一种食品机械速冻设备论文和设计-刘耀文

全文摘要

本实用新型公开了一种食品机械速冻设备,属于机械速速冻领域,包括箱体、速冻隧道和底座,箱体侧壁上连接有第一步进电机,且第一步进电机的输出端连接有滚筒机构,速冻隧道连接在底座上,底座侧壁连接有整流机构,底座顶部连接有传送网格,且传送网格贯穿速冻隧道,速冻隧道顶部内壁连接有液氮喷洒头;本实用新型增加自动进料机构,能够满足速冻的进料要求,操作简单,代替现有技术中的人工操作,减少人力劳动,提高工作效率。

主设计要求

1.一种食品机械速冻设备,包括箱体(1)、速冻隧道(12)和底座(15),其特征在于,所述箱体(1)侧壁上连接有第一步进电机(2),所述箱体(1)内连接有长筒(6),所述长筒(6)内连接有送料机构,所述速冻隧道(12)连接在底座(15)上,所述底座(15)侧壁连接有整流机构,所述底座(15)顶部连接有传送网格(14),且所述传送网格(14)贯穿速冻隧道(12),所述速冻隧道(12)顶部内壁连接有液氮喷洒头(13)。

设计方案

1.一种食品机械速冻设备,包括箱体(1)、速冻隧道(12)和底座(15),其特征在于,所述箱体(1)侧壁上连接有第一步进电机(2),所述箱体(1)内连接有长筒(6),所述长筒(6)内连接有送料机构,所述速冻隧道(12)连接在底座(15)上,所述底座(15)侧壁连接有整流机构,所述底座(15)顶部连接有传送网格(14),且所述传送网格(14)贯穿速冻隧道(12),所述速冻隧道(12)顶部内壁连接有液氮喷洒头(13)。

2.根据权利要求1所述的一种食品机械速冻设备,其特征在于,所述整流机构包括第一伸缩杆(801)、第二伸缩杆(802)、第二步进电机(9)、横板(10)和双向丝杆(17),所述第一伸缩杆(801)和第二伸缩杆(802)均连接在底座(15)的侧壁,所述第一伸缩杆(801)的数量为两组,且每组所述第一伸缩杆(801)之间均连接有连接杆(11),所述第二步进电机(9)连接第二伸缩杆(802)的顶部,所述双向丝杆(17)连接在第二步进电机(9)的输出端,所述双向丝杆(17)远离第二步进电机(9)的一端连接在第二伸缩杆(802)上,所述横板(10)与双向丝杆(17)螺纹连接,且所述横板(10)滑动连接在连接杆(11)的外壁。

3.根据权利要求1所述的一种食品机械速冻设备,其特征在于,所述送料机构包括叶轮(5)和连杆(7),所述叶轮(5)连接在连杆(7)外壁,所述连杆(7)穿过箱体(1)并连接在第一步进电机(2)的输出端。

4.根据权利要求1所述的一种食品机械速冻设备,其特征在于,所述箱体(1)侧壁上连接有控制面板(16),所述控制面板(16)与第一步进电机(2)电性相连。

5.根据权利要求1所述的一种食品机械速冻设备,其特征在于,所述箱体(1)内壁分别连接有第一斜板(3)和第二斜板(4)。

设计说明书

技术领域

本实用新型涉及机械速冻技术领域,尤其涉及一种食品机械速冻设备。

背景技术

速冻食品是指将各类加工后的新鲜食品进行适当的前期处理并加工成型后,在低温下快速冻结,然后在零下18摄氏度或更低温度下储藏、运输、销售的食品,速冻食品以低温来保存食品原有品质,同时兼具安全卫生、营养美味、方便实惠的特点,受到现代社会中提倡高效快捷生活方式消费者的推崇。

现有的速冻食品设备在速冻时往往由工人将食品整齐规则的放在传送网格上由传送网格传送并进行速冻,这种方式不仅工作效率底,而且对工人身体也存在着危害,因此一种配合速动设备的自动进料装置对于速冻设备尤为重要。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的问题,而提出的一种食品机械速冻设备。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种食品机械速冻设备,包括箱体、速冻隧道和底座,所述箱体侧壁上连接有第一步进电机,且所述第一步进电机的输出端连接有长筒,所述速冻隧道连接在底座上,所述底座侧壁连接有整流机构,所述底座顶部连接有传送网格,且所述传送网格贯穿速冻隧道,所述速冻隧道顶部内壁连接有液氮喷洒头。

