶活性均高于取食李的。明确了寄主种类是影响害虫中肠蛋白酶活性高低的一个因素。4、比较了5种果树害虫幼虫中肠蛋白酶活性。发现在5种昆虫中4种蛋白酶活性最高的都是苹小卷叶蛾,其中寄主为桃的酶活性稍高于寄主为李的,活性最低的是梨茎蜂。5、筛选了对5种果树害虫中肠蛋白酶有明显抑制效果的蛋白酶抑制剂。得出抑制剂种类和浓度均会影响其对中肠4种蛋白酶的抑制效果。具体结果如下:对苹小卷叶蛾抑制效果较好的分别是:5 mmol/L的PMSF、2 mmol/L IAA和1 mmol/L的TLCK;对梨茎蜂抑制效果较好的分别是:5 mmol/L的EGTA、10 mmol/L的EDTA和2 mmol/L的TPCK;对梨瘿蚊抑制效果较好的分别是:5mmol/L的EDTA、50μg/mL的STI和10 mmol/L的EDTA;对桃小食心虫抑制效果最好的分别是:5 mmol/L的PMSF和1 mmol/L的TPCK;对桃象甲抑制效果最好的分别是:10 mmol/L的DTT和1 mmol/L的TLCK。(本文来源于《西北农林科技大学》期刊2019-05-01）
胃蛋白酶活性论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
为探讨城市森林土壤氮肥供应状况及其影响要素,以上海环城绿带森林群落土壤为研究对象,测定了20个样地土壤的脲酶和蛋白酶活性,分析其与土壤pH、土壤含水量、群落木本植物胸高断面积、建成年代及植被类型的关系。结果表明上海环城绿带森林群落土壤脲酶活性为10～50μg NH_4~+-N/(g干土·h),蛋白酶活性为50～350μg酪氨酸/(g干土·h),两者之间呈显着正相关;常绿落叶阔叶混交林的脲酶活性显着高于常绿阔叶林、落叶阔叶林和落叶针叶林;土壤蛋白酶活性在不同林型间无显着差异;土壤含水率是影响两种酶活性的重要环境因子,随土壤含水率增加2种酶活性也增加;其他因素与2种酶的活性均无显着关联。建议适当增加上海环城绿带落叶树种成分,促进土壤中氮素相关酶活性地提升。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
胃蛋白酶活性论文参考文献
[1].胡运通,黄芳,肖玉鸿.季铵盐包裹溴化银纳米复合物对基质金属蛋白酶活性的影响[C].2019年中华口腔医学会口腔材料专业委员会第十四次全国口腔材料学术年会论文集.2019
[2].叶建华.上海环城绿带森林群落土壤脲酶与蛋白酶活性特征及其影响因子[J].上海建设科技.2019
[3].张倩,陈恬,李祖锐,潘渠,曹康.抗EV713C蛋白酶活性中草药单体的虚拟筛选[J].中草药.2019
[4].迟艳红,王文章,李菊,齐继光,王玮.不同条件因子对海月水母胃丝蛋白酶活性的影响[J].海洋科学.2019
[5].洪玲.辣椒酱发酵过程中蛋白酶活性变化的研究[J].中国调味品.2019
[6].王思思,李雪琪,高勤峰,董双林,孙永军.刺参吐脏再生对胰蛋白酶活性影响的研究[J].中国海洋大学学报(自然科学版).2019
[7].罗华彬,林露,高星,吕梁玉,李高尚.电子束辐照对带鱼鱼糜内源性蛋白酶活性及其构象单元的影响[J].食品科学.2019
[8].王忠星.副结核分枝杆菌MAP1068蛋白酶活性及致病性研究[D].吉林农业大学.2019
[9].高杉.羽衣甘蓝天冬氨酸蛋白酶活性分析及与ARC1相互作用的研究[D].东北林业大学.2019
[10].李引.5种常见果树害虫中肠蛋白酶活性的研究[D].西北农林科技大学.2019
论文知识图
