论文摘要
饲料加工工艺影响饲料的营养品质及动物消化率,不同的加工技术及工艺参数,都可能改变饲料的营养品质,进而影响动物的生产性能。文章对饲料的粉碎、调质、制粒和膨化几种加工技术进行综述,探讨不同加工工艺对饲料中淀粉、蛋白质等营养指标及消化率的影响。
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类型: 期刊论文
作者: 秦毅,王金荣,乔汉桢,于翠萍,李林儒,陈勇江,黄进
关键词: 饲料,加工工艺,粉碎,调质与制粒,挤压膨化
来源: 饲料研究 2019年12期
年度: 2019
分类: 农业科技
专业: 畜牧与动物医学
单位: 河南工业大学生物工程学院
基金: 国家自然基金项目(项目编号:U1604106)
分类号: S816
DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.12.024
页码: 83-86
总页数: 4
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