优选的,所述整流机构包括第一伸缩杆、第二伸缩杆、第二步进电机、横板和双向丝杆,所述第一伸缩杆和第二伸缩杆均连接在底座的侧壁,所述第一伸缩杆的数量为两组,且每组所述第一伸缩杆之间均连接有连接杆,所述第二步进电机连接第二伸缩杆的顶部,所述双向丝杆连接在第二步进电机的输出端,所述双向丝杆远离第二步进电机的一端连接在第二伸缩杆上,所述横板与双向丝杆螺纹连接,且所述横板滑动连接在连接杆的外壁。

优选的,所述送料机构包括叶轮和连杆,所述叶轮连接在连杆外壁,所述连杆穿过箱体并连接在第一步进电机的输出端。

优选的,所述箱体侧壁上连接有控制面板,所述控制面板与第一步进电机电性相连。

优选的,所述箱体内壁分别连接有第一斜板和第二斜板。

与现有技术相比,本实用新型提供了一种食品机械速冻设备,具备以下有益效果:

1、该食品机械速冻设备,速冻食品时,启动箱体侧壁的第一步进电机,利用第一步进电机带动长筒内的送料机构运转,从而通过长筒将食品传送到底座上的传送网格上,同时整流机构开始工作,对食品进行整理,从而使食品不出现堆积重叠,使食品便于速冻,然后食品则通过传送网格送到速冻隧道内,速冻隧道内的液氮喷洒头开始工作,将液氮通过喷洒头喷洒到食品上,从而达到速冻的效果,通过增添送料机构和整流机构,从而使其代替了人工操作,降低劳动轻度,从而减少了人力资源与成本,提高了工作效率。

2、该食品机械速冻设备,通过启动第二步进电机,从而使第二步进电机输出端带动双向丝杆转动,从而双向丝杆带动与其螺纹连接的横板横向往复运动,从而对食品进行整理,连接杆则会对食品横板进行一定的限制,从而使横板能够平稳的横向往复运动,从而使食品不出现堆积与重叠,通过调整第一伸缩杆与第二伸缩杆高度,从而带动连接杆与第二步进电机的高度,从而便于对不同规格的食品进行整流,适用范围大。

3、该食品机械速冻设备,通过第一步进电机转动,从而使第一步进电机带动连杆转动,从而带动叶轮转动,从而将食品按一定的量稳定输送,使其流至传送网格上,代替人工上料,减少人力劳动,提高工作效率。

4、该食品机械速冻设备,通过控制面板控制第一步进电机的转速,从而控制第一步进电机的运转速度,从而控制输送食品的速度,从而便于速冻的进行。

5、该食品机械速冻设备,通过箱体内壁连接的第一斜板和第二斜板,对食品进行一定的减震作用,避免放入食品时直接掉至连杆或叶轮上,使食品发生变形,从而损坏食品,保证食品的质量。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食品机械速冻设备的结构示意图;

图2为本实用新型提出的一种食品机械速冻设备图1中A部分的结构放大示意图;

图3为本实用新型提出的一种食品机械速冻设备整流机构的俯视图。

图中:1、箱体;2、第一步进电机;3、第一斜板;4、第二斜板;5、叶轮;6、长筒;7、连杆;801、第一伸缩杆;802、第二伸缩杆;9、第二步进电机;10、横板;11、连接杆;12、速冻隧道;13、液氮喷洒头;14、传送网格;15、底座;16、控制面板;17、双向丝杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。

在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。

实施例1:

