导读:本文包含了蛋白亚基论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:花生蛋白,亚基,蛋白提取率,功能性质
蛋白亚基论文文献综述
贾聪,芦鑫,高锦鸿,孙强,黄纪念[1]（2019）在《花生蛋白亚基组成对蛋白提取率及功能性质的影响》一文中研究指出为明确花生蛋白亚基组成对蛋白提取率和功能性质的影响,以21个品种花生为原料,测定花生蛋白亚基组成及蛋白提取率、功能性质(溶解性、乳化性、起泡性、持水性和持油性),利用相关性分析指标间的关系。结果表明:花生蛋白主要由11个亚基(65.4、42.1、40.5、36.8、33.2、25.6、24.4、18.8、18.0、16.1 kDa和15.1 kDa)组成;花生蛋白提取率及功能性质存在品种差异,变异系数均超过7%;相关性分析结果显示花生蛋白65.4、42.1、40.5、16.1 kDa亚基均与花生蛋白提取率有极显着相关性(r=-0.706,r=-0.581,r=-0.621和r=0.559),33.2、18.8 kDa亚基分别与花生蛋白溶解性呈极显着正相关(r=0.559)和显着负相关(r=-0.541),24.4 kDa亚基与花生蛋白起泡能力呈极显着负相关(r=-0.565),42.1 kDa亚基与花生蛋白的持油性呈极显着正相关(r=0.627)。(本文来源于《中国油脂》期刊2019年11期）
刘东军,赵海滨,宋庆杰,宋维富,杨雪峰[2]（2019）在《俄罗斯小麦高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)分析及评价》一文中研究指出为了解俄罗斯小麦种质资源的品质遗传基础,本研究利用聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)对高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)组成进行研究。结果表明:俄罗斯小麦在Glu-A1位点具有1、2~*和Null叁种等位变异,Glu-B1位点具有6+8,7+8,7+9,13+16,14+15和17+18六种等位变异,Glu-D1位点具有2+12和5+10两种等位变异。俄罗斯小麦麦谷蛋白亚基组成共有20种,其中,以2~*、7+9、2+12,2~*、7+9、5+10和1、7+9、5+10为主,占比分别为28.65%、27.49%和14.63%,其他HWM-GS组成占比低于3.51%。根据Payne评分标准对俄罗斯小麦品质进行评价,评分范围5～10,评分为10的HWM-GS组成有6个,分别为1、7+8、5+10,2~*、7+8、5+10,1、17+18、5+10,2~*、17+18、5+10,1、13+16、5+10和1、14+15、5+10,分别占比3.51%、2.34%、2.34%、1.75%、0.58%和0.58%。这些数据可以看出俄罗斯春小麦优质亚基变异较为丰富,而且,优质麦谷蛋白亚基13+16、14+15、17+18在东北春小麦中罕见,为改良当地小麦品质提供了重要的种质资源。(本文来源于《黑龙江农业科学》期刊2019年11期）
