导读:本文包含了小麦胚芽蛋白论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:胚芽,小麦,蛋白,意大利,蜜蜂,离子,络合物。
小麦胚芽蛋白论文文献综述
魏伟,郗学鹏,张卫星,刘振国,王红芳[1]（2018）在《小麦胚芽作为意大利蜜蜂春繁期饲料蛋白源的研究》一文中研究指出为探究春繁时期小麦胚芽在蜜蜂代花粉饲料中的适宜添加比例,在春繁前期,将意大利蜜蜂(Apis mellifera L.)姊妹王群,随机分为5组,每组3群,其中A组为对照组,B、C、D、E分别为添加小麦胚芽25.00%、45.00%、65.00%、83.74%的试验组。试验期共36 d,记录期间蜂群的采食量和蜂群群势,第21 d采集各群新出房工蜂,测其初生重并在之后14 d,解剖标记蜜蜂观察中肠组织发育状态,测定中肠消化酶活性;测定1日龄和14日龄工蜂的抗氧化基因SOD1、SOD2、CAT mRNA表达量。结果表明,D、E组蜜蜂采食量显着低于其它组(P<0.05);D组蜂群群势增长显着高于其它组(P<0.05);C组工蜂初生重最大,且显着高于B组(P<0.05);C组蜂群的中肠组织发育状态显着优于A、D、E组(P<0.05);D组工蜂中肠蛋白酶活性最强,且显着高于B、E组(P<0.05);随着饲料中小麦胚芽添加比例的升高,抗氧化基因SOD1表达量无显着差异,SOD2、CAT基因的表达量呈现下降趋势。由此得出,饲喂小麦胚芽添加水平为45.00%~65.00%的代花粉饲料,可以促进蜂群群势的增长,提高工蜂初生重,促进中肠发育,提高中肠蛋白酶活性,但会下调SOD2与CAT基因的表达。(本文来源于《山东农业科学》期刊2018年05期）
魏伟[2]（2018）在《以小麦胚芽为饲料蛋白源对意大利蜜蜂的影响》一文中研究指出饲料中的蛋白质供应对春繁时期意大利蜜蜂蜂群的繁殖具有重要的作用。在生产实际中,春繁初期蜂巢内花粉不足,需要人工饲喂代花粉饲料来满足蜂群的生长繁殖。小麦胚芽蛋白含量高,营养丰富,在仔猪料和鱼饲料中均有应用,有作为蜜蜂代花粉饲料为其提供蛋白源的潜力。本研究通过在蜜蜂代花粉饲料中添加不同比例的小麦胚芽作为蛋白源,饲喂离群工蜂和正常蜂群,探讨其对蜂群群势、采食量、工蜂初生重、饲料消化率、蜂体粗蛋白含量、中肠发育状态、中肠消化酶活性和抗氧化基因表达的影响,评定小麦胚芽作为蜜蜂饲料蛋白源的营养价值,为制定蜜蜂饲养标准、配制蜜蜂代花粉饲料提供理论依据和参考。试验一:小麦胚芽作为饲料蛋白源对意大利蜜蜂工蜂消化率的影响。在试验蜂场的意大利蜜蜂(Apis mellifera L.)蜂群中随机移取新出房工蜂(1日龄工蜂)进行室内离群饲养,分为5组,每组3个重复,每个重复50只蜜蜂,其中1组为对照组,饲喂油菜花粉,其余4组作试验组,饲喂由小麦胚芽、油菜花粉、蔗糖、预混料为原料配制成的代花粉饲料,小麦胚芽的添加比例分别为25%、45%、65%、83.74%(质量比,w/w)。测定6日龄工蜂对不同代花粉饲料的蛋白质消化率,并进行统计分析。结果表明:随着代花粉饲料中小麦胚芽添加水平的提高,代花粉饲料的消化率呈显着下降(P<0.05),其中对照组(仅饲喂油菜花粉)的饲料消化率最高。试验二:小麦胚芽作为饲料蛋白源对春繁时期意大利蜜蜂蜂群的影响。在春繁前期,于试验蜂场内选择群势一致,健康无病的意大利蜜蜂(Apis mellifera L.)蜂群15群,随机分为5组,每组3群,其中1组作对照组,饲喂油菜花粉,其余4组作试验组,分别饲喂由小麦胚芽、油菜花粉、蔗糖、预混料为原料配制成的代花粉饲料,小麦胚芽的添加比例分别为25%、45%、65%、83.74%(质量比,w/w)。