论文摘要
以鲟鱼肝为研究对象,对蛋白磷酸酶2A的提取工艺进行优化研究。基于溶剂提取法,在提取剂的类型、pH值、料液比、Triton-X100体积浓度四个单因素试验基础上,进行三因素三水平的正交试验。结果表明,最佳提取工艺条件为:提取剂为无蔗糖的tris-HCl缓冲液、pH值为8.0、料液比为1∶6、Triton-X100的体积浓度为0.8%.为鲟鱼肝的综合利用及蛋白磷酸酶2A制备奠定了新的理论基础。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 刘细霞,贾离离,侯建军,刘馨雅,周子前,陆琪
关键词: 鲟鱼肝,蛋白磷酸酶,提取工艺
来源: 湖北师范大学学报(自然科学版) 2019年01期
年度: 2019
分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 湖北师范大学生命科学学院食用野生植物保育与利用湖北省重点实验室,生物学国家级实验教学示范中心湖北师范大学
基金: 湖北省教育厅科学技术研究项目中青年人才项目(项目名称:植物蛋白磷酸酶2A的筛选及其用于测定微囊藻毒素总量的方法研究,项目编号:Q20152503)
分类号: TS254.1
页码: 5-9
总页数: 5
文件大小: 1566K
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