超高效液相色谱-串联质谱法检测牛肉中16种镇静剂类药物残留

超高效液相色谱-串联质谱法检测牛肉中16种镇静剂类药物残留

论文摘要

目的建立超高效液相色谱-串联质谱法测定牛肉中镇静剂类药物代谢物残留的方法。方法采用对样品碱水解,Oasis MCX阳离子固相萃取小柱净化后,超高效液相色谱-串联质谱多反应监测(multiple reaction monitoring, MRM)模式测定。色谱柱:AQUITY UPLC BEH C18(100 mm×2.1 mm,1.7μm);柱温:40℃;样品室温度:4℃;流动相:A相为酸化乙腈,B相为0.1%甲酸水,梯度洗脱;流速:0.3 mL/min;进样体积:10μL。结果0.1~20.0μg/L范围内16种镇静剂的浓度与色谱峰面积响应之间线性关系良好(r≥0.995)。最低检出限为0.03~0.7μg/kg。平均回收率为89.7%~114.0%, RSD为0.4%~16.9%。结论本方法检出限低,精密度高,适用于牛肉中镇静剂类药物残留的检测。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 冯静,邹淼,陈曦,祁珍祯,华正罡

关键词: 超高效液相色谱串联质谱法,牛肉,畜肉,镇静剂类药物残留

来源: 食品安全质量检测学报 2019年10期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 辽宁省疾病预防控制中心

分类号: O657.63;TS251.52

页码: 3091-3096

总页数: 6

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