试验期共36天,试验期间每3天记录一次蜂群的采食量,每12天记录一次蜂群群势;正式试验的第21天采集各群新出房工蜂(记为1日龄工蜂),测其初生重并以记号笔标记;解剖14日龄工蜂观察中肠组织发育状态;标记后第1、7、14天,解剖1日龄、7日龄、14日龄工蜂测定中肠消化酶活性;标记后第1、7、14天,去除中肠,测定蜂体粗蛋白含量;解剖1日龄和14日龄工蜂测定蜂体内SOD1、SOD2、CAT mRNA表达量。经统计分析,结果表明:(1)饲喂的代花粉饲料中,小麦胚芽添加比例为65%、83.74%时,蜜蜂采食量显着低于其余各对照组和试验组(P<0.05),说明代花粉饲料中小麦胚芽过高会降低蜂群采食量。(2)饲喂小麦胚芽添加比例为65%代花粉饲料时,蜂群群势增长量显着高于其它各组(P<0.05)。(3)饲喂小麦胚芽添加比例为45%代花粉饲料时,蜂群的工蜂中肠组织发育状态(中肠肠壁厚度和隐窝深度)显着优于对照组(P<0.05),工蜂初生重显着高于饲喂小麦胚芽添加比例为25%的试验组(P<0.05)。(4)饲喂小麦胚芽添加比例为45%和65%的代花粉饲料时,工蜂蜂体粗蛋白含量显着高于25%组和83.74%组(P<0.05),蜂群中工蜂中肠内蛋白酶活性显着高于其他各组(P<0.05),说明添加适当比例的小麦胚芽可以提高蜂体粗蛋白含量并刺激中肠蛋白酶活性。(5)饲喂不同小麦胚芽添加比例的代花粉饲料对蜂群中工蜂SOD1基因的表达无显着影响(P<0.05),但对其它基因的表达有显着影响(P<0.05)。本研究表明,随着代花粉饲料中小麦胚芽添加比例的提高,离群饲养的工蜂对饲料消化率下降;以不同添加比例的小麦胚芽配制代花粉饲料,用于饲喂正常蜂群,随小麦胚芽添加比例的升高会降低蜂群采食量;代花粉饲料中小麦胚芽的添加比例影响蜂群群势增长、工蜂初生重、工蜂蜂体粗蛋白含量和工蜂中肠组织发育状态以及中肠内蛋白酶活性;小麦胚芽可以作为配制蜜蜂代花粉饲料的蛋白源,代花粉饲料中小麦胚芽的适宜添加比例约为45%-65%。(本文来源于《山东农业大学》期刊2018-04-15）
武文佳[3]（2017）在《小麦胚芽蛋白的免疫活性评价及球蛋白免疫活性肽的结构鉴定与机理研究》一文中研究指出小麦(Triticum aestivum Linn.)是世界上种植最广泛的农作物之一。胚芽是小麦籽粒的生命源泉,虽然仅占麦粒重量的2%,却具有极高的营养价值和药用价值。在小麦胚芽中,蛋白质含量丰富,约占脱脂小麦胚的30%。本课题利用Osborne法将麦胚蛋白分为四种,分别是清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白,通过体外细胞实验评价四种蛋白的免疫活性,成功筛选出具有高免疫调节活性的蛋白。同时对免疫活性低,但是含量与营养丰富的球蛋白进行酶解改性,获得一种高免疫活性的粗肽AH。对AH进行分离纯化、结构鉴定,最终获得高纯度免疫活性肽P3-1-1。对P3-1-1的免疫机理进行了初探;同时又对所获免疫活性肽的抗炎和抗红细胞溶血的活性进行了研究。实验结果如下:麦胚的四种蛋白中,谷蛋白的免疫活性最高,但是它在麦胚中占的比例较少,溶解性较差,蛋白消化率最低;而清蛋白虽然免疫活性略低于谷蛋白,但是它在麦胚中占的比重最大,溶解性和蛋白消化率均优于谷蛋白,可以作为良好的植物蛋白源进行开发利用。球蛋白在麦胚中占的比重仅次于清蛋白,但是免疫活性仅仅高于醇溶蛋白,经过碱性蛋白酶酶解3h后(AH),免疫活性大大提高,其对RAW 264.7细胞的吞噬能力,分泌一氧化氮(NO)、白介素6(IL-6)、白介素10(IL-10)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)的能力分别比酶解前提高了72%、37.73%、203.86%、87.72%和127.25%。AH的水解度和疏水值分别是19.07%和5985.17。