环巢湖美食旅游现状及开发策略研究

论文摘要

近年来,美食旅游成为人们旅游度假追求的新趋势,各地美食旅游市场成为旅游开发的新景点,美食旅游已经成为旅游业中重要的新形态产品,美食旅游开发为旅游区经济的发展奠定了基础。环巢湖区域旅游在合肥旅游市场中竞争力偏弱,分析环巢湖美食旅游的有利条件,针对环巢湖美食旅游开发存在的问题提出建议,能够提高合肥旅游市场的知名度,对于开拓旅游市场的新格局有着重要意义。

论文目录

• 一、环巢湖美食旅游的现状
•   （一）环巢湖美食文化资源
•     1．水产品美食资源。
•     2．与历史文化关联的美食。
•     3．独特的地方民俗小吃。
•   （二）美食旅游的基础设施
•   （三）美食旅游的客源市场现状
•     1．本地居民。
•     2．外来游客。
•     3．环巢湖美食旅游开发现状。
• 二、环巢湖美食旅游开发存在的问题
•   （一）对美食旅游的认识不足，美食旅游的融合度低
•   （二）美食旅游产品竞争力小，缺乏多样性，美食企业品牌意识差
•   （三）美食旅游文化内涵缺乏
•   （四）美食旅游宣传不足
• 三、环巢湖美食旅游发展策略
•   （一）将美食、景区与文化相结合
•   （二）加大美食旅游的开发与创新力度
•   （三）精心设计美食旅游线路
•   （四）加大美食旅游宣传力度，提高区域知名度
•     1．制定美食旅游的宣传口号。
•     2．发挥当地节庆活动的作用。
•     3．运用多种方式进行美食旅游宣传。
•   （五）加强区域合作，提高竞争力

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 曹仪玲

关键词: 美食旅游,环巢湖,开发策略

来源: 吉林工程技术师范学院学报 2019年12期

年度: 2019

分类: 社会科学Ⅱ辑,经济与管理科学

专业: 旅游,服务业经济,贸易经济

单位: 安徽工业经济技术职业学院旅游管理系

基金: 安徽省高校人文社科一般项目(2017sk04)

分类号: F592.7;F719.3

页码: 71-74

总页数: 4

文件大小: 87K

下载量: 405