中国北方成年居民膳食氨基酸摄入与肥胖关系的研究

论文摘要

目的探讨中国北方成年人膳食氨基酸摄入量与肥胖之间的关系,并进一步检验氨基酸是否能预测北方健康年轻人群的肥胖状况。方法本研究共纳入随机招募的来自中国北方18～40岁的共3 939名参与者,相关数据由互联网在线膳食调查问卷（internet-based food frequency questionnaire,IDQC）获得,根据氨基酸种类的不同组合,采用随机森林（random forest,RF）算法分析膳食摄入氨基酸和肥胖相关指标（身高、体重、腰围等）的关系。结果纳入人群的超重/肥胖患病率为30.45%,腹部肥胖的患病率为23.49%,总人群的体质指数（body mass index,BMI）为（29.88±13.02）kg/m2,男性为（23.44±3.64）kg/m2,女性为（22.00±3.32）kg/m2。男性的最佳的分类结果随机森林模型总体准确率为61.11%,女性为78%。并且氨基酸组合作为输入特征时能够达到该分类器的最佳性能。结论支链氨基酸和芳香族氨基酸可能是调节肥胖和慢性疾病的重要因素。

论文目录

• 1 资料和方法
•   1.1 数据获取
•   1.2 人体测量测量和肥胖的定义
•   1.3 特征选择
•   1.4 分类方法的效果评价
• 2 结果
•   2.1 研究人群的一般情况
•   2.2 使用不同特征的随机森林方法的分类结果
•   2.3 不同属性的得分情况
• 3 讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张萌,李国强,姚思涵,郭盼盼,纪晓宁,黄敏,王雪梅,王妍,冯任南

关键词: 膳食氨基酸,食物频率问卷,随机森林模型,芳香族氨基酸,支链氨基酸

来源: 哈尔滨医科大学学报 2019年06期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技

专业: 内分泌腺及全身性疾病

单位: 哈尔滨医科大学营养与食品卫生学教研室,哈尔滨医科大学后勤管理处,黑龙江护理高等专科学校学生处

基金: 国家自然科学基金资助项目(81573133)

分类号: R589.2

页码: 667-670

总页数: 4

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