AH除溶解性高于酶解前的球蛋白外,其它功能特性均低于球蛋白;经过体外模拟胃肠消化后,在胃蛋白酶消化阶段(APH),免疫活性下降幅度较大,再经过胰酶消化后(APPH),免疫活性有所升高,虽然无法达到胃肠消化前的水平,但是仍具有较高免疫活性。AH经过Diethylaminoethyl(DEAE)sepharose Fast Flow交换层析,得到四个峰,其中P3免疫活性最高;P3经过Sephadex G-15分离纯化,得到两个峰,其中P3-1免疫活性最高;P3-1经过半制备高效液相反相色谱分离纯化,最终得到一个单一峰P3-1-1。P3-1-1分子量是655.97Da,氨基酸序列是NH2-Glu-Cys-Phe-Ser-Thr-Ala-COOH,其中疏水氨基酸占了50%。P3-1-1能够特异性结合RAW 264.7细胞表面的Toll样受体2和4,可能通过IRAK/TRAF6/JNK/JUN和IRAK/TRAF6/IKK/NF-κB的途径产NO、IL-6、TNF-α和ROS,产生的ROS又进一步激活P13K/Akt/MAPK/NF-κB途径产TNF-α。除免疫活性外,经过凝胶G15层析后得到的P3-1能显着降低(p<0.05)LPS诱导的RAW 264.7细胞促炎因子(NO、IL-6和TNF-α)的分泌量。还能够显着降低AAPH诱导的红细胞溶血率,显着下调因红细胞受损产生的ROS,使红细胞内抗氧化酶(过氧化氢酶、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶)的表达量显着降低(p<0.05)。本研究表明,麦胚清蛋白和球蛋白碱性蛋白酶解物可以作为良好的免疫调节剂,也可作为保健品应用在免疫低下的防治,为麦胚蛋白的综合利用提供了理论依据,对免疫活性肽的机理研究提供了新的研究思路,在功能食品领域提供了新的材料。(本文来源于《华南理工大学》期刊2017-06-28）
王凯,孔英俊,康跻耀,高建萍,张泽玉[4]（2016）在《小麦胚芽蛋白的质谱识别及释放行为》一文中研究指出用高效液相色谱对脱脂小麦胚芽提取液中的蛋白质进行分离,用质谱对分离出的蛋白质进行识别,比较了不同蛋白质在提取过程中的释放速率及释放量.结果表明,低分子量蛋白质的释放速率快于高分子量蛋白质,动态提取过程中各蛋白组分的释放速率均高于静态提取,动态提取过程中保留时间为18.78 min的色谱峰中Chromosome 3B蛋白释放速率最快,提取2次蛋白释放率达90%.(本文来源于《过程工程学报》期刊2016年03期）
顾婕,马海乐,何荣海,刘雪姣[5]（2015）在《响应面法优化小麦胚芽蛋白逆流脉冲超声辅助提取技术》一文中研究指出研究小麦胚芽蛋白的超声辅助提取工艺。以脱脂小麦胚芽为原料,采用碱溶酸沉-逆流脉冲超声复合法提取其中的蛋白质,考察超声提取时间、料液温度、脉冲超声占空比、料液比等单因素对提取率的影响,确定出各因素最适取值范围;进一步采用响应面法优化工艺条件,得到小麦胚芽蛋白质提取最佳工艺:超声总时间为20 min,超声温度50℃、料液比为0.087 g/m L(1∶12)、占空比为0.625;研究表明,在此工艺条件下,蛋白质提取率为86.59%,较传统的一次碱提酸沉法提取率提高了49.06%。(本文来源于《中国粮油学报》期刊2015年08期）
王晓萍[6]（2014）在《小麦胚芽蛋白源锌螯合肽的分离纯化、表征及生物活性研究》一文中研究指出小麦胚芽是面粉加工的副产物，含有丰富的天然蛋白质。利用酶解蛋白质制备生物活性肽已成为国内外学者的研究热点。本文以脱脂小麦胚芽为原料，通过酶解筛选具有强金属螯合性的麦胚蛋白酶解物，再通过亲和色谱、大孔吸附树脂、反相高效液相色谱等进一步分离纯化锌螯合肽，最后通过细胞实验验证锌螯合肽的锌生物利用率。首先，分别采用Alcalase FG2.4L、Flavourzyme500MG和Papain叁种蛋白酶对提取的小麦胚芽蛋白进行酶解，以水解度和金属螯合率作为评判指标，筛选最佳麦胚蛋白酶解物。