论文摘要
饮用水是作为除食物外补充人体所需元素的重要途径。其中适宜的总硬度是健康水的重要部分,因此本文着重探讨硬度的高低对口感、健康产生的影响。结果发现:按照目前水处理技术的发展趋势、市场走向以及受大众饮水习惯的影响,低矿物质饮用水更受欢迎,因此低矿物质饮用水对健康的危害更应受到重视。未来在考虑口感的前提下,应适当提高饮用水的硬度及相关指标,为公众提供更加优质、健康、好喝的水。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 赵莉,周篇篇,刘波,张金松
关键词: 饮用水,硬度,健康,口感
来源: 城镇供水 2019年05期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅱ辑
专业: 建筑科学与工程
单位: 深圳市水务(集团)有限公司水质监测站
分类号: TU991.2
DOI: 10.14143/j.cnki.czgs.2019.05.010
页码: 45-50
总页数: 6
文件大小: 1212K
下载量: 277
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