参照图1,一种食品机械速冻设备,包括箱体1、速冻隧道12和底座15,箱体1侧壁上连接有第一步进电机2,且第一步进电机2的输出端连接有长筒6,速冻隧道12连接在底座15上,底座15侧壁连接有整流机构,底座15顶部连接有传送网格14,且传送网格14贯穿速冻隧道12,速冻隧道12顶部内壁连接有液氮喷洒头13,速冻食品时,启动箱体1侧壁的第一步进电机2,利用第一步进电机2带动长筒6内的送料机构转动,从而通过长筒6将食品传送到传送网格14上,同时整流机构开始工作,对食品进行整理,从而使食品不出现堆积重叠,从而使食品便于速冻,然后食品则通过传送网格14将食品传送到速冻隧道12内,通过速冻隧道12内的液氮喷洒头13将液氮喷洒到食品上,从而达到速冻的效果,通过增添送料机构和整流机构,从而使其代替了人工操作,降低劳动轻度,从而减少了人力资源与成本,提高了工作效率。

实施例2:

参照图1-3,一种食品速冻机械设备,与实施例1基本相同,更进一步的是,整流机构包括第一伸缩杆801、第二伸缩杆802、第二步进电机9、横板10和双向丝杆17,第一伸缩杆801和第二伸缩杆802均连接在底座15的侧壁,第一伸缩杆801的数量为两组,且每组第一伸缩杆801之间均连接有连接杆11,第二步进电机9连接第二伸缩杆802的顶部,双向丝杆17连接在第二步进电机9的输出端,双向丝杆17远离第二步进电机9的一端连接在第二伸缩杆802上,横板10与双向丝杆17螺纹连接,且横板10滑动连接在连接杆11的外壁,通过启动第二步进电机9,从而第二步进电机9输出端带动双向丝杆17转动,从而双向丝杆17带动与其螺纹连接的横板10往复运动,从而对食品进行整理,连接杆11则会对食品横板10进行一定的限制,从而使横板10能够平稳的往复运动,从而使食品不出现堆积与重叠,从而便于速冻,通过调整第一伸缩杆801与第二伸缩杆802高度,从而带动连接杆11与第二步进电机9改变高度,从而便于对不同规格的食品进行整流,适用范围大。

实施例3:

参照图1,一种食品速冻机械设备,与实施例1基本相同,更进一步的是,长筒6包括叶轮5和连杆7,叶轮5连接在连杆7外壁,连杆7穿过箱体1并连接在第一步进电机2的输出端,通过第一步进电机2转动,从而使第一步进电机2带动连杆7转动,从而带动叶轮5转动,从而将食品按一定的量稳定输送,使其流至传送网格14上,代替人工上料,减少人力劳动,提高工作效率。

实施例4:

参照图1,一种食品速冻机械设备,与实施例1基本相同,更进一步的是,箱体1侧壁上连接有控制面板16,控制面板16与第一步进电机2电性相连,通过控制面板16与第一步进电机2电性相连,从而控制第一步进电机2的运转速度,从而控制送料机构的运转速度,从而控制输送食品的速度,从而便于速冻的进行。

实施例5:

参照图1,一种食品速冻机械设备,与实施例1基本相同,更进一步的是,箱体1内壁分别连接有第一斜板3和第二斜板4,通过箱体1内壁连接的第一斜板3和第二斜板4,对食品进行一定的减震作用,避免放入时直接掉至连杆7或叶轮5上,使食品发生形变,从而损坏产品,保证食品的质量。

以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

设计图

一种食品机械速冻设备论文和设计

相关信息详情

申请码:申请号:CN201920047043.3

申请日:2019-01-11

公开号:公开日:国家:CN

国家/省市:90(成都)

授权编号:CN209711386U

授权时间:20191203

主分类号:A23L3/375

专利分类号:A23L3/375

范畴分类:申请人:四川农业大学

第一申请人:四川农业大学

申请人地址:611130 四川省成都市温江区惠民路211号

发明人:刘耀文;李睿;张蓉;兰文婷;王毅豪;卢瑞

第一发明人:刘耀文

当前权利人:四川农业大学

代理人:胡琳梅

代理机构:51238

代理机构编号:成都玖和知识产权代理事务所(普通合伙) 51238

优先权:关键词:当前状态:审核中

类型名称:外观设计

标签:;  

一种食品机械速冻设备论文和设计-刘耀文
下载Doc文档

猜你喜欢