结果表明，Alcalase FG2.4L酶解物的水解度较其他两者大（P＜0.05），且采用该酶酶解200min时的麦胚蛋白酶解产物金属螯合率达到最大值，为69.62±0.96%。因此，选取此酶解物进行下一步分离。其次，麦胚蛋白酶解物（WGPH）经过固定金属离子亲和层析（IMAC-Zn2+），得到与Zn2+无吸附作用的组分WGPH1和锌螯合肽WGPH2。经测定，WGPH2的金属螯合率为69.05%。分别对WGPH、WGPH1和WGPH2进行相对分子质量分析和氨基酸组成分析。实验结果表明，WGPH1的相对分子质量在＞2000的比例相对较高，WGPH2的相对分子质量集中分布在180~2000。经固定金属离子亲和色谱分离后，天冬氨酸（Asp）的含量由7.95%提高到14.93%，谷氨酸（Glu）的含量由13.67%提高到22.64%。固定金属离子亲和色谱高效地富集了含谷氨酸（Glu）或天冬氨酸（Asp）的肽片段。再次，利用大孔吸附树脂对WGPH2进行脱盐处理，得到WGPH22。WGPH22再经过反相高效液相色谱分离，收集峰面积最大组分WGPH22c，采用质谱分析得到此组分中主要包含两个肽片段，其相对分子质量分别为1084和1221。MALDI TOF/TOF分析得到一级序列分别为：Asn-Ala-Pro-Leu-Pro-Pro-Pro-Leu-Lys-His（1084）和His-Asn-Ala-Pro-Asn-Pro-Gly-Leu-Pro-Try-Ala-Ala（1221）。最后，通过固相合成法合成这两种肽，并制备相应的肽锌螯合物。采用紫外光谱和红外光谱验证了螯合物的生成。结果表明，Zn2+可能与肽的N、O原子参与了配位作用。一级序列为Asn-Ala-Pro-Leu-Pro-Pro-Pro-Leu-Lys-His的肽的锌螯合率仅为15.15±0.70%；而一级序列为His-Asn-Ala-Pro-Asn-Pro-Gly-Leu-Pro-Try-Ala-Ala的肽具有较高的锌螯合率（91.67±0.81%），说明N端的His对锌螯合率的贡献值较大。因此，利用一级序列为His-Asn-Ala-Pro-Asn-Pro-Gly-Leu-Pro-Try-Ala-Ala的肽锌螯合物进行Caco-2细胞吸收转运试验。结果显示，用此肽制备的肽锌螯合物的锌生物利用率为51.26±0.68%，明显高于无机锌（28.00±1.22%）。(本文来源于《江南大学》期刊2014-06-01）
周会会,朱科学,郭晓娜,周惠明[7]（2013）在《小麦胚芽抗肿瘤活性蛋白的分离纯化及抗肿瘤活性研究》一文中研究指出脱脂小麦胚芽水溶性提取物经过硫酸铵分级盐析、DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换柱层析、Superdex200凝胶柱层析,分离得到抗肿瘤活性蛋白WGWSP11。WGWSP11经高效液相凝胶色谱鉴定显示为单一对称峰,经还原、非还原的SDS-PAGE分析均为单一蛋白染色条带,其相对分子质量约为41 kDa。体外抗肿瘤实验结果显示,WGWSP11对人乳腺癌细胞株MDA-MB231、人胃癌细胞株SGC-7901和人结肠癌细胞株HT-29的细胞存活率均有不同程度的影响,其中对MDA-MB231的影响最为显着,且对正常细胞人胚肾细胞HEK-293的毒性作用很小。这些结果可以为进一步开发小麦胚芽抗肿瘤功能性食品或药物提供一定的思路。(本文来源于《中国油脂》期刊2013年11期）
