添加Triton X-100提高Streptococcus equisimilis FE-11发酵透明质酸产量和分子量的研究

论文摘要

考查了表面活性物质Triton X-100对Streptococcus equisimilis FE-11发酵透明质酸产量和分子量的影响。结果发现:向S.equisimilis FE-11培养体系中添加Triton X-100对透明质酸产量和分子量的影响效果与添加时机和剂量紧密相关,在发酵的第6小时添加Triton X-100至5 g/L可以使透明质酸产量和分子量同时达到最高水平。5 L发酵罐验证实验表明,应用该添加策略可使透明质酸产量和分子量分别提高至4.21 g/L和2.49 MDa。与不添加Triton X-100相比,分别提升了15.34%和29.02%。与此同时,S.equisimilis FE-11细胞膜结构中饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸的比率从0.80降低至0.50,添加Triton X-100显著改变了菌体细胞膜结构,改善了细胞膜的流动性和通透性,促进了透明质酸产量和分子量的提升。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 菌种
•   1.2 培养基
•     1.2.1 斜面培养基
•     1.2.2 种子培养基
•     1.2.3 发酵培养基 （三角瓶）
•     1.2.4 发酵培养基 （发酵罐）
•   1.3 培养方法
•     1.3.1 种子培养
•     1.3.2 发酵培养 （三角瓶）
•     1.3.3 发酵培养 （发酵罐）
•   1.4 菌体浓度的测定
•   1.5 脂肪酸测定
•   1.6 透明质酸浓度测定
•   1.7 透明质酸相对分子质量测定
• 2 结果与讨论
•   2.1 Triton X-100添加浓度对透明质酸发酵产量和分子量的影响
•   2.2 Triton X-100添加时机对透明质酸发酵产量和分子量的影响
•   2.3 5 L发酵罐水平添加Triton X-100对透明质酸产量和分子量的影响
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 刘金龙,李志敏,赵国群,孙锡友,任媛媛

关键词: 透明质酸,产量,分子量

来源: 安徽化工 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 一般化学工业

单位: 河北科技大学生物科学与工程学院,河北省发酵工程技术研究中心

基金: 河北省自然科学基金项目(C2016208052)资助

分类号: TQ929

页码: 30-33+40

总页数: 5

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