论文摘要
从种间差异、种内差异和器官分布等方面总结了蔬菜对重金属的积累差异,对低积累蔬菜的筛选标准、筛选方法和目前筛选到的品种进行了归纳,分析了不同蔬菜品种积累重金属存在差异的机制,为低积累蔬菜的安全生产和研究提供了较为系统的参考资料。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 杜俊杰,李娜,吴永宁,周启星
关键词: 重金属污染,低积累蔬菜,品种差异,筛选
来源: 农业环境科学学报 2019年06期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,农业科技
专业: 环境科学与资源利用,园艺
单位: 山西师范大学食品科学学院,国家食品安全风险评估中心卫生部食品安全风险评估重点实验室,南开大学环境科学与工程学院环境污染过程与基准教育部重点实验室/天津市城市生态环境修复与污染防治重点实验室
基金: 国家重点研发计划项目(2017YFC1600500),国家自然科学基金青年项目(31600411),山西省应用基础研究项目青年科技研究基金项目(201701D221220)~~
分类号: S63;X53
页码: 1193-1201
总页数: 9
文件大小: 1056K
下载量: 431
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