袁厚群肖伟胡春燕余丽萍王义华江西农业大学理学院江西南昌330045
摘要：定量分析化学实验是农林院校的重要课程之一，本文从定量分析化学实验的目的入手，结合几年定量分析化学教学实践经验，分别从教学内容、教学方法和考核方式几个方面浅淡了如何加强定量分析化学实验的教学，强化学生实验能力的培养。
关键词：农林院校定量分析化学实验教学方法
定量分析化学实验是农林院校农学、林学、动科、生工、食品、环工、水产等专业的一门重要基础课，通过对定量分析化学实验课程的学习，可以帮助学生加深对定量分析化学基础理论的理解，学习和掌握定量分析化学实验的基本知识和基本操作技能，提高观察、分析解决实际问题的能力，培养实事求是的科学态度、认真细致的工作作风和良好的科学素质，为学习后续课程和将来从事相关工作及科学研究打下坚实的基础。因此，定量分析化学实验的教学具有非常重要的地位。如何加强农业院校定量分析化学实验的教学？
一、精选实验教学内容
定量分析化学实验教学内容的选择和编排既要反映教学目的，又要与理论教学内容相衔接，并且应有它自身的体系。根据培养目标及我校的实际情况，教学内容分为基本操作实验、验证性实验和设计性实验三个部分。
基本操作实验主要是一些代表定量分析化学实验特点的基本操作训练实验，如标准溶液的配制和标定，物质含量的测定等实验内容，在该阶段，学生先进行预习，然后由教师演示并详细讲解相关基本操作的要领，并对学生基本操作训练进行个别指导，要求学生认真掌握每一个基本操作。通过实验，着力培养学生的基本实验技能和严谨认真的治学态度。验证性实验让学生熟练掌握基本操作技术，正确树立“量”的概念，培养学生理论应用于实践的能力。在此基础上增加设计性实验旨在培养学生的创新精神和独立运用所学知识及实验方法自行设计实验的能力，还可以激发学生的学习兴趣。
二、加强训练，培养良好的习惯
培养良好的实验习惯是建立科学素质的基础，也是帮助学生减少实验失误的基本保证。为此，我们采取如下措施：
1.抓好实验的预习环节。要求学生对每个实验提前做好预习，并认真写好预习报告，使学生明白先干什么，后干什么，做到心中有数，思路清晰，使学生对于实验内容不但知其然，而且知其所以然。教师在实验开始前抽检预习报告，以提问的形式要求学生考虑实验中的问题。
2.抓好课堂讲授，发挥教师的主导作用。教师在课堂讲授中讲实验思路、讲方法、讲要点；另为使学生具有良好的实验操作技能，教师首先一丝不苟地进行示范操作。耐心讲解每一个操作要领。
3.抓好实验指导，让学生在实践中提高能力。教师在实验指导中悉心指导基本操作，及时纠正不良操作习惯；加强巡视指导工作，发现操作问题及时纠正；提醒学生注意观察实验现象；培养学生良好的记录习惯及书写实验报告的能力。
4.树立正确的量的概念。在建立量的概念时，要让学生掌握什么条件时应准确操作，什么条件时应近似操作。例如在称量时，应选用台秤还是分析天平；在量体积时，应选用量筒还是移液管。对于这些问题，都需要学生心中有数。
三、提高学生的独立实验能力
学生自主设计性实验是提高学生的独立实验能力和创新精神的有效环节。教师根据教学要求提出实验目的和实验要求，然后学生通过参照教材、与同学探讨以及查阅资料等方法设计出实验实施方案，独立完成实验项目。例如Bi3+、Pb2+混合液中Bi3+、Pb2+含量的测定。实验改成设计性实验，要求学生设计一种使用EDTA为手段的方法测定混合液中Bi3+、Pb2+的含量。设计性实验可极大地提高学生的学习的兴趣，培养学生的创新精神，加速了知识向能力转化的进程，提高了学生的独立实验能力。
四、加强实验环节的考核
实验课的科学、合理的考核方式不仅能检验学生对知识的掌握程度和实际操作能力，还能调动学生的学习积极性，对学生的学习方法、学习态度起重要的导向作用。根据定量分析化学实验的特点，制定了相应的考评方法和标准。学生实验成绩评定由平时成绩、设计性实验成绩、操作考试成绩、理论考试成绩组成。平时成绩包括学生预习、实验操作、实验报告完成情况等。这样的考核形式既能引起学生对基本操作的重视又能考核学生综合运用理论解决分析问题的能力，同时可以比较客观地给出评价结果。
将上述方法应用定量分析化学实验课，经过几年的实践，学生的基本操作技能、实验结果的准确度逐年提高，教学效果大有改善，也为后续课程打下了坚实的基础。
参考文献
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基金项目：江西农业大学教学改革研究项目（2016B2ZZ30）。