论文摘要
建立高效液相色谱-电喷雾离子化-四级杆串联飞行时间质谱法（HPLC-ESI-QTOFMS）高通量快速测定减肥保健食品中16种食欲抑制剂的含量。样品经甲醇超声萃取、Oasis MCX固相萃取柱净化,以甲醇和有乙酸铵溶液为流动相,梯度洗脱,采用QTOF-MS质谱仪进行分析。结果表明:16种食欲抑制剂在1. 0～100. 0 ng/mL范围内具有良好的线性关系,相关系数≥0. 9995;方法检出限在0. 03～0. 30μg/kg,方法定量限在0. 10～1. 00μg/kg;加标回收率在91. 7%～99. 2%,相对标准偏差在1. 1%～3. 9%。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 孙婷婷,徐彦红,张雪梅,郑绵冬
关键词: 减肥保健食品,食欲抑制剂,非法添加
来源: 分析试验室 2019年12期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 徐州工业职业技术学院
基金: 江苏省科技厅自然科学基金项目(BK20161166)资助
分类号: O657.63;TS218
DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2019.022103
页码: 1449-1453
总页数: 5
文件大小: 130K
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