刘凤茹,曹漪,王莉,王韧,陈正行[8]（2013）在《小麦胚芽蛋白钙络合物的制备及结构表征》一文中研究指出以小麦胚芽蛋白为原料,经蛋白酶酶解后与Ca2+键合形成肽钙络合物,可作为第4代钙补充剂。碱性蛋白酶具有更高的麦胚蛋白水解活性,是制备高键合钙能力水解液的最适合酶类,且水解度在21.5%时钙的结合量达最大值18 mg/g蛋白;SDS-PAGE表明碱性蛋白酶迅速降解麦胚蛋白中高分子量亚基,且50 kDa和32~34 kDa亚基的水解与钙离子键合能力密切相关;键合钙能力强的水解产物中主要含Glu、Arg、Asp、Gly,且含44%疏水性氨基酸;分子量分布显示键合钙的小肽分子量在2 000 Da以下;全波长扫描和红外图谱表明肽段上的氨基和羧基均参与了键合反应,并生成了新的物质——麦胚肽钙络合物。(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2013年07期）
牛丽亚,姜绍通,潘丽军,翟颖丝[9]（2013）在《小麦胚芽蛋白糖基化反应改性的研究》一文中研究指出以葡聚糖为糖基供体,采用糖基化反应对小麦胚芽蛋白进行改性。通过单因素实验摸索和正交实验优化确定了改性的最佳工艺条件:底物浓度2%,蛋白∶葡聚糖=1∶1,pH11,温度110℃,时间20min。在此条件下,接枝度达到11.27%,产物溶解性达到85.91%。反应产物在激发波长347nm,发射波长422nm处有最大荧光强度,且随着反应时间的延长,荧光强度增大,符合美拉德反应产物的荧光特征。傅立叶红外分析(FTIR)结果证实了葡聚糖以共价键的形式接入了小麦胚芽蛋白。(本文来源于《食品工业科技》期刊2013年08期）
刁大鹏,黄继红,李锦,惠明,侯银臣[10]（2013）在《小麦胚芽清蛋白提取工艺及分子量测定》一文中研究指出小麦胚芽清蛋白是一种优质蛋白质,为了充分开发利用小麦胚芽资源,通过单因素实验和正交实验对清蛋白提取工艺进行研究,得到最佳提取条件为粉碎粒度0.125mm,提取温度30℃,提取时间30min,提取料液比1∶11,此条件下提取清蛋白提取率达29.2%。清蛋白SDS-PAGE凝胶电泳包含7条条带,分子量分别为10.47、14.45、20.89、26.92、38.02、52.48、85.11ku。此方法实现了对小麦胚芽清蛋白最大程度的提取。(本文来源于《食品工业科技》期刊2013年03期）
小麦胚芽蛋白论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
饲料中的蛋白质供应对春繁时期意大利蜜蜂蜂群的繁殖具有重要的作用。在生产实际中,春繁初期蜂巢内花粉不足,需要人工饲喂代花粉饲料来满足蜂群的生长繁殖。小麦胚芽蛋白含量高,营养丰富,在仔猪料和鱼饲料中均有应用,有作为蜜蜂代花粉饲料为其提供蛋白源的潜力。本研究通过在蜜蜂代花粉饲料中添加不同比例的小麦胚芽作为蛋白源,饲喂离群工蜂和正常蜂群,探讨其对蜂群群势、采食量、工蜂初生重、饲料消化率、蜂体粗蛋白含量、中肠发育状态、中肠消化酶活性和抗氧化基因表达的影响,评定小麦胚芽作为蜜蜂饲料蛋白源的营养价值,为制定蜜蜂饲养标准、配制蜜蜂代花粉饲料提供理论依据和参考。试验一:小麦胚芽作为饲料蛋白源对意大利蜜蜂工蜂消化率的影响。在试验蜂场的意大利蜜蜂(Apis mellifera L.)蜂群中随机移取新出房工蜂(1日龄工蜂)进行室内离群饲养,分为5组,每组3个重复,每个重复50只蜜蜂,其中1组为对照组,饲喂油菜花粉,其余4组作试验组,饲喂由小麦胚芽、油菜花粉、蔗糖、预混料为原料配制成的代花粉饲料,小麦胚芽的添加比例分别为25%、45%、65%、83.74%(质量比,w/w)。测定6日龄工蜂对不同代花粉饲料的蛋白质消化率,并进行统计分析。结果表明:随着代花粉饲料中小麦胚芽添加水平的提高,代花粉饲料的消化率呈显着下降(P<0.05),其中对照组(仅饲喂油菜花粉)的饲料消化率最高。试验二:小麦胚芽作为饲料蛋白源对春繁时期意大利蜜蜂蜂群的影响。