章学东,王欢欢,葛莹,宋丹丹,张雷[3]（2019）在《鸡G蛋白α亚基基因可变剪接体的克隆和组织表达》一文中研究指出为深入研究鸡G蛋白α亚基(G-protein alpha subunit, GNAS)基因的转录剪接情况,采用5'和3'cDNA末端快速扩增(rapid-amplification cDNA ends, RACE)技术,对鸡GNAS基因进行克隆测序;并采用定量聚合酶链式反应(polymerase chain reaction, PCR)技术,检测鸡皮肤、胸肌、心、脑、肝、肺和腹脂等7种组织中GNAS基因剪接体的表达量。结果表明:鸡GNAS基因存在1 554和1 796 bp 2种转录剪接体,均含12个外显子,二者仅第1外显子的长度和位置不同,其余第2-12外显子相同。克隆子1(1 554 bp)编码417个氨基酸,克隆子2(1 796 bp)编码379个氨基酸。在NCBI数据库中进行蛋白比对发现,克隆子2的氨基酸序列与已知的人和小鼠的GNAS基因Gαs亚基同源相似度达93%,而克隆子1的氨基酸序列与XLαs亚基的同源性较高(相似度87%)。表达量检测表明,2种转录剪接体在7种组织中均有不同程度的表达,其中:在脑组织中的表达量最高,与其他组织间差异极显着(P<0.01),在皮肤组织中的表达量(P<0.01或P<0.05)次之;而在肺、胸肌、肝、心、腹脂等组织中的表达量较低。(本文来源于《浙江大学学报(农业与生命科学版)》期刊2019年05期）
郭倪君,潘虹,车琳,黄婧,吴自力[4]（2019）在《PP2A-B55β亚基调控GPX4蛋白磷酸化介导肝癌细胞铁死亡的研究》一文中研究指出目的:肝细胞癌(HCC)发生发展和抗肿瘤过程中,可出现抗凋亡和/或诱导耐药现象。铁死亡作为非凋亡性调节性细胞死亡(RCD),能选择性介导肿瘤细胞毒性和抗肿瘤敏感性;与谷胱甘肽过氧化物酶4(GPX4)功能损伤、介导脂质过氧化、诱导肿瘤细胞死亡有关;目前GPX4蛋白质翻译后修饰(PTM)对其功能和诱导铁死亡的调控机制有待研究。蛋白磷酸酶2A(PP2A)是细胞内主要的丝氨酸/苏氨酸蛋白磷酸酶家族;本课题组前期已开展PP2A不同亚基靶向蛋白质去磷酸化的研究。本研究拟探讨PP2A特定B亚基在经由GPX4去磷酸化介导肝癌细胞铁死亡中的调控作用。方法:生物信息学分析中,利于TCGA数据库,筛查确定肝癌铁死亡相关的基因,通过GEO数据库分析与GPX4具有相关性的PP2A亚基;采用GPS3.0网站预测GPX4磷酸化修饰位点。体外试验中,采用HCC化疗药物索拉非尼(Sora)作用于人肝癌HepG2和MHCC-97H细胞,建立诱导铁死亡敏感型细胞模型;并构建GPX4蛋白Ser/Thr位点磷酸化状态定点突变细胞株;采用蛋白磷酸酶抑制剂冈田酸(OA)作为PP2A干预处理;通过实时荧光定量PCR(qRT-PCT)和免疫印迹实验,检测PP2A不同亚基、铁死亡等相关靶基因mRNA和目的蛋白水平;流式细胞术检测细胞中脂质过氧化和铁死亡等指标。结果:(1)TCGA数据库结果显示,与正常组织相比,肝癌组织中GPX4高表达,且高表达GPX4的癌症患者预后差;(2)GEO数据库(GSE38476)分析,结果显示肝癌组织和癌旁组织(n=10)中PPP2R2B基因相对表达水平存在统计学差异(P<0.05),且PPP2R2B与GPX4基因相对表达水平之间存在负相关(r=-0.5879,P<0.05)。(3)与对照组相比,Sora组细胞中GPX4mRNA水平呈剂量依赖性升高,而GPX4蛋白水平呈剂量依赖性下降;提示GPX4表达调控参与Sora诱导肝癌细胞铁死亡过程,与GPX4翻译后修饰有关。(4)预测和筛选出GPX4的Ser2和Ser112潜在磷酸化位点;与对照细胞相比,HepG2-pB-GPX4和定点突变细胞中GPX4蛋白水平升高;与HepG2-pB-GPX4对照细胞相比,HepG2-pB-GPX4-S2A(去磷酸化)和-S112D(高磷酸化)细胞中脂质过氧化的荧光值峰位右移;提示GPX4的Ser2和Ser112位点磷酸化状态参与铁死亡调节。(5)与对照组相比,Sora组细胞中B55β蛋白水平呈剂量依赖性升高;与Sora组相比,OA+Sora干预组细胞中B55β水平降低、GPX4蛋白水平上升;提示Sora诱导铁死亡中GPX4的调节与PP2A-B55β介导的去磷酸化作用有关。结论:PP2A-B55β亚基对GPX4中Ser2和Ser112位点磷酸化/去磷酸化的调控参与诱导肝癌细胞铁死亡的发生,为靶向调控铁死亡通路的肝癌肿瘤化学预防提供线索。(本文来源于《2019全国呼吸毒理与卫生毒理学术研讨会论文集》期刊2019-10-25）
