酶工程课程教学改革与实践的思考

酶工程课程教学改革与实践的思考

论文摘要

"酶工程"是高校生物工程专业和生物技术专业的主干核心课程,教学内容包括酶学理论基础知识、酶制剂生产及酶的改性和酶的应用。为了使酶工程教学适合应用型人才培养模式,通过优化课程教学内容、改进实践教学方法和手段等措施,有效地提高了酶工程教学的课堂效率和学生的自学能力,加强了学生对综合知识运用、分析和解决问题的能力。

论文目录

  • 1 酶工程教育现状
  • 2 酶工程教学改革实践
  •   2.1围绕“应用型”人才培养目标, 优化理论教学内容
  •   2.2围绕“应用型”人才培养目标, 优化教学方法
  • 3 围绕“应用型”人才培养目标, 优化实践和实验教学内容
  • 4 围绕“应用型”人才培养目标, 考核方式全方位、多样化
  • 5 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 孙万里

    关键词: 酶工程,教学改革,思考

    来源: 现代农业研究 2019年03期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,基础科学,社会科学Ⅱ辑

    专业: 生物学,高等教育

    单位: 江西省宜春学院化学与生物工程学院

    基金: 江西省教育厅2016年度教改项目,以应用为导向的酶工程教学模式的探索与实践,课题编号:JXJG-16-15-3,项目负责人:孙万里

    分类号: Q814-4;G642

    DOI: 10.19704/j.cnki.xdnyyj.2019.03.036

    页码: 85-86

    总页数: 2

    文件大小: 1501K

    下载量: 79

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