论文摘要
近年来,体验经济全面到来,从用户体验出发进行产品开发设计逐渐成为热点话题。与此同时,在政府的大力倡导和市场的推动下,传统文化热兴起,传统文化迎来了复兴的大好时机。本文从传统文化复兴和体验经济到来这两大背景下,分析总结传统器皿在现代川菜宴席中的运用的理念和方法,为当代川菜餐具研发提供新思路。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 郑皓宇,姚佩伶
关键词: 川菜文化,文化体验,美食体验,用户体验,川菜餐具设计
来源: 西部皮革 2019年13期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
单位: 四川旅游学院
基金: 川菜发展研究中心一般项目,项目名称“基于用户体验的川菜餐具设计”,课题编号CC16W14
分类号: TS972.23
页码: 103-104
总页数: 2
文件大小: 2667K
下载量: 141
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