酸性蛋白酶软化蓝湿革的工艺条件优化

论文摘要

优化了酸性蛋白酶软化蓝湿革的工艺条件。结果表明:胃蛋白酶和537酸性蛋白酶宜在pH值3.0～3.5、35℃下软化蓝湿革,软化前最好水洗蓝湿革,并将回湿与软化异浴进行。软化过程中,酸性蛋白酶在蓝湿革内的传递速率较慢,但当软化6 h时,即使仅用0.2%的酸性蛋白酶也能基本渗透蓝湿革。软化6 h后,蓝湿革的得革率增加,毛孔张开且清晰可见,软化废液的羟脯氨酸浓度低于20 mg/L。这说明酸性蛋白酶对蓝湿革的长时间作用,并不会造成胶原纤维的过度损伤,反而有利于打开粒面,增加得革率。

论文目录

• 前 言
• 1 试验部分
•   1.1 主要材料和试剂
•   1.2 酸性蛋白酶的酶学性质研究
•     1.2.1 pH对酸性蛋白酶活力的影响
•     1.2.2 温度对酸性蛋白酶活力的影响
•     1.2.3 Cr（Ⅲ）浓度对酸性蛋白酶活力的影响
•   1.3 观察酸性蛋白酶在蓝湿革中的传质现象
•   1.4 酸性蛋白酶软化蓝湿革的效果评价
• 2 结果与讨论
•   2.1 酸性蛋白酶的酶学性质
•   2.2 酶用量和处理时间对酸性软化过程蛋白酶传递的影响
•   2.3 蓝湿革的软化效果评价
• 3 结 论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 宋映,肖昆路,曾运航,石碧

关键词: 蓝湿革,酸性蛋白酶,蛋白酶活力,酸性软化,传质

来源: 中国皮革 2019年09期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 制革清洁技术国家工程实验室(四川大学),皮革化学与工程教育部重点实验室(四川大学)

基金: 国家自然科学基金(21878193),四川省青年科技创新研究团队(2017TD0010)资助项目,四川大学研究生创新基金(2018YJSY086)

分类号: TS54

DOI: 10.13536/j.cnki.issn1001-6813.2019-009-000

页码: 1-7+13

总页数: 8

文件大小: 1410K

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