张舒,王长远,谭朝印,冯玉超[5]（2019）在《绿豆清蛋白Osborne分级提取工艺优化及亚基组成分析》一文中研究指出以绿豆为原料,采用Osborne分级法从绿豆中提取清蛋白,在单因素试验基础上,用L9(34)正交试验,研究提取温度、提取时间和料液比对绿豆清蛋白提取率的影响,并采用SDS-PAGE电泳分析绿豆清蛋白的亚基组成。结果表明,绿豆清蛋白的最佳提取工艺为料液比110(g/mL)、提取温度45℃、提取时间150min,该条件下绿豆清蛋白的提取率为(86.79±0.31)%,清蛋白纯度为88.33%。提取的绿豆清蛋白中有4条亚基条带,分子量分别为56.2,46.8,26.3,21.9kD。(本文来源于《食品与机械》期刊2019年10期）
张妙君,谢建磊,王娟娟,吴畏[6]（2019）在《蛋白磷酸酶PP2A主要通过B’家族调节亚基介导Dishevelled2蛋白的去磷酸化》一文中研究指出Dishevelled2(Dvl2)是Wnt信号通路中的关键蛋白因子且受到剧烈的磷酸化调控。蛋白磷酸酶2A(PP2A)是Dvl2的一种磷酸酶,参与Dvl2的去磷酸化调控。PP2A有多达16种调节亚基,决定着PP2A的底物特异性,但参与调节Dvl2去磷酸化的PP2A调节亚基尚未有全面研究。该文在一种细胞系中,通过siRNA逐一敲低PP2A调节亚基基因表达,分析了所有调节亚基在Dvl2磷酸化调控中的参与程度。结果显示,多种PP2A调节亚基参与Dvl2去磷酸化,其中B’家族全部成员均有参与,起到主要调控作用。细胞共定位和蛋白互作实验结果同样印证PP2A调节亚基B’家族成员参与Dvl2蛋白的磷酸化调控。该研究明确了对Dvl2蛋白去磷酸化起调控作用的PP2A调节亚基,有助于了解PP2A调节亚基的细胞生物学功能以及与底物的关系。(本文来源于《中国细胞生物学学报》期刊2019年09期）
王美玉,王愈,陈振家,闫舟,刘龙龙[7]（2019）在《pH及离子强度对燕麦分离蛋白功能特性及亚基特性的影响》一文中研究指出以燕麦籽粒为原料提取燕麦分离蛋白(OPI),研究不同pH及盐离子强度下燕麦分离蛋白溶解性、起泡性、乳化活性及亚基特性。结果表明:①燕麦分离蛋白在pH 5.0～6.0时溶解度最低,起泡性最低,泡沫稳定性最高,在碱性条件下乳化性及乳化稳定性较高;pH 2.0,3.0的酸性条件造成了可溶性燕麦分离蛋白肽链的部分水解,形成了相对分子质量为31.0～43.0kDa的亚基条带,碱性条件下无明显区别。②NaCl浓度为0.05mol/L时溶解度最低,在0.6～0.9mol/L时,起泡性、泡沫稳定性及乳化性均较高;溶解度最低时,可溶性蛋白主要是由相对分子质量为43.0kDa的亚基组成,NaCl的加入,造成了可溶性燕麦分离蛋白肽链的断裂,形成了相对分子质量分别为43.0,66.2kDa的多肽链。(本文来源于《食品与机械》期刊2019年10期）
