论文摘要
在当前的教育界中,一体化的教学模式被广泛应用到实际教学实践当中,这种从传统模式向一体化教学模式的转变,代表了教师职业教育的发展方向的转变。本文将介绍笔者在教学实践中将一体化教学模式应用到烹饪系中式烹饪专业中之后的一系列教学模式的实践经验。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王晨
关键词: 中式烹饪,一体化教学模式
来源: 现代经济信息 2019年12期
年度: 2019
分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 一般服务业,职业教育
单位: 淮海技师学院
分类号: G712;TS972.11-4
页码: 470
总页数: 1
文件大小: 2097K
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