在春繁前期,于试验蜂场内选择群势一致,健康无病的意大利蜜蜂(Apis mellifera L.)蜂群15群,随机分为5组,每组3群,其中1组作对照组,饲喂油菜花粉,其余4组作试验组,分别饲喂由小麦胚芽、油菜花粉、蔗糖、预混料为原料配制成的代花粉饲料,小麦胚芽的添加比例分别为25%、45%、65%、83.74%(质量比,w/w)。试验期共36天,试验期间每3天记录一次蜂群的采食量,每12天记录一次蜂群群势;正式试验的第21天采集各群新出房工蜂(记为1日龄工蜂),测其初生重并以记号笔标记;解剖14日龄工蜂观察中肠组织发育状态;标记后第1、7、14天,解剖1日龄、7日龄、14日龄工蜂测定中肠消化酶活性;标记后第1、7、14天,去除中肠,测定蜂体粗蛋白含量;解剖1日龄和14日龄工蜂测定蜂体内SOD1、SOD2、CAT mRNA表达量。经统计分析,结果表明:(1)饲喂的代花粉饲料中,小麦胚芽添加比例为65%、83.74%时,蜜蜂采食量显着低于其余各对照组和试验组(P<0.05),说明代花粉饲料中小麦胚芽过高会降低蜂群采食量。(2)饲喂小麦胚芽添加比例为65%代花粉饲料时,蜂群群势增长量显着高于其它各组(P<0.05)。(3)饲喂小麦胚芽添加比例为45%代花粉饲料时,蜂群的工蜂中肠组织发育状态(中肠肠壁厚度和隐窝深度)显着优于对照组(P<0.05),工蜂初生重显着高于饲喂小麦胚芽添加比例为25%的试验组(P<0.05)。(4)饲喂小麦胚芽添加比例为45%和65%的代花粉饲料时,工蜂蜂体粗蛋白含量显着高于25%组和83.74%组(P<0.05),蜂群中工蜂中肠内蛋白酶活性显着高于其他各组(P<0.05),说明添加适当比例的小麦胚芽可以提高蜂体粗蛋白含量并刺激中肠蛋白酶活性。(5)饲喂不同小麦胚芽添加比例的代花粉饲料对蜂群中工蜂SOD1基因的表达无显着影响(P<0.05),但对其它基因的表达有显着影响(P<0.05)。本研究表明,随着代花粉饲料中小麦胚芽添加比例的提高,离群饲养的工蜂对饲料消化率下降;以不同添加比例的小麦胚芽配制代花粉饲料,用于饲喂正常蜂群,随小麦胚芽添加比例的升高会降低蜂群采食量;代花粉饲料中小麦胚芽的添加比例影响蜂群群势增长、工蜂初生重、工蜂蜂体粗蛋白含量和工蜂中肠组织发育状态以及中肠内蛋白酶活性;小麦胚芽可以作为配制蜜蜂代花粉饲料的蛋白源,代花粉饲料中小麦胚芽的适宜添加比例约为45%-65%。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
小麦胚芽蛋白论文参考文献
[1].魏伟,郗学鹏,张卫星,刘振国,王红芳.小麦胚芽作为意大利蜜蜂春繁期饲料蛋白源的研究[J].山东农业科学.2018
[2].魏伟.以小麦胚芽为饲料蛋白源对意大利蜜蜂的影响[D].山东农业大学.2018
[3].武文佳.小麦胚芽蛋白的免疫活性评价及球蛋白免疫活性肽的结构鉴定与机理研究[D].华南理工大学.2017
[4].王凯,孔英俊,康跻耀,高建萍,张泽玉.小麦胚芽蛋白的质谱识别及释放行为[J].过程工程学报.2016
[5].顾婕,马海乐,何荣海,刘雪姣.响应面法优化小麦胚芽蛋白逆流脉冲超声辅助提取技术[J].中国粮油学报.2015
[6].王晓萍.小麦胚芽蛋白源锌螯合肽的分离纯化、表征及生物活性研究[D].江南大学.2014
[7].周会会,朱科学,郭晓娜,周惠明.小麦胚芽抗肿瘤活性蛋白的分离纯化及抗肿瘤活性研究[J].中国油脂.2013
[8].刘凤茹,曹漪,王莉,王韧,陈正行.小麦胚芽蛋白钙络合物的制备及结构表征[J].食品与发酵工业.2013
[9].牛丽亚,姜绍通,潘丽军,翟颖丝.小麦胚芽蛋白糖基化反应改性的研究[J].食品工业科技.2013
[10].刁大鹏,黄继红,李锦,惠明,侯银臣.小麦胚芽清蛋白提取工艺及分子量测定[J].食品工业科技.2013
论文知识图