李春燕,张翠绵,柴建芳,秘彩莉,马秀英[8]（2019）在《分离小麦麦谷蛋白亚基的几个关键因素研究》一文中研究指出小麦高分子量、低分子量麦谷蛋白亚基组成是影响小麦加工品质的重要因素,为了经济快速鉴定小麦高低分子量麦谷蛋白亚基组成,需要不断对提取和分离这些蛋白的方法进行优化。在Singh等提出的提取分离小麦高低分子量麦谷蛋白亚基方法的基础上,对其中涉及的单体蛋白去除、麦谷蛋白还原和烷化过程中使用的异丙醇浓度、烷化剂浓度以及烷化过程能否简化几个关键因素进行了深入研究。结果表明:在麦谷蛋白还原时,在10%～50%的异丙醇浓度范围内,不同浓度的异丙醇对高分子量麦谷蛋白亚基的提取效果没有差别,而低分子量麦谷蛋白亚基在用低浓度异丙醇提取时效果较差,随异丙醇浓度提高,提取效果逐渐提高,异丙醇浓度提高到30%时,提取效果达到最高,异丙醇浓度继续提高到50%,提取效果不再提高;使用30%和50%的异丙醇,去除单体蛋白的效果相同;把烷化剂直接加到样品缓冲液中进行烷化,不同浓度(0. 6%～1. 4%)的烷化剂处理麦谷蛋白亚基的烷化效果相同,但烷化剂浓度为1. 4%时电泳背景较重。优化后的方法为:在单体蛋白去除和麦谷蛋白还原时把异丙醇浓度由原来的50%降为30%,去掉单独的烷化步骤,把0. 6%的烷化剂直接加到样品缓冲液中进行烷化。优化后的方法不但减少了试剂用量,简化了提取步骤,还提高了电泳条带强度。(本文来源于《华北农学报》期刊2019年04期）
王丰,王慧,吴丽贤,郑鸣[9]（2019）在《钙调蛋白小亚基Capn4对依托铂甙诱导的鼻咽癌细胞CNE2 DNA损伤修复NHEJ通路相关蛋白的作用》一文中研究指出目的研究钙调蛋白小亚基Capn4对依托铂甙(VP-16)诱导的鼻咽癌细胞CNE2 DNA损伤修复NHEJ通路相关蛋白Ku80及DNApks的作用,以及对裸鼠体内成瘤的影响。方法高内涵分析仪检测空载的CNE2细胞及下调Capn4的CNE2细胞中非同源重组NHEJ修复通路的特异性质粒EJ5-GFP的阳性率;检测空载的CNE2细胞及下调Capn4表达的CNE2细胞在VP16诱导后Ku80的表达;实时荧光定量PCR检测空载的CNE2细胞及下调Capn4表达的CNE2细胞的Ku80转录水平的变化;体内异种移植空载的CNE2细胞及下调Capn4的CNE2细胞后观察VP-16对鼻咽癌肿瘤质量大小的影响及抑瘤率。结果高内涵分析显示下调Capn4的表达能够抑制CNE2细胞DNA损伤后NHEJ修复通路的GFP阳性率(P <0. 01);下调Capn4表达后VP16诱导的CNE2细胞NHEJ通路相关蛋白Ku80、DNApks的表达下降(P <0. 01);下调Capn4表达能下调裸鼠成瘤后肿瘤的体积与质量(P <0. 01)。结论 Capn4对NHEJ通路的抑制与通路相关蛋白Ku80、DNApks有关;下调Capn4的表达能够抑制鼻咽癌肿瘤生长、增加鼻咽癌对放化疗的敏感。(本文来源于《山西医科大学学报》期刊2019年08期）
郑柯,刘冬梅,许凯,郝明,张连全[10]（2019）在《人工合成小麦与亲本高分子量谷蛋白亚基表达模式分析》一文中研究指出人工合成小麦及其亲本是早期阶段解剖基因表达和基因组变化的优异材料。我们利用人工合成小麦及其亲本研究高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)的表达模式及在合成前后表达模式的变化,同时尝试对HMW-GS的表达进行量化。目前,通过SDS-PAGE切胶比色对人工合成小麦及其亲本HMW-GS的表达情况进行观察,结果表明单位质量的面粉,在合成后Glu-1Dx和Glu-1Dy的表达量明显低于合成之前,而Glu-1Ax,Glu-1Bx,Glu-1By的表达量在合成前后变化不显着。下一步计划通过RP-HPLC对种子面粉中HMW-GS的表达量进行量化,同时通过qPCR对HMW-GS在开花后到完熟期间的转录水平进行量化,从而得到HMW-GS在合成前后表达模式的变化情况。(本文来源于《第十届全国小麦基因组学及分子育种大会摘要集》期刊2019-08-11）
