比较微波消解和湿法消解测定粉条粉丝中铝含量的优缺点

论文摘要

目的比较微波消解法和湿法消解法2种前处理方法测定粉条粉丝中铝含量的优缺点。方法以粉条粉丝中铝成分分析标准物质为样品,通过微波消解和湿法消解分别处理样品,后用电感耦合等离子体质谱法（inductively coupled plasma mass spectrometry, ICP-MS）测定标准样品中铝的含量,对精密度和回收率,以及2种前处理消耗时间和试剂消耗量等方面进行对比。结果用微波消解法处理的2种标准物质回收率的相对标准偏差（relative standard deviation,RSD）分别为3.1%、2.7%,回收率分别为97.8%、97.3%,消耗试剂为5m L,消解完全用时4～5h;湿法消解法处理2种标准物质的RSD为4.7%、3.7%,回收率分别为92.6%、92.9%;消耗试剂为15 mL,消解完全用时5～7 h（不包括浸泡过夜时间）。结论 2种消解方法都适合日常检验要求,并有很好的效果,但微波消解更准更快。

论文目录

• 1 引言
• 2 材料与方法
•   2.1 仪器与试剂
•   2.2 实验方法
•     2.2.1 溶液配制
•     2.2.2 样品前处理[13,14]
•     2.2.3 电感耦合等离子体质谱仪条件
• 3 结果与分析
•   3.1 精密度及回收率实验
•   3.2 试剂消耗量和时间的比较
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 徐慧,朱禹澎,高鹏,孙晓阳,宋奇繁

关键词: 微波消解,湿法消解,电感耦合等离子体质谱法,粉丝

来源: 食品安全质量检测学报 2019年23期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 重庆医药高等专科学校

基金: 重庆医药高等专科学校校级课题(ygz2018202)~~

分类号: O657.63;TS236.5

DOI: 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2019.23.002

页码: 7832-7834

总页数: 3

文件大小: 1098K

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