蛋白亚基论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
为了解俄罗斯小麦种质资源的品质遗传基础,本研究利用聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)对高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)组成进行研究。结果表明:俄罗斯小麦在Glu-A1位点具有1、2~*和Null叁种等位变异,Glu-B1位点具有6+8,7+8,7+9,13+16,14+15和17+18六种等位变异,Glu-D1位点具有2+12和5+10两种等位变异。俄罗斯小麦麦谷蛋白亚基组成共有20种,其中,以2~*、7+9、2+12,2~*、7+9、5+10和1、7+9、5+10为主,占比分别为28.65%、27.49%和14.63%,其他HWM-GS组成占比低于3.51%。根据Payne评分标准对俄罗斯小麦品质进行评价,评分范围5～10,评分为10的HWM-GS组成有6个,分别为1、7+8、5+10,2~*、7+8、5+10,1、17+18、5+10,2~*、17+18、5+10,1、13+16、5+10和1、14+15、5+10,分别占比3.51%、2.34%、2.34%、1.75%、0.58%和0.58%。这些数据可以看出俄罗斯春小麦优质亚基变异较为丰富,而且,优质麦谷蛋白亚基13+16、14+15、17+18在东北春小麦中罕见,为改良当地小麦品质提供了重要的种质资源。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
蛋白亚基论文参考文献
[1].贾聪,芦鑫,高锦鸿,孙强,黄纪念.花生蛋白亚基组成对蛋白提取率及功能性质的影响[J].中国油脂.2019
[2].刘东军,赵海滨,宋庆杰,宋维富,杨雪峰.俄罗斯小麦高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)分析及评价[J].黑龙江农业科学.2019
[3].章学东,王欢欢,葛莹,宋丹丹,张雷.鸡G蛋白α亚基基因可变剪接体的克隆和组织表达[J].浙江大学学报(农业与生命科学版).2019
[4].郭倪君,潘虹,车琳,黄婧,吴自力.PP2A-B55β亚基调控GPX4蛋白磷酸化介导肝癌细胞铁死亡的研究[C].2019全国呼吸毒理与卫生毒理学术研讨会论文集.2019
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[6].张妙君,谢建磊,王娟娟,吴畏.蛋白磷酸酶PP2A主要通过B’家族调节亚基介导Dishevelled2蛋白的去磷酸化[J].中国细胞生物学学报.2019
[7].王美玉,王愈,陈振家,闫舟,刘龙龙.pH及离子强度对燕麦分离蛋白功能特性及亚基特性的影响[J].食品与机械.2019
[8].李春燕,张翠绵,柴建芳,秘彩莉,马秀英.分离小麦麦谷蛋白亚基的几个关键因素研究[J].华北农学报.2019
[9].王丰,王慧,吴丽贤,郑鸣.钙调蛋白小亚基Capn4对依托铂甙诱导的鼻咽癌细胞CNE2DNA损伤修复NHEJ通路相关蛋白的作用[J].山西医科大学学报.2019
[10].郑柯,刘冬梅,许凯,郝明,张连全.人工合成小麦与亲本高分子量谷蛋白亚基表达模式分析[C].第十届全国小麦基因组学及分子育